香噴噴臘肉飯的家常做法大全怎麼做好吃視

時間 2022-03-19 07:30:19

1樓:最愛幻雪寶兒

用料  臘肉    適量    大米    適量    醬油    適量    土豆    胡蘿蔔    油菜    香菇    耗油

香噴噴臘肉飯的做法

香菇熱水泡發,切成丁,泡發的水留好

臘肉,土豆,胡蘿蔔都切小塊備用

大米洗淨後,加入泡髮香菇的水,注意不要把渣子都倒進去了,然後新增水直到跟大米的比例達到1:1.5

熱油,蒜片爆香,加入臘肉翻炒至成熟

把炒好的材料放入大米中,電飯鍋到煮飯模式

油菜洗淨,燙熟。飯保溫後放入油菜,上下翻動均勻,再次調至煮飯模式,等再次保溫後就可以美美的享用啦

2樓:啊往事知多少

1.將大米洗淨,放水浸泡10分鐘(水要沒過米2釐米),油菜洗淨放入開水中焯1分鐘撈起備用;

2.臘肉香腸切片,放在水裡浸泡5分鐘,撈出備用;

3.米中放入一勺橄欖油,放入微波爐中;(時間要根據自家的微波爐來設定);

4.米飯蒸到8分熟的時候拿出,擺上臘肉香腸,油菜,繼續蒸熟即可;

5.將老抽,生抽,白糖,香油調成汁,澆在飯上拌勻,這樣一道美味的料理就誕生了。

1.將大米洗淨,放水浸泡10分鐘(水要沒過米2釐米),油菜洗淨放入開水中焯1分鐘撈起備用;

2.臘肉香腸切片,放在水裡浸泡5分鐘,撈出備用;

3.米中放入一勺橄欖油,放入微波爐中;(時間要根據自家的微波爐來設定);

4.米飯蒸到8分熟的時候拿出,擺上臘肉香腸,油菜,繼續蒸熟即可;

5.將老抽,生抽,白糖,香油調成汁,澆在飯上拌勻,這樣一道美味的料理就誕生了

3樓:半夏半暖

步驟1:臘腸切片,小白菜洗淨掰開,蔥切成蔥花。

步驟2:生抽、老抽、蠔油、老乾媽調成醬汁,橄欖油抹到電飯煲膽內。把米放到膽內,然後灑上醬汁,拌勻。加適量水,關上開關,按煮飯鍵。

步驟3:鍋里加水,水沸後放入小白菜汆燙兩至三分鐘。

步驟4:燙熟後,用漏勺瀝出後用涼水冷卻,這樣子青菜就會保持翠綠啦。

步驟5:這個時候,米飯已經煮了有一段時間了,開啟鍋蓋,把臘腸加進去,然後關上蓋子,讓鍋繼續煮。

步驟6:離煮飯完成還有兩分鐘的時候,把蔥花和青菜放進去。

步驟7:電飯煲完成煮飯,拿出來就可以吃了。

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