1樓：美食家大雄
有肉有飯還有多多的蔬菜，配上雄牌醬汁祕方。營養全面，口感豐富，美味又上升了一個level。
2樓：匿名使用者
材料香菇雞肉燜飯：鮮香菇2個雞胸肉150g木耳40g蔥2根土豆150g鹽10g生抽10ml米飯1碗水1碗白灼菜心：廣東菜心7-8顆鹽5ml生抽5ml鹽5g大蔥（蔥白部分）5g紅椒2個澱粉2-3g蠔油5g油5ml
做法香菇洗淨切塊
蔥切段土豆去皮切丁後加入水中去澱粉。
雞肉切丁後加入料酒、生抽醃製。
油鍋燒熱，放入香菇、木耳、土豆翻炒至土豆微粘鍋。
把米飯蓋住菜，將一碗水沿鍋邊倒入。
調成小火加蓋子燜15分鐘。
燜飯的同時取另一個鍋，加入油加熱，將雞肉放入，加鹽炒熟。
米飯中加入少許鹽和炒好的雞肉
翻炒均勻出鍋裝入飯盒。撒上蔥段。
大蔥切絲、紅椒切條備用。用鍋把水燒熱，加入鹽、油。燒開水後加入菜心。
油鍋燒熱，加入蠔油、生抽、水、澱粉和鹽燒稠，調成醬汁。
將菜心裝盒，把醬汁淋在菜心上，放紅椒絲、蔥絲裝飾。
3樓：小小雄
懶人必備～diy煲仔飯
當外賣怎麼都不合口味的時候，自己就來動手犒賞下脾胃吧評分燜 鹹鮮味1小時10分鐘
初級入門 479人做過
主料 2人份
雞腿肉1個(約300克)、香菇(幹)8個、土豆1個、大米1杯輔料姜一小塊、蔥少許
香菇滑雞燜飯步驟1
將雞腿洗淨，切成小塊兒，加入少許料酒、食鹽稍微醃製下步驟2泡發後的香菇洗淨切成小塊，姜切小片，土豆去皮切丁步驟3鍋內放入淘洗後的大米，把雞肉、香菇、土豆一併放入，加入適量食鹽，香油及其他調味料。攪拌均勻，入鍋燜煮一小時
香菇滑雞燜飯成品圖
烹飪技巧
懶人菜譜
雞肉燜飯的做法大全有哪些
4樓：愛的陽光彩虹
主料雞腿2個香菇100g胡蘿蔔50g 輔料油適量鹽適量紅燒醬油適量料酒適量蠔油適量糖適量蔥適量姜適量
步驟香菇雞肉燜飯的做法步驟11.準備好所用食材。
香菇雞肉燜飯的做法步驟22.雞腿洗淨後去骨。
香菇雞肉燜飯的做法步驟33.將雞肉去掉油脂，切成丁。
香菇雞肉燜飯的做法步驟44.香菇和胡蘿蔔洗淨，切成丁。
香菇雞肉燜飯的做法步驟55.取一杯靚禾香米，沖洗乾淨，倒入電飯鍋中。加入一杯清水。
香菇雞肉燜飯的做法步驟66.鍋中注入油，下入蔥姜炒香。
香菇雞肉燜飯的做法步驟77.倒入雞丁翻炒均勻至變色。
香菇雞肉燜飯的做法步驟88.烹入加入料酒，加入紅燒醬油 蠔油 糖翻炒均勻。
加入香菇雞肉燜飯的做法步驟99.香菇 ，胡蘿蔔丁繼續翻炒。
香菇雞肉燜飯的做法步驟1010.加入鹽和雞精調味。
香菇雞肉燜飯的做法步驟1111.將炒好的香菇雞丁倒入有米的電飯鍋中。
12 接通電源，設定米飯檔，時間到 ，就可以食用了。
香菇雞肉燜飯的做法步驟1212.將炒好的香菇雞丁倒入有米的電飯鍋中。
12 接通電源，設定米飯檔，時間到 ，就可以食用了。
低脂雞胸肉燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料糙米飯 120g熟重
雞胸肉 100g
胡蘿蔔 適量
香菇 3只
洋蔥 1只
青豆 適量
油 7g
生抽 10g
孜然粉 適量
低脂雞胸肉燜飯的做法
將雞胸肉放生抽薑片醃製15分鐘（無薑片可以不用放 今天沒有放 並沒有腥味）
熱鍋放油 油熱後放入雞胸翻炒 （醃雞胸的生抽我直接倒進鍋裡當作佐料）依次放入香菇、胡蘿蔔、青豆、洋蔥等材料繼續翻炒
雞肉土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：
你好步驟 1
先把米洗乾淨用水泡著，至少半小時。
步驟 2
把雞肉用料酒，澱粉，胡椒醃最少半小時。
步驟 3
醃雞肉的過程中可以把土豆等食材切小丁，備用。
步驟 4
鍋裡放油，熱鍋冷油把雞肉略翻炒至半熟。加入土豆等蔬菜一起翻炒。炒好，加水燉煮幾分鐘後盛小碗備用。
步驟 5
將米加入鍋中，倒入食用油攪勻。將炒好的食材一起倒入。（不用再加水，超過的菜裡面已經加過水）
步驟 6
蓋上蓋子，直到將飯燜熟。中間不要揭開鍋蓋看，注意控制火候，不要焦掉。
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