的做法,排骨燉芸豆怎麼做好吃,排骨燉芸豆的家常做法

時間 2022-04-15 08:45:12

1樓:公西駿奇愛齊

排骨燉芸豆的家常做法

食材主料

排骨芸豆

步驟1.蔥薑蒜少許,鍋裡倒油,爆炒蔥薑蒜,直至出味2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱水,沒過排骨多一點,放入豆角;

3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少許,再小火燉10分鐘,放入一些蔥絲,再燉;

4.大概再燉半個小時就可以吃了,有人願意吃燉得特別熟的,還可以多燉一段時間,保準滿屋飄香

2樓:淡沛春賀曠

用料排骨

200克

土豆2個

芸豆250克

粉條適量

大醬蔥、姜

花椒麵、鹽、雞精

排骨燉芸豆的做法

高壓鍋壓排骨,少放點鹽

排骨快壓好後,開始炒菜。油燒熱,蔥姜2平勺五香粉爆鍋炒一炒,讓芸豆變色

中途幹鍋了可以加點水

大醬兩勺備用

芸豆變色後加大醬

再炒一炒

加水,沒過菜

加鹽2滿勺

粉條洗一洗

加適量粉條,儘量早點加,軟了後沒到水面下,容易煮熟,不要放在鍋底,容易幹鍋

中火燉一會

水變少後加提前高壓鍋壓好的排骨(排骨湯避出去),再燉一會加蔥花閉火,起鍋!

排骨燉芸豆 怎麼做比較好吃?把做法告訴我?

3樓:智慧生活小助手

回答您好 排骨燉芸豆的做法

食材明細

排骨、芸豆、土豆、薑片、八角、蔥花、老抽、生抽、鹽、蒜末、味精。

1、所有材料洗淨。

2、芸豆掰一半,土豆切滾刀塊。

3、排骨直接入鍋,放入薑片,八角,生老抽。

4、放半鍋涼水大火燒開。鍋開後撇除血沫轉小火燉四十分鐘左右。

5、等排骨快熟的時候放入芸豆和土豆繼續燉二十分鐘直至芸豆軟爛。

6、最後放入鹽,蔥花,蒜末和味精即可。

希望對您有所幫助 祝您生活愉快

更多8條

排骨燉芸豆的方法

4樓:匿名使用者

頭一天把芸豆泡的軟了,排骨過水,把排骨再用大火煮開了,改用小火燉7份熟,放芸豆同煮。

5樓:

大師很多,個人認為,所有釕洗淨,放燉鍋,加料就好,鹽姜必須,其它視喜好加進去就行,燉三隻四小時即可。

6樓:相濡以沫

先燒一鍋開水,把排骨剁成小段,放進開水鍋裡淖以下。撈出控水,然後把炒鍋放火上,倒入少量油,把蔥薑蒜放進去,炒香。倒入開水,能淹住排骨為止。

大火燉十五分。放入芸豆,再放調料(鹽,醬油,糖,五香粉)。換小火,燉半個小時。

出鍋前放入味精,和胡椒粉,攪勻出鍋。ok了!

排骨燉雲豆怎麼製做

7樓:仉玉軒

教你營養好吃的排骨燉芸豆,孩子們饞的不行。

美味的排骨燉芸豆

食材:芸豆、排骨、桃園建民西瓜醬、土豆、大蔥、生薑、乾紅辣椒、青椒、醬油、胡椒粉、鹽、蠔油、料酒

做法:1、我們先把排骨沖洗乾淨,去掉各種雜質之後,再次洗淨,瀝乾水,用刀切成段,放入乾淨的盆裡面;備用;

2、接下來,把芸豆沖洗乾淨,去掉筋膜後,用刀切成段;把土豆沖洗乾淨,去掉外皮之後,用刀切成塊;備用;

3、接著,把大蔥沖洗乾淨,去掉黃葉子等雜質後,再用刀切成蔥花;把姜沖洗乾淨,用刀切成薑片;備用;

4、再把青椒沖洗乾淨,去掉辣椒籽之後,用刀切成青椒碎;把乾紅辣椒沖洗乾淨後,用刀切成段;備用;

5、往鍋裡面倒入適量的水,放入排骨段,加入適量的料酒,放入薑片,燒開之後,去掉血沫,把排骨撈出來,沖洗乾淨;備用;

6、然後就可以熱鍋燒油了,油熱後,放入蔥姜和乾紅辣椒爆香,放入焯燙過的排骨,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、胡椒粉、鹽、蠔油和料酒,翻炒均勻;

7、再放入準備好的芸豆、土豆和青椒,翻炒一會兒,倒入適量的水,煮燉到成熟入味;即可;

芸豆燉排骨竅門,芸豆燉排骨的做法和技巧有哪些

8樓:命中註定的

芸豆燉排骨

材料排骨,蔥姜,八角,米酒,枸杞,沙蔘,芸豆。

做法1.排骨飛水,與蔥姜,八角,米酒,枸杞,沙蔘,生抽高壓鍋15分鐘。

2.沒氣以後,開啟鍋蓋,放入芸豆,蓋蓋,燜15分鐘就好。

山藥芸豆燉排骨的家常做法怎麼做好吃

9樓:夜夢薇

病能力、啟用淋巴細胞,促進脫氧核糖核酸的合成等功能。

加上排骨燉湯,清甜可口又養生。

用料排骨 500g

花芸豆 適量

紅芸豆 適量

鐵棍山藥 適量

生薑 5片

蔥白 2根

鹽 適量

芸豆山藥排骨湯的做法

芸豆洗淨,提前浸泡3小時;山藥切塊,薑切片,蔥白切段備用。

排骨洗淨,和兩片姜一起冷水下鍋,水開後立即關火,用涼水沖水,瀝乾備用。

所有材料一起下鍋,用電高壓鍋定時40分鐘即可。

煮好後只需要加一丟丟鹽,芸豆和山藥都綿軟香糯,湯水清甜。

筒子骨燉芸豆的家常做法大全怎麼做好吃**

10樓:夜華群

芸豆排骨湯的製作食材:

芸豆150克,排骨110克姜1片,香菜1棵。

a料:鹽1小匙,胡椒粉1/2小匙 b料:香油1/4小匙。

芸豆排骨湯的做法詳細步驟

1、芸豆洗淨;姜洗淨;香菜洗淨,切小段;排骨洗淨,放入開水中汆燙,撈出。

2、鍋中倒入3杯水煮開,放入薑片與排骨煮至熟爛,加入芸豆煮約10分鐘,再加入a料煮勻,最後淋上b料,撒上香菜即可。

土豆芸豆燉排骨的家常做法

11樓:鄭厚

食材明細

芸豆、土豆、排骨、姜、八角。

1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段,土豆切塊,排骨段放冷水泡去血水。

2、熱鍋冷油放芸豆,薑片和八角。翻炒啊翻炒。

3、部分芸豆變翠綠色放排骨和鹽進去,接著翻炒啊翻炒。

4、芸豆全部炒到翠綠色就可以放兩勺東北大醬了。(沒有東北大醬用豆瓣醬)

5、大醬炒均勻放土豆進去。(炒大醬的時候要小點火,以免糊鍋)6、添湯,和食材持平,調入少許糖。湯開後中火燉20—30分鐘。(湯開嚐嚐味道,淡了放鹽)

7、湯汁濃稠,芸豆變黃,排骨熟透。關火放少許味精。

8、裝盤!開飯!

做法,電飯煲版土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃

12樓:匿名使用者

食材主料

排骨500g

土豆3個

芸豆200g

輔料大蔥一根姜

一塊料酒

適量大料

三瓣味極鮮

適量鹽適量

0適量步驟

1.把排骨清洗幾遍放入清水中浸泡出20分鐘,泡出血水2.把芸豆分段,土豆刮皮清洗乾淨

3.把泡好的排骨清水洗淨,放入電飯煲內放入蔥姜大料加適量料酒,按煮飯鍵開始煮20分鐘

4.加入芸豆先煮10分鐘再加入切好的土豆放入味極鮮,鹽繼續煮5.煮至跳燈就ok了可以開吃了小貼士

做法,排骨燉豆角怎麼做好吃,排骨燉豆角的家常做法

林夕的微笑 食材用料 排骨300克相剋食物 豆角350克相剋食物 豆油適量 蔥薑蒜適量 八角3粒 花椒粒適量 桂皮1塊 生抽2勺 料酒1勺 鹽適量十三香適量 排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角的做法 11.排骨切段洗淨,蔥切碎,姜蒜切片備用。排骨燉豆角的做法 22.豆角去兩端尖 筋洗淨控水。排骨燉豆角的做...

排骨怎麼燉海帶,排骨燉海帶怎麼做好吃?

海帶排骨湯,是浙江一帶傳統名菜,屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。這道湯做法非常簡單,用料也很常見,只有海帶和排骨,是一道零門坎的鮮美湯水。海帶排骨湯。排骨適量。幹海帶結適量。姜適量第1步 將...

燉酸菜的做法,東北排骨燉酸菜怎麼做好吃

何焱宇傑龍 排骨燉酸菜怎麼做好吃 材料主料 豬小排3根,大土豆一個,粉條一小把,酸菜1 4顆。蔥,姜,醬油,花椒粉,料酒,鹽,雞精。做法1 先將排骨剁成小塊,只取中間的小排骨,兩頭的大骨頭不要 留著熬湯,扔掉太可惜啦 過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊,將酸菜的厚幫子片成薄片,在冷水中浸泡一會兒。土豆...