1樓：林夕的微笑
食材用料
排骨300克相剋食物
豆角350克相剋食物
豆油適量
蔥薑蒜適量
八角3粒
花椒粒適量
桂皮1塊
生抽2勺
料酒1勺
鹽適量十三香適量
排骨燉豆角的做法
排骨燉豆角的做法**11.排骨切段洗淨，蔥切碎，姜蒜切片備用。
排骨燉豆角的做法**22.豆角去兩端尖、筋洗淨控水。
排骨燉豆角的做法**33.坐鍋加涼水，放入幾片薑片、料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水衝淨。
排骨燉豆角的做法**44.坐鍋加適量油熱後，下排骨、八角、花椒粒炒至變色，下蔥薑蒜、生抽翻炒。
排骨燉豆角的做法**55.加開水燉至30分鐘後，加入豆角、鹽，繼續小火燉至豆角斷生。
排骨燉豆角的做法**66.待豆角熟後關火出鍋。
排骨燉豆角的做法**77.骨香豆角爛。
2樓：新匆梅為序
主料排骨500克
豆角150克
輔料生抽
1湯匙蠔油
1/2湯匙
料酒1湯匙
番茄醬1/2湯匙
白糖少許姜1塊
蒜2瓣小蔥3棵
紅椒1個
植物油30毫升水適量
用料小祕訣
燒醬汁時加入家樂濃湯寶
切碎它後，融入肉中讓醬汁層層入味
排骨燉豆角的做法
1.材料準備好；豆角切段，紅椒切絲，姜和蒜切片2.排骨冷水下鍋，放薑片、蔥結、料酒煮出血水撈出控幹；鍋裡熱油，放排骨煸炒
3.炒至排骨微焦放姜蒜同炒；隨後調入生抽、蠔油、番茄醬4.兌入清水煮開；放入豆角，小火燜煮50分鐘5.放入紅椒，調入白糖，開大火一邊翻炒一邊收汁；待汁收到濃稠即可加分技巧
濃湯寶在開始燒製醬汁時就要加進去，用刀切碎濃湯寶，讓其充分融入湯汁肉質中，讓醬汁層層拉絲且入味
烹飪技巧
生抽、蠔油、番茄醬有比較重的鹹味，就不需要加鹽了
排骨燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做法
燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做法
3樓：才
排骨燉豆角的做法**11.排骨切段洗淨，蔥切碎，姜蒜切片備用。
排骨燉豆角的做法**22.豆角去兩端尖、筋洗淨控水。
排骨燉豆角的做法**33.坐鍋加涼水，放入幾片薑片、料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水衝淨。
排骨燉豆角的做法**44.坐鍋加適量油熱後，下排骨、八角、花椒粒炒至變色，下蔥薑蒜、生抽翻炒。
排骨燉豆角的做法**55.加開水燉至30分鐘後，加入豆角、鹽，繼續小火燉至豆角斷生。
排骨燉豆角的做法**66.待豆角熟後關火出鍋。
排骨燉豆角的做法**77.骨香豆角爛。
炒豆角的做法，炒豆角怎麼做好吃，炒豆角的家常做法
4樓：最亮的
主料豆角
250g
輔料大蒜
2瓣食用油適量鹽
適量開水
適量蔥花
適量青椒
1個步驟
1.豆角洗淨切好備用
2.鍋燒熱倒油放蔥花爆香
3.放入豆角煸炒
4.鍋中加入適量開水，再加入鹽、大蒜，繼續煸炒，中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒
5.炒至豆角九成熟時加入青椒，繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋
5樓：醇味坊
hello！我是沒胃口時想吃的一道下飯菜— —清炒豆角。其實很多人都很直觀叫“長的豆角”，但本名叫豇（jiang第一聲）豆哦。既不油膩又開胃的清炒豆角，瞭解一下。
砂鍋排骨燉豆角的做法，砂鍋排骨燉豆角怎麼做
命中註定 這道菜在東北幾乎人人喜歡吃，正宗的家的味道。排骨的濃香融入豆角，燉的爛爛的，非常的好吃養胃。食材主料 排骨500g 豆角300g輔料油 適量鹽適量醬油適量醋 適量蔥適量八角 適量桂皮 適量十三香 適量步驟 1.排骨是買來的一大塊，為了以後吃著方便，就一起處理了。先把排骨洗乾淨 2.再用開水...
的做法，排骨燉芸豆怎麼做好吃，排骨燉芸豆的家常做法
排骨燉芸豆的家常做法 食材主料 排骨芸豆 步驟1.蔥薑蒜少許，鍋裡倒油，爆炒蔥薑蒜，直至出味2.放入一勺糖，一勺老抽 上色 下排骨炒，一直炒到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放入豆角 3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許，再小火燉10分鐘，放入一些蔥絲，再燉 4.大概...
排骨怎麼燉海帶，排骨燉海帶怎麼做好吃？
海帶排骨湯，是浙江一帶傳統名菜，屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。這道湯做法非常簡單，用料也很常見，只有海帶和排骨，是一道零門坎的鮮美湯水。海帶排骨湯。排骨適量。幹海帶結適量。姜適量第1步 將...