1樓：生活達人小鄭老師
首先我們要準備的其實就是糖和醋以及這個白芝麻，還有這個生薑，八角，香葉，料酒，白糖之類的。步驟也比較簡單，首先要過一下水，然後再將這個排骨煮一下，接下來就要放入老抽，生抽和香精，醃製20分鐘左右再進行加熱慢慢的燜，這樣的話就能夠做出糖醋排骨了。
2樓：糖tang說數碼
原料：豬排骨、生薑、香蔥、八角、芝麻、香葉、香醋、料酒、白糖、鹽、生抽、老抽。 1.
第1步、把買回來的排骨下鍋加水，放入生薑、蔥頭、八角、香葉一起下鍋燒開，燒開後轉中火再燒半個鐘頭第2步、燒好的排骨撈出來，瀝水備用。第3步、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，一湯匙老抽，三勺香醋，醃漬20分鐘。醃製的汁可別倒了第4步、把鍋洗淨加油燒熱，把醃製後的排骨瀝汁入鍋炸，注意要不時翻動一下排骨，以免粘鍋。
看到表面有些焦脆就可以撈出來了。
第5步、把之前炸排骨的油留一點在鍋裡，剩下的可以用來燒菜。放入排骨，和之前醃製的醬汁，再放4勺白糖，不是很喜甜的放3勺就夠了。加入小半勺的鹽調味 第6步、待鍋裡的收一下汁，燜7、8分鐘就可以關火盛盤了。
3樓：撲苒悠水身
我覺得我們是要把洗好切好的排骨在外面裹上我們的一些醬料和糖汁放在鍋中，烤熟之後就可以比較好吃了，然後我們燒的材料就是排骨蔥薑蒜；其次我們在製作的時候一定要準備好一些糖漿，而且要準備好非常多的調料，生抽老抽醬油以及十三香而且我們在製作的時候一定要把它放在鍋中快速的翻炒，這樣可以讓我們的整個口感更加鮮美是非常好的。
糖醋排骨的做法，糖醋排骨做法
零失敗高升排骨！1酒 2醋 3糖 4抽 5水，記住這個祕訣，你做出多少排骨都不夠吃 懶人必備速學菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做？排骨切塊，倒入鍋中，然後加入蔥姜放料酒超出，鍋中放入冰糖，小火炒出顏色，然後放入排骨調料老醋。糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱油...
糖醋排骨的做法，糖醋排骨做法
食材明細 主料小排500克 輔料料酒一湯匙 生抽一湯匙 老抽半湯匙 香醋三湯匙分兩次放 糖三湯匙 鹽半茶匙 味精半茶匙 芝麻半茶匙 酸甜口味 燒工藝三刻鐘耗時 普通難度 糖醋排骨的做法步驟 小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋 不...
家常的糖醋排骨和酒店裡的糖醋排骨的做法是一樣的嗎
飯店的更專業一點吧，家裡自己做可以依據自己的口味隨意一點。為您推薦個家常做法 1 先準備帶點點肥的排骨 我覺得全瘦的沒這好吃 2 排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時間充足的話可用電飯堡煮 3 撈出排骨 湯備用 瀝乾後放入油鍋 不要太多油了，因為炸排骨還會出油的 翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香...