1樓：圈內早知道
鯛魚斜切成片加醃料族讓拌勻 少許油爆香蔥頭 放入木耳，黃豆芽和高麗兆御局菜翻炒至軟 加入火鍋湯底 和所有食材 煮熟拆隱就完成了 粄條可最後放入，或單獨用少許湯汁煮熟撈出即可！
2樓：古龍星津
水煮譁氏魚片兒蒙古鍋怎麼做水煮魚片就是把魚片切成一片一片的亂做散，在鍋裡煮一下就可以了。這裡放成你芝麻油，油，辣椒是很多調料的。做出來的那個水煮魚片是胡激很辣的。
3樓：終身榮譽
做法。家人在過年期間總是少不了圍爐煮火鍋，這次就來自己料理獨門口味，利用麻者纖辣湯底搭配鯛魚，在家就能料理出一道經典川菜火鍋，冬天吃辣鍋剛好驅趕寒意！
我虛畢煮火鍋必備的食材就是當季的高麗菜，因為它**便宜又美味，喜歡吃辣一定要在火鍋裡丟入高麗菜，煮透的菜葉會吸收湯汁的美味與辣度，贊！
鯛魚斜切成片加醃料拌勻。
少許油爆香蔥頭。
放入木耳，黃豆芽和高麗菜翻炒至軟。
加入火鍋湯差嫌芹底。
和所有食材。
煮熟就完成了。
粄條可最後放入，或單獨用少許湯汁煮熟撈出即可！上桌。
4樓：網友
草魚旁扒空一條、黃豆芽300克、幹辣椒60克、花椒一小運瞎把、生薑一此搜塊、雞蛋乙個、大蒜三瓣、紅油豆瓣醬40克、鹽適量、豬油適量、芝麻香油適量、植物油適量、胡椒粉少許、紅薯澱粉適量、花椒油少許、料酒少許 【製作步驟】 1、準備好原材料。
魚鍋的做法？
5樓：愈金蘭錢姬
醬湯魚鍋的做法：
首先先把你準備的魚洗乾淨，刮淨鱗，去鰓和腸肚，剔除魚刺，弄好後將魚切成小塊用鹽稍微醃製，放在一邊備用。
姜切絲，蔥切段，蒜切末等配料備好。
再自己配製醬湯（或者是直接用買來的醬湯包），可以用大醬、辣椒醬、辣椒粉等配料來製作。
肉醬的做法：
醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量。
熱鍋燒熱，用生薑擦鍋（目的是不讓魚粘鍋），先用小火把花椒、八角爆香，再放入準備好的配料炒制，把魚塊放入翻炒至兩面金黃色便可以。
將魚塊出鍋，再熱鍋把薑湯加入少量的開水燒開，再將魚塊放入用慢火同燉（可以再加入一些蘿蔔塊或是豆腐塊同煮）
等湯開鍋後，再加入加點鹽、醋、料酒、胡椒粉、味精繼續燉煮一小會便可以了。
水煮魚片怎麼做，請問 水煮魚片怎麼做？
1準備原料。把大蒜和大姜切成片備用。2草魚去頭，取淨肉。取淨肉時挨著草魚的中骨刺處下刀，把魚肉貼著魚骨片下來。記得拿一塊抹布墊在案板上處理魚就不會因為滑而切到手。把取下來的淨肉清洗一下去除血水。3在取魚腹部的肉時，記得用刀刮掉魚腹內部的一層薄薄的黑膜，去腥。然後去邊骨刺。再把魚骨清洗一下。把草魚的頭...
水煮魚片怎麼做
水煮魚片的做法如下 1 準備材料 要做水煮魚片，一定要選擇市場上新鮮的魚，蔥 姜 大蒜 胡椒和辣椒為配料，豆瓣醬為調味品，還需要有一瓶啤酒或雪碧。2 醃製魚片 在生鮮市場購買新鮮魚後，將它們切成魚片，放入盆中，加入一些生抽 鹽 姜和啤酒，攪拌均勻，大約醃製十分鐘，醃製完成後取出魚片，然後取一個雞蛋，...
水煮魚怎麼做，怎麼做水煮魚？
1.備好食材，其中黃芪和枸杞用開水泡5分鐘後濾渣備用，泡發後的水保留備用，雞蛋取蛋清，幹辣椒切成段。2.魚中段去骨去肉，切成薄片，用水反覆淘洗直到水清澈，然後用鹽 胡椒粉 蛋清醃漬10分鐘，放入3茶匙澱粉抓辦勻備用。3.鍋裡放油，下薑絲和蔥炒香後放入魚骨炒勻，然後將泡發黃芪的水倒入，燒開之後熬煮十分...