1樓：網友
京醬肉絲：sauteed shredded pork with sweet - bean sauce
sauteed 是有這個塵坦英文但是從法國傳過來的 主要用於廚房的專業術語 所以可能字典上不好查到。
其實粗兄磨sauteed = saute 後面那個應該可以查到 就是那種小火炒的意思。
發音是 [『səutei]
後面那個sautéed sliced是分開巖斗的sliced [slaist] 切片的意思。
2樓：帳號已登出
sauté 是法語詞，英語借用了，是炒，嫩煎的意思衝中肢。美語發音[so '散世te] 英語發音[ 'səutei]
菜名中用的是過去分詞sautéed,在後面再加個[d]的音就可以了。也就是[so 'ted] 或者 [ səuteid]
至於你說的那個sautéedsliced，是兩個詞，sautéed和是切成片的意思，培敏音標[slais]，同上，再加個[d]的音，就變成[slaisd]
京醬肉絲英文怎麼說？
3樓：匿名使用者
京醬肉絲：sauteed shredded pork with sweet - bean sauce
sauteed 是有這個英文但是從法國傳過來的 主要用於廚房的專業術語 所以可能字典上不好查到。
其實sauteed = saute 後面那個應該可以查到 就是那種小火炒的意思。
發音是 [『s�0�5utei]
後面那個sautéed sliced是分開的sliced [slaist] 切片的意思。
請問：」京醬肉絲「怎麼翻譯成英語？謝謝
4樓：
京醬肉絲 sauted meat shreds京醬(豬肉絲／牛肉絲) stir-fried shredded pork or beef
京醬肉絲 fried pork meat slices with bj soya bean sauce
這是我見到過的3種譯法。
脆筍肉絲的英文怎麼拼寫
5樓：網友
脆筍肉絲。crispy bamboo shoot with shredded meat
首如補充】：
如要表達的雀舉是「脆筍炒肉絲」的話頃芹碧，這樣也夠明白了。
6樓：網友
shoot crisp rousi
我查的，不是特別肯定，希望能幫到你o(∩_o...
全部怎麼讀。 例如：those讀成肉絲。
7樓：匿名使用者
骨的摸兒明，簡，薩林。
歐，簡，惹絲一絲買賽絲特兒，kate
kate,惹絲一絲買付潤的，簡。
乃死吐公尺特優，簡。
8樓：匿名使用者
你在哪個初中上學啊。
白玉素京醬肉絲怎麼好吃
9樓：你為我著迷
京醬肉絲簡單版：
原料】甜麵醬80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，鹽1克，澱粉2克，雞蛋1個，油150克，姜5克。 【製作過程】 1、將豬肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻，即為上漿； 2、將蔥白斜切成絲放在盤中。薑切片略拍，取蔥絲同放一碗內，加清水，泡成蔥、姜水； 3、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，至入成熟時取出，放在盤中濾幹油分； 4、炒鍋上火放油，加入甜麵醬略炒，放入蔥、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒動甜麵醬，待白糖全部熔化，且醬汁開始變粘時，將肉絲放入，不停地炒動，使甜麵醬均勻地沾在肉絲上； 5、肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住，食用時拌勻即可。
10樓：易
主料：裡脊。
輔料：豆皮、蔥、姜、雞蛋。
調料；鹽、甜麵醬、啤酒、澱粉。
烹製方法：1、將裡脊切成絲，加啤酒、澱粉、蛋清拌勻醃製5分鐘備用，泡少許蔥姜水，甜麵醬用啤酒調開；
2、坐鍋點火倒油，下肉絲煸炒至變色取出，留少許油，倒入甜麵醬加蔥姜水炒熟，將肉絲放入快速翻炒出鍋裝盤即可，盤中鋪一層蔥絲，豆皮切好圍邊。
特點：醬香濃郁，鹹嫩適口。
漿肉絲生生粉放多了炒時會怎麼樣
11樓：讓我替ta來愛你
有點粘乎，賣相不怎麼好看，還有可能炒的菜有點分不開。口感也沒有那麼好了。。
下鍋時 肉 可能 會 黏在一起 醃肉時放澱粉 是為了 讓 肉嫩滑 過多 會失去 肉本身的味道 吃起來黏黏的。
希望能幫助到你，請記得采納為滿意。
12樓：網友
黏成一大坨，全部沾在一起還有些地方炒不熟 巨噁心。
京醬肉絲的做法，京醬肉絲做法
京醬肉絲 地道北京味。原料 豬裡脊300克 大蔥3 4根 豆腐皮2張 甜麵醬半袋 白糖1勺 香油1勺 醬油 料酒 蛋清 澱粉適量 薑絲少許。做法 1 豬裡脊切成細絲，倒入少許澱粉 醬油 料酒 半個蛋清攪拌勻，醃製30分鐘 2 秘製醬 將甜麵醬倒入碗中，加入白糖和香油攪拌均勻 3 豆腐皮洗乾淨，和拌好...
京醬肉絲家常做法，京醬肉絲的做法
主料 豬裡脊1條 大蔥1根 輔料 甜麵醬2大勺 鹽少許 料酒適量 澱粉適量 白砂糖適量 薑片5克 油適量 1 準備好食材。2 豬裡脊先去除白筋，然後片成片切成粗細均勻的肉絲。3 用料酒 鹽 澱粉醃製15分鐘。4 大蔥白切細絲。5 蔥綠部分切小段和老薑一起用水泡成蔥 姜水。6 蔥葉切成細絲備用。7 鍋...
京醬肉絲怎麼炒，京醬肉絲怎樣炒
做法 將豬肉切絲，放入碗內，加料酒，鹽，蛋清，澱粉抓勻上漿。其中鹽一定要少放，因為甜麵醬中已經有足夠的鹹味了。將蔥白切成絲，放在盤中墊底。薑切片，略拍，取少量蔥絲同放在一個小碗內，加少量清水，泡成蔥姜水。坐鍋熱油，放入肉絲炒散，至八成熟時撈出，瀝油。原鍋燒熱，放入少許油，加入甜麵醬略炒，放入蔥姜水，...