1樓：匿名使用者
剝蝦皮：把蝦放冰箱裡凍5分鐘，在拿出來剝，不要螞宴梁凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道，然後再剝皮就可以很輕鬆的剝出完整的蝦仁了。
或者從蝦的第。
二、三節開始剝也很容易剝下來。
去蝦線：用刀將蝦的背部沿蝦線由頭到尾割開，淺淺的就行了，再把線挑掉，就可以了。這樣的蝦煮出了還好看呢，也更容易入味。
或者用牙籤從蝦的第二節或第三節的位置戳進去 不用太悶運深 橫祥臘穿過去 往上一挑就可以了。
2樓：郗鳴芮騫
1、先放冰箱冷凍室15分鐘左右，從蝦頭部數，第2節和第3節之間的關節開始剝，先剝蝦尾再剝蝦頭就很容易把殼剝下來，而伍信且剝出來的蝦連蝦尾都是很完整的。
2、首先將蝦的頭部取下，用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止，蝦殼與尾部連線的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結尾部的地方，形成腹部由上到下以及圓禪尾部的三條線，抓住尾巴腔腔輪跟蝦殼，蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。
3樓：匿名使用者
拿著蝦的兩端揉兩下。
如何快速剝蝦殼?
4樓：匿名使用者
剝取蝦肉，想完整美觀，不會因為粘殼而令蝦肉撕破碎，最好放入雪櫃的冰格內急凍約2小時，使蝦肉收縮，才取出剝殼，這樣蝦肉便離殼，不會粘殼的其他生活小竅門活蝦比較難剝，一般要先放冰箱凍一下才好剝。
死的就先將頭摘下，然後從靠近頭部的殼剝起，到快到尾巴時，另一手捏緊尾部靠近有肉部位用力一劑，整條蝦肉就出來了。
熟的更方便了，只要頭摘下，靠頭部位置的殼剝一下讓它鬆掉，另一手捏緊尾部靠近有肉部位用力一劑一拉，整條蝦殼就可以拉出來了。肉、殼分離了。就這麼簡單。
5樓：哈哈妙招
1.先將凍著的蝦解凍，新鮮的蝦也可以直接撥，小心不要讓蝦頭上的刺次到手，首先將蝦頭整個拔掉。
蝦怎麼剝殼
6樓：暴躁小李
1、蝦的殼其實它是一節一節的，大家在剝蝦的時候，先找到從蝦頭往下數的第三個節點，然後把它剝掉。這第三個節點可以說是蝦連線全身的乙個關鍵點，就像是蛇的七寸一樣，只要把它剝下來下面就十分的容易了。
2、把蝦的第三節蝦殼剝下來之後，一手抓住蝦頭，一冊知手抓住蝦尾，然後用力的一拽，就十分的輕鬆的把蝦的下半身蝦殼給剝掉了。
3、然後把蝦的上兩節蝦殼剝掉，這樣一條蝦就剝好州埋消了，蝦的蝦仁就液畢完好的剝出來了，大家注意，在這樣剝蝦的時候，一定不要先把蝦頭弄掉，要最後在去頭，這樣才好剝。
活蝦怎樣剝殼好剝
7樓：好學者百科
1.將活蝦買回來，放進冰箱冷凍室冷40分鐘。分鐘後再拿出來，這時蝦殼和蝦肉已經被冷凍分離，掐掉蝦頭，在蝦中間剝一圈，兩邊的殼往左右一拉就掉了。
吃蝦的好處：
1、經常性吃蝦它最大的好處就是可以補充人體所需要的各種微量元素，因為它含有的蛋白質是非常的高的。
2、兒童在平時的時候經常性食用蝦的話，對兒童的發育可以起到很大的好處，並且在平時的時候它也是非常的容易消化的。
3、女性在平時的時候如果經常性吃蝦的話，它還可以起到很好的**的作用的，因為蝦它含有的蛋白質是非常的高的，但是它含有的脂肪量是非常的小的。
鮮蝦怎麼剝殼
8樓：逸飛生活百科
<>鮮蝦剝殼的方法共分為4步，需要用到的工具有冰箱、蝦，以下是鮮蝦剝殼的具體步驟：
操作/步驟。
冷凍鮮蝦。<>
首先將大蝦放入冰箱冷凍，冷凍40分鐘。
掰掉蝦頭。<>
帶蝦凍好後，左右扭動蝦頭，將蝦頭掰下。
挑出蝦線。<>
取下蝦頭後，順便將蝦線挑出。
去除蝦殼。<>
然後繼續從蝦尾端往前推蝦肉，將蝦殼去除即可。end
生蝦怎麼剝殼
9樓：柚子生活筆記
可以把生蝦放冰箱裡凍5分鐘，再拿出來剝殼。
把蝦放在冰箱裡凍幾分鐘，不要凍的時間太長，時間過長蝦會失去鮮蝦的味道。凍過之後再剝皮就可以很輕鬆的剝出完整的蝦仁了，或者從蝦的第。
二、三節開始剝也很容易剝下來。
蝦殼要好剝最大的因素還是在於蝦子要夠新鮮，蝦肉才不會沾黏在蝦殼上，不容易分離。想挑選新鮮的蝦子，必須注意蝦身有無光澤度，越透明的蝦子越新鮮。蝦子外觀完整，蝦頭和蝦尾的銜接處要牢牢地黏在一起不脫離，蝦子拿起來不能太軟，且聞起來沒有腥臭味。
儲存方法
蝦可以放在冰箱冷凍，也可以真空包裝。冰箱冷凍蝦是最方便的一種，只需要將蝦用保鮮袋封好，直接放入冰箱即可，等想吃的時候再用冷水泡開。蝦還可以真空包裝，只需要將蝦放進真空包裝袋，再把空氣抽乾淨即可，這是儲存時間最長的一種方式。
蝦主要產於我國渤海和黃海兩個海域，被人們視為「渤海與黃海」的驕傲。對蝦也叫明蝦、中國對蝦等，屬於十足目游泳亞目對蝦科。其肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受市場青睞。
怎樣將生蝦快速剝殼
10樓：乾萊資訊諮詢
生蝦去殼法。
第一步：從蝦殼的第三節處將蝦殼剝開。
第二步：將蝦腳去除。
第三步：捏住蝦頭的尖嘴處，往前拉，將蝦殼前半段拉開去除。
第四步：從尾巴處往後拉，去除後半段蝦殼。
白灼蝦的做法。
一、用料。主料：蝦700克。
輔料：花生油3湯匙、食鹽茶匙、姜1小塊、蒜5瓣、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油3茶匙、味極鮮3茶匙。
二、做法。1、把蝦先剪去蝦槍和蝦鬚，挑去腸線。
2、用薑絲和料酒醃製一會兒。
3、醃蝦時把蒜剁碎。
4、熱鍋涼油，把蒜粒下鍋煸至金黃關火。
5、先加入鹽和糖攪勻，再調入蠔油和味極鮮攪勻即成蘸醬汁。
6、水中放入適量油燒開，把蝦下鍋。
7、當蝦身變紅捲起時取出控水。
8、食用時搭配上醬汁即可。
快速剝芒果的做法步驟圖，快速剝芒果怎麼做
用料 熟芒果 1只 不鏽鋼勺子 1把 水果刀 1把快速剝芒果的做法 把芒果從中間切開 注意不要切到當中的芒果核 準備一把不鏽鋼勺子 勺子沿著芒果轉一圈 類似挖獼猴桃那種方法 從上面開始慢慢往下挖 要貼著芒果皮挖 挖出來的芒果很完整，皮上也不會留有太多芒果肉，一點都不浪費挖出的芒果肉可以均勻的切出芒果...
如何製作蝦圓，自制蝦圓怎麼做
製作方法一 材料 淨蝦仁150克,豬肥膘肉50克,雞蛋1個,澱粉35克。調料油1000克 約耗50克 紹酒1 2大匙,花椒水1小勺,精鹽 味精各1 4小勺,澱粉適量,花椒鹽少許。步驟 製作方法二 材料 蝦仁480克,菜油或花生油720毫升,肥肉未40克,荸薺碎40克,雞蛋清1 2個,太白粉 生粉 1...
用蝦怎麼做餛飩，鮮蝦小餛飩怎麼做如何做好吃
包好吃不完可以冷凍起來。1.將買回來的蝦去皮泥腸然後清洗乾淨瀝乾水分。2.用刀背將三分之一的蝦壓成蝦蓉，剩下三分之二切丁。3.將適量的鹽，胡椒粉，少許白糖放入處理好的蝦蓉裡拌均勻。4.準備餛飩皮。5.拌好味道的餛飩餡。6.取一塊餛飩皮放入適量的蝦蓉。7.對摺包起。8.然後兩邊往裡黏合即可。鮮蝦小餛飩...