1樓：小知09400縣套
饅頭切片，均勻地塗上紅腐乳，撒上芝麻；在烤盤上塗源穗上一層油，多些，塗勻；入烤箱200度，15分鐘左右，10分鐘的時候看一下，不要烤得太乾。可以直接塗腐乳汁，喜歡粘稠些雹攜卜的可以將腐乳塊摻少許水碾成腐乳漿，再進行塗抹。白芝麻、黑芝麻都可以，喜歡的話，還隱凱可以撒些孜然粉或是胡椒粉。
2樓：影子
這是肆御塌關於饅頭的一道小吃，可以直接用吃剩的饅頭，再也不用擔心剩饅頭沒法處理啦。乙個小心機，剩饅頭就能華麗轉身，饅頭切塊放入鍋中炸成拆轎金黃色即可撈出，士多啤梨洗淨切塊裂圓，將饅頭和士多啤梨混合到一起，澆上煉乳即可。
3樓：影子
小時候媽媽經常做這個。每每想起來都是口水亂竄。饅頭的鬆軟裹上一層焦黃的雞蛋，加點蔥花味。
答譁備別蘆尺提多香了！美滋滋，打兩個雞蛋，兩個饅頭兩個雞蛋正合適。搞點熟花椒麵，加進去拌勻。
鍋裡燒油。油8成熱，開始冒煙，下饅頭。用鏟子不停翻動，一開始慢點，後面快點，別讓它閒下來。
炒到清毀這樣，還不行。外面軟軟的，沒勁。酥點好。
4樓：沉夜孤星
饅頭切成5釐公尺的長條狀、大小可自己掌握。把切好後的饅頭條放入涼開水中浸泡，使其吸足水份後撈出。炒鍋內放食用油，燒至油溫7-8成熱時下浸泡過水的饅頭條炸。
另取一炒鍋，倒入少許水，再倒入核襲基白糖，糖和水按1：3的比例熬製。小火熬製水和白糖融合在一起會慢慢鼓禪並起大泡。
等起大泡後再少許熬製（小火）等大泡變小泡泡、色澤淡黃就可以了。千萬別熬成焦糖，那樣會影響成品的口感。然後倒入炸制好的饅頭條快速翻炒，使改謹糖漿迅速裹住饅頭條的每乙個地方，出鍋裝入抹過油的盤中即可。
5樓：恩吉塔普
饅頭切片。雞蛋打入檔埋盤子中，加鹽、少許白糖攪打均勻。平底鍋肢物燒熱，倒入一些植歷蠢液物油燒至5成熱，放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤，最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可。
6樓：峰佘無敵
烤饅頭片。而且製作方法超級簡單。把饅頭切片，厚度儘量一致。
可以在饅頭片上均勻淋上一小勺白開桐殲滲水，局脊這樣避免吸收過多的油。然後用刷子蘸取少量油塗在饅頭片兩側。烤箱預熱200度，放進饅頭片溫度調至170左右，這樣慢慢烤不容易考糊，大概7分鐘烤到金黃色就可以啦。
香脆可口，熱量也不高，全家都愛。還可改蘆以根據自己的喜好加煉乳、芝士、胡椒粉、鹽等等等等。
7樓：以心
這款饅頭蒸出來顏色讓人激動，黃到發涼的金黃色，納銷香甜的口味更讓人有喜悅的心情。一般在家裡宴客的時候多會選野茄慧擇這樣的饅頭，讓客人也跟著有好心情。麵粉中加酵母和蒸熟的南瓜，活成麵糰餳發15分鐘，將面片擀成長方形頌答，對摺成三層，再擀成長方形，捲成圓柱形，切成小劑子，蒸鍋燒熱，上火蒸15分鐘即可。
8樓：寶18525億俚
青紅椒切小塊，胡蘿蔔切小丁；雞蛋加少許鹽打散，饅纖拆頭切毀吵棗小塊倒入均勻裹上蛋液；碰雹起鍋熱油，倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色盛出；熱油倒入洋蔥、胡蘿蔔翻炒，洋蔥出香味後倒入青紅椒，炒至斷生；倒入饅頭粒翻炒片刻，稍加調味即可出鍋。
9樓：編劇42204蔚巴
發揮點創意，白饅頭新增一些蛋皮肉鬆或銷鬥悶芝麻糖粉 ，就能變出更可愛的花式口味的饅頭。虧彎層次分明，口感鬆軟，是全家老少都會喜歡的小點哦！在麵粉加入酵母、白糖、水揉成光潔的麵糰，一分為二，醒發至兩倍大小。
先做鹹口饅頭卷： 鍋中刷薄薄銷做的底油，倒入蛋液，小火煎蛋皮，等到邊緣稍為起焦，拎出放涼，修剪成長方型。把醒發的好的麵糰排氣，擀成長髮形，鋪上蛋皮和肉鬆，再用刀切成等大的生胚將生胚放在籠屜裡面，蓋上溼布二次醒發一會後放入蒸鍋，冷水蒸制，大約蒸制15～20分鐘即可食用。
饅頭的做法有很多，有哪些是比較推薦的做法？
10樓：**扒皮小能手
序言：饅頭是漢族的傳統麵食，是一種用麵粉發酵蒸制而成的食品，後來被北方把無餡的稱為饅頭，有餡的稱為包子。隨著時代的發展，饅頭的種類也是有很多，比如紅糖饅頭，花捲，玉公尺饅頭，黑公尺饅頭等。
成為了現在年輕人和學生黨的必備早餐。<>
在家也可以自己動手製作饅頭，準備溫水半斤，麵粉一斤，酵母三克到5克，白糖一勺或兩勺。在超市買一塊錢三袋的安琪酵母。溫水裡加入白糖攪拌均勻，把酵母倒進去化一下靜置5分鐘後，再把麵粉慢慢的倒入酵母水中一邊倒一邊用筷子攪拌成棉絮狀，倒完以後揉成乙個麵糰在案板上使勁揉多揉一會兒，揉的時間越長麵糰表面就會越光滑，最後面談的延展性也是特別的好。
揉好的麵糰蓋上保鮮膜放到乙個溫暖的地方發酵，具體時間可以根據環境和溫度來看一般麵糰發酵到2~倍就可以了，用手指蘸滿乾麵粉在麵糰的中間戳個洞，如果不塌陷不回縮就可以了，也可以撥開面團來看一下，裡面都是特別明顯的蜂窩狀。將發好的麵糰放到面板上，撒上適量的麵粉，反覆揉搓擠壓排氣，揉到差不多的時候用刀切成小塊，如果沒有明顯的氣孔就可以揉饅頭胚了，把麵糰分為6個小劑子，揉成饅頭胚，發好的面是特別好整形的。<>
把大蒸鍋加入適量的冷水，把揉好的麵糰放入蒸屜上，在下面墊上油紙。蓋上鍋蓋醒20~30分鐘，這樣的饅頭胚比原來大了一圈就可以**蒸了，等水燒開以後，鍋蓋裡就會冒出很大的蒸氣，這時候就可以把火調小開始計時，蒸15分鐘左右燜5分鐘即可開鍋，蒸好的饅頭表面是非常光滑飽滿的。
11樓：無能為力大蒜
蒸饅頭，炒饅頭，用雞蛋炒饅頭，炸饅頭，以及饅頭茄子，我覺得都特別好吃。
12樓：巨集盛巨集盛
我比較推薦的製作方法就是，先和麵然後放入一些酵母發麵，然後放在家裡比較溫暖的地方，之後等待20分鐘，發好面之後將麵糰搓成團，然後放入鍋中蒸20分鐘就可以了。
13樓：小美生活小集錦
比較推薦的做法就是應該去準備好乙個小碗，裡面加入麵粉酵母，溫水進行不斷的攪拌，放在一旁進行發酵，然後揉好形狀之後在上面去扎幾個小孔，放到蒸籠上面蒸20分鐘。
14樓：春季的風啊
可以炒饅頭，蒸饅頭，雞蛋炒饅頭，可以做成包子，饅頭炒韭菜，烤饅頭，這幾種饅頭做法都很好吃。
花式饅頭的做法有哪些，花樣饅頭的做法大全 簡單
一 紫薯花形饅頭 材料 紫薯100克，酵母1 2湯匙，白糖1湯匙，麵粉2碗，開水3湯匙 做法1.紫薯連皮蒸熟後，趁熱去皮後壓成細泥。2.白糖留下1 5湯匙，其餘倒進紫薯泥拌勻 3.剩下的白糖放碗裡，倒進3湯匙開水，把糖化開，等水涼至35度左右，把酵母倒 進水裡化開.4.取一大盆，把麵粉倒入，薯泥倒進...
豆麵饅頭的做法，豆麵饅頭的做法，豆麵饅頭怎麼做好吃，豆麵饅頭的家常
巨蟹我為遊戲狂 主料中筋麵粉 適量輔料 麵肥一塊 玉米麵適量 豆麵適量水適量 步驟1.中筋麵粉，黑豆麵，玉米麵，麵肥加水揉成光滑的麵糰醒發8到10個小時 冬天 4到5個小時 夏天 2.發好的麵糰有原麵糰的兩倍大。3.砧板上鋪上一層面粉，麵糰搓成圓柱形。4.切成6塊，饅頭胚子就做好了。5.放到溫暖的地...
河南饅頭的做法，河南饅頭的做法視訊
何焱宇傑龍 材料麵粉，水 做法1.1 將發酵面 老面 加麵粉 水和成麵糰，放入盆中或醒發箱發酵 發酵時間視室內溫度和老面的多少而定 2.2 取出發酵好的麵糰加鹼和白糖 白糖可根據自己喜歡的口味新增，北方基本一點糖也不放，只有在南方才會出現放白糖的情況 揉透揉勻後搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝...