1樓:匿名使用者
材料:西紅柿,雞蛋。
配料:植物油,鹽。注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃乙個「鮮」字,而西紅柿炒雞蛋的時候搭銷就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。
這也是做這道菜的仿枝畝時候不放蔥薑蒜的原因。
製作方法:1。西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,雞蛋開啟放入碗中,打勻,放入少許的鹽。
2。鍋內放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關鍵,我的經驗是放相當於雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候, (我後面詳細講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油幹了,備森造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把雞蛋從鍋裡取出來(也可以不取,不過等熟練以後再說吧),這個時候鍋裡面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,由於西紅柿裡面含有大量的水分,會有水份析出,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。
2樓:匿名使用者
老緩攜板和員工的關係!!
西紅柿是老闆擾雀伏!雞蛋是員工!!
雞蛋不聽話,西紅柿就把雞蛋給炒歲坦了!!o(∩_o哈哈~!!
蝦公尺能和雞蛋西紅柿能一起吃嗎
3樓:網友
蝦公尺能和雞蛋西紅柿一起吃。製作需要提前準備的材料有:雞蛋乙個、西紅柿乙個、香蔥三顆、蝦公尺15克、油適量、耗油一湯勺、香油適量。
1、把菜切好雞蛋打散。
2、鍋中油熱時加入西紅柿翻炒均勻。
3、把西紅柿的汁水炒出來。
4、加入適量的水燒開。
5、加入耗油提味兒。
7、加入香蔥和蝦公尺攪拌均勻就可以出鍋了。
8、喝時加入適量香油提味兒。
雞蛋番茄蝦公尺能一起煮湯吃麼?
4樓:小熙猶如花美嗎
可以。用料。
西紅柿25克雞蛋1個。
輔料姜2片。
蔥1根澱粉2茶匙。
鹽1/3茶匙。
花椒粉1/3茶匙。
香油1/4茶匙。
黑胡椒粉1/4茶匙。
西紅柿雞蛋湯的做法。
1.西紅柿洗淨。
2.西紅柿切片,切上五六片,大約有半個就好了,蔥葉斜切(你有菠菜可準備切好)生薑切上兩小片,雞蛋備用。
3.湯鍋舀兩三碗水,水開放入西紅柿、蔥葉、生薑片、放鹽、放花椒麵,火不要太急。
4.水澱粉緩緩倒入湯鍋,並用筷子輕輕的沿湯鍋邊攪動5.雞蛋打散攪勻。
6.把雞蛋液轉圈慢慢倒入湯中,迅速關火,此時一定記得不要攪動湯了,等餘溫把雞蛋燙熟,利用間隙放入蝦公尺、黑胡椒粉、香油等調味品。
5樓:天真的章魚
可以煮啊,我就煮過,有點番茄的酸味兒和蝦公尺的鮮味兒!換成紫菜也可以的!
6樓:網友
可以,而且營養豐富,蛋白質,維生素,鈣,全面。
7樓:網友
當然可以,有沒有食物相剋,還營養全面呢。
西紅柿能跟蝦皮蝦公尺一起吃
8樓:天鷹
不可以的,看過一篇報道,是吃過大蝦又吃了維生素c,結果在體內產生劇毒,就是平常說的砒霜,蝦公尺和西紅柿雖然不會那麼嚴重,但是食物相剋我們還真是不能小瞧。
9樓:含笑問太癲
我覺得可以,元芳你怎麼看?
蝦公尺可以和西紅柿一起吃嗎
10樓:血楓飄零
可以,但是如果吃檸檬要小心了。
我有個朋友經常在西紅柿雞蛋湯裡扔蝦公尺啊……啥事公尺有……
11樓:來自躍龍山英俊的九夜月
可以。
蝦不能和含維生素c多的食物一起食用。比如檸檬什麼的。
12樓:公孫無幾
沒有問題,我就一直在西紅柿蛋湯裡放蝦公尺、蝦皮什麼的。
13樓:網友
不能,蝦不能和維生素高的東西一起吃。
西紅柿+雞蛋+紫菜+蝦皮,能否一起吃
14樓:科技微技巧
可以一起,紫菜蛋花湯就是用這些材料。
食材:雞蛋一枚,紫菜15克,食鹽5克,雞精2克,香油2滴。
做法:雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用;
鍋內倒水燒開,放入紫菜,攪拌至散開,稍煮片刻;
蛋液順著筷子倒入,加入調料即可。
15樓:汚jx稅蓬
最好前三樣放湯就行了,不要放蝦皮了,我也沒實踐過,據說海產品中尤其是對蝦含有大量的五氧化二砷,它並沒有毒性。蔬菜中含有大量的維生素c是強還原劑。這兩種物質相遇以後在胃酸的作用下維生素c會將五氧化二砷還原生成三氧化二砷(老百姓又稱它為砒霜)。
這樣對人體就有害了,好在通常生成量不是很大,肝臟可以解毒。如果經常這樣吃的話問題就嚴重了。
麻煩採納,謝謝!
雞蛋和番茄什麼關係
16樓:荷動舞霓裳
雞蛋可以被番茄炒掉,因為西紅柿炒雞蛋。
17樓:康涵涵酈鸞
是老闆和職員的關係。
番茄炒雞蛋。要不雞蛋炒番茄。
18樓:竭縈家彤
這個我知道。
廣告是雞蛋和番茄什麼關係?不知道。
師生關係。為什麼?因為蛋烤番茄。
這是乙個方便麵的廣告。
蛋烤番茄是新口味。
蝦公尺能和西紅柿一起吃嗎
19樓:守矢之光
西紅柿不宜在空腹時吃。人體空腹胃酸分泌量增多,西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑成份,這些物質容易與胃酸發生化學反應,結成不易溶解的塊狀物,引起胃脹、胃痛。飯後吃西紅柿由於胃酸已與許多食物混合,其濃度不大,不會與上述膠質發生反應,所以沒有大礙。
西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。
西紅柿炒雞蛋放蝦米或者蝦皮好不好
不要放。炒西紅柿有的不能亂髮。會食物中毒的。西紅柿炒雞蛋的時候放上點蝦皮可以嗎。可以啊,雞蛋和蝦皮不影響的。但是別放味精。可以呀,根據個人的口味,蝦皮有點鮮味,西紅柿雞蛋是蔬菜香味,如果不是特別喜歡吃蝦皮建議不要放,可能會有一點海鮮的腥味。西紅柿炒雞蛋和蝦可以一起吃嗎 西紅柿炒雞蛋和蝦不可以一起吃。...
蝦和西紅柿雞蛋能一起吃嗎,芝麻和雞蛋西紅柿能一起吃嗎
小王子精選 可以的,可以做成西紅柿雞蛋鮮蝦面進行食用,具體做法如下 準備材料 西紅柿 1個 雞蛋 1個 食鹽 適量 味精 適量 調和油 適量 小白菜 適量 芝麻油 適量。1 將對蝦剪去須 腿,挑出頭中沙包和背上的沙腸,洗淨。2 將西紅柿切成塊。3 雞蛋打散,鍋中放油,把雞蛋炒至凝固,盛出備用。4 鍋...
西紅柿和雞蛋能一起吃嗎,西紅柿炒雞蛋不能和什麼一起吃?
食營養專家對西紅柿炒雞蛋這道菜餚讚賞有加,稱之為飲食營養中的絕配。西紅柿炒雞蛋真是 化腐朽為神奇 首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋 遇上 西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,與雞蛋同炒,...