1樓：小美美生活百科
<>1、奶香玉公尺烙：這是一種做法比較簡單的菜，但菜品屬於比較碰念漏甜的食物，需要用到牛奶和白糖，還要大量的玉公尺澱粉。
2、拔絲雞蛋：做這高絕道菜需要一定的技術含量，需把握兩次出鍋的順序，而且不能使雞蛋在鍋裡煎糊。
3、糖醋排骨：這個菜要很酸甜的感覺，在做這道菜的時候，熬製的時間不能太短，不然骨頭裡沒有那種酸甜的感覺。
4、可樂雞翅：這道菜味道很甜。可樂熬煮過後是香甜香甜的，笑爛而且在熬煮的過程中也會適當的加入白砂糖。
5、糖醋里脊：這個是一道很經典的菜餚。這道菜在做工上很考手藝，需用新鮮的豬裡脊肉，不然達不到外焦裡嫩的效果，等。
甜菜的家常做法？
2樓：生活軌跡
甜菜是從 **國家傳入中國的，它能助消化，能提高食慾，還能緩解頭痛。而且甜菜的味道鮮美，有著淡淡的甜味，所以說很爽口的一道菜。下面我給大家分享，希望你喜歡。
一：肉片炒甜菜。
食材準備 甜菜、肉片、生薑、油、鹽、水澱粉、糖、蒜。
方法步驟 1、將甜菜洗淨，然後摘成小段；把蒜洗淨，拍扁；把肉片洗淨。
2、熱鍋裡放點油，再把蒜和生薑放入，爆香，再把肉片放入，翻炒片刻。
3、接著再倒入甜菜，均勻翻炒。
4、繼續翻炒至甜菜熟，調入鹽與糖，翻炒均勻後，再倒入水澱粉勾芡。
5、最後根據自身口味，放入合適的調味料，裝盤即可。
菜譜小貼士。
炒青菜之前，最好是事先燒熱水焯一下，這樣不但健康，而且炒起來更加的容易熟。
二：清炒甜菜。
食材準備 甜菜1棵、油適量、鹽適量。
方法步驟 1、首先將甜菜洗乾淨，切成段。
2、鍋裡放入油，然後小炒一下，但是甜菜不能多炒。
3、然後放入適當的水和鹽，炒到甜菜熟了。
4、最後調味合適，出鍋即可。
菜譜小貼士。
甜菜一定要記得不要多炒，不像其他的菜一樣，所以翻炒四五下就可以了。
三：培根炒甜菜。
食材準備 甜菜200g、油、鹽、培根各適量。
方法步驟 1、準備好培根和甜菜，將培根洗淨，切成小條；將毛豆洗淨。
2、將甜菜洗淨，去皮，切成絲。
3、培根放入炒鍋煎出油然後將油去掉。
4、然後放入適量的食用油，再把油菜和毛豆放入，用大火拌炒。
5、接著蓋上蓋子，繼續燜煮十分鐘。
6、最後放入適量鹽調味即可。
菜譜小貼士。
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甜菜是什麼菜
3樓：生活小達人講生活
甜菜是蔬菜，屬二年生或多年生草本植物。
甜菜原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到地中海沿岸，大約在西元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國。甜菜的主產區有黑龍江、吉林、內蒙古、新疆、山西等省，在南部的高寒山地也有種植；喜歡陰涼的氣候，抗寒能力強，但抗熱能力差；喜富含有機質，喜歡排水好的土壤，在酸性土壤中不易發芽，很難生長。
甜菜的根部中含有大量使其呈現獨特顏色的甜菜紅成分，糖分含量很高，富含維生素a以及大量的鉀，因其獨特的顏色，常被用在料理中，或作為食用色素使用。
甜菜的形態特徵
甜菜的基生葉是矩圓形，長20-30釐公尺，寬10-15釐公尺，具長葉柄，上面皺縮不平，略有光澤，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，先端鈍，基部楔形、截形或略呈心形；葉柄粗壯，下面凸，上面平或具槽；莖生葉互生，較小，卵形或披針狀矩圓形，先端漸尖，基部漸狹入短柄。
花2-3朵團集，果時花被基底部彼此合生；花被裂片條形或狹矩圓形，果時變為革質並向內拱曲。胞果下部陷在硬化的花被內，上部稍肉質。種子雙凸鏡形，直徑2-3公釐，紅褐色，有光澤；胚環形，蒼白色；胚乳粉狀，白色。
花期5-6月，果期7月。
以上內容參考百科-甜菜。
甜菜是什麼菜
4樓：好好生活問答
甜菜是二年生草本植物，屬於蔬菜的一種。
在每年的七月份生長成熟，根莖顏色為紅色，可以食用。甜菜中含有豐富的維生素。
糖類、氨基酸、礦物元素。
對人體有一定的益處。
儲存甜菜時可以採取冷藏或地窖儲存的方法。將甜菜使用保鮮膜包裹嚴實後，放入冰箱的冷藏層即可，或者在乾燥的空地挖出乙個深度為兩公尺的地窖，並在底部鋪上一層稻草，再將甜菜堆放在地窖中儲存。
甜菜的營養價值
甜菜是重要的經濟作物。
也是中國主要糖料作物之一。甜菜除用於製糖之外，其副產物同時具有較高的綜合利用價值。甜菜中含有大量的鉀元素。
有排出多餘鹽分和水分的作用，因此可以改善浮腫，達到促進迴圈和提高代謝的效果。
鮮甜菜渣含有較多的遊離酸，大量飼餵易引起腹。甜菜粕中主要含有纖維素、半纖維素和果膠。
還有少量的蛋白質、糖分等，幹甜菜渣的主要成分為無氮浸出物和粗纖維。既可作為釀造原料，提取甜菜鹼。
等，又是優質多汁飼料。
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