1樓:網友
豬肚不少人都吃過,一般豬肚煲湯的做法比較多,豬肚湯營養滋補效果極好。那麼,豬肚可以和香菇一起燉嗎?豬肚燉香菇好吃嗎?
豬肚可以和香菇一起燉嗎。
豬肚可以下奶,也有調理腸胃的一些功效,坐月子期間可以吃香菇的,菌類的話,對改善腸道功能也是比較好的呀,這個不用太擔心的呢,而且香菇也很有營養的。想吃的話就可以吃一些的。豬肚燉香菇更是可以的。
space香菇燉豬肚做法。
香菇紅棗燉豬肚是一種美食,主要原料是香菇、紅棗、豬肚。
原料:豬肚1個重約600克,水髮香菇150克,鹽5克、睜餘胡椒粉3克、料酒15克、味精3克、小蔥2根、姜塊15克、紅棗20克。
製法:1、豬肚用少許鹼面反覆搓洗,以去盡黏液,飛水後切塊。香菇前孫切片,小蔥打結,姜塊拍松待用。
2、鍋置旺火上,加水燒開,放入豬肚、香菇、紅棗、料酒、蔥、姜燒沸,撇去浮沫,倒入沙鍋內改小火煨50分鐘,調入鹽、胡椒粉、味精,再煨10分鐘即可。
space香菇的營養價值。
1、香菇含豐富的維生素d原,但悉悔滾維生素c甚少,又缺乏維生素a及a原。
2、菇蛋白質裡包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裡,香菇就佔了7種,並且多屬l型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。
3、香菇裡含有大量穀氨酸和通常食物裡罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風味尤其鮮美。
space吃香菇的注意事項。
1、患有頑固性**瘙癢的患者不宜食用香菇,以免加重瘙癢程度,影響身體。另外,脾胃寒溼氣滯者最好也不要多食。
2、香菇不能和富含胡蘿蔔素的食物一起食用,比如不能和番茄、胡蘿蔔等食物食用,否則香菇會破壞類胡蘿蔔素,降低其營養價值。
3、香菇不能和河蟹一起食用,若與河蟹一起食用,很容易就會誘發結石。
4、香菇不能和驢肉一起食用,若是這兩種食物一起食用,容易引起腹痛、腹瀉,造成身體的不適。
5、香菇不能和鵪鶉肉、鵪鶉蛋一起食用,以免面部生出黑斑。
2樓:曹仙
在孕期態肆的時候,孕媽們為了寶寶的健康發育,在飲食上面就變得格外的謹慎,在吃東西的時候,也是小心翼翼的選擇著孕期的食譜。豬肚煲雞湯是不少人愛吃的一道美味佳餚,它的魅力對於孕婦來說,也是不可阻擋的,豬肚和雞湯都是孕期的滋補食物,那麼用這兩種食物烹飪出來的豬肚煲雞湯是不是適合孕婦喝呢?
q:孕婦能喝豬肚煲雞湯嗎?
a:作為豬肚煲雞湯的主要主食材之一的雞肉,其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養元素,且易被消化、吸收。孕婦們食用後橘閉宴能補充營養,強身健體。
而在孕期吃豬肚不僅有利於補充孕媽們的維生素、蛋白質等營圓銀養物質,增強自身抵抗力。食用豬肚還能開胃健脾,緩解孕媽們的孕吐反應。不過食用豬肚時要用鹽清洗乾淨粘液和殘留物,否則會引起腹瀉等不良反應。
媽網小碎語:通過上面的介紹,我們得出了乙個結論,那就是孕媽們是能喝豬肚煲雞湯的,這兩種食材對於孕媽們來說,都是美味又營養的食材,不過除了補充這些肉類的營養元素之外,在孕期的時候多吃一些蔬菜和水果,對於母嬰來說也是益處多多的哦!
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