1樓：獨手f天下
主料糯米1000克 輔料蜜棗適量紅豆適量玉米適量葡萄乾適量花生適量綠豆適量花豆適量粽葉適量
步驟八寶粽的做法步驟11.蜜棗，切成小塊。
八寶粽的做法步驟22.糯米提前浸泡4小時以上。
八寶粽的做法步驟33.綠豆、紅豆、花生、花豆，提前一晚浸泡。
八寶粽的做法步驟44.葡萄乾洗淨，無需浸泡。
八寶粽的做法步驟55.水果玉米切下玉米粒，切的時候儘量一排一排的切，這樣能夠保證玉米粒的完整。
八寶粽的做法步驟66.材料準備好，包裝前，將其撈出，攪拌均勻。
八寶粽的做法步驟77.取一片或者兩片粽葉（跟大小有關），尾部的硬杆剪掉。向右彎轉，彎成一個漏斗形狀。
八寶粽的做法步驟88.挖八寶米放入其中，留下少許縫隙。
八寶粽的做法步驟99.將兩邊的葉子向中間對齊，用手按住，防止鬆散。
八寶粽的做法步驟1010.將上面的葉子折過來，小尾巴彎到一邊，全程用手按住，一定不要鬆開哦！
八寶粽的做法步驟1111.用棉線將尾部**結實即可。
八寶粽的做法步驟1212.將粽子放入蒸鍋，加入足量的水，大火燒開，轉小火燒3小時，關火燜2-3小時。（要是晚上做，可以燜一晚。
不過，燜一晚的話，最好在底部加一個小篦子，將粽子和水脫離，防止浸泡）
2樓：微光裡的塵埃
用料粽葉糯米小米綁粽子的草或是棉線
花生仁苡米綠豆紅豆蓮子紅棗（去核）
八寶粽的做法
將粽葉及綁粽子的草放入清水中浸泡一晚上（期間最好換幾次水），刷洗乾淨後待用（我用的是幹粽葉，如新鮮粽葉直接洗淨即可）
將糯米，小米，花生仁，苡米，綠豆，紅豆，蓮子洗淨，用清水浸泡一晚上（天氣熱可將其連盆一起放入冰箱冷藏室，以免產生異味），撈出瀝乾；將紅棗洗淨剪成小塊，與其它浸泡好的材料拌勻
將兩片粽葉重疊，光面朝上
將適量的餡料放在粽葉上
將粽葉的兩條長邊往上折，蓋住餡料
再將粽葉葉尖的那一頭折起來剛好蓋在有餡料的地方
然後將粽葉另外的一頭也折起來
將多餘的粽葉再往下折（或者剪去也可以）
然後用繩草將其綁起來
將包好的粽子放入高壓鍋內，倒入淹過粽子的水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火煮約一小時後關火，洩壓後開蓋取出即可
小貼士1.可將粽葉放入沸水中煮幾分鐘後再開始包，煮過之後的粽葉就會沒有生粽葉那麼脆而變軟好包一些，新手的話建議將粽葉煮一下再包好操作一些；
2.綁粽子的時候要稍微綁緊一些，這樣粽子在煮的過程中才不至於鬆散開來；
3.八寶粽中的「八寶」除糯米以外其它材料可根據自己的喜好來搭配，但是要注意其它材料的量加起來不能超過糯米的用量；
4.對於新手朋友們來說，剛開始包的時候餡料不要放得太多，少放一些餡料好操作一些。
八寶粽是哪八種配料 八寶粽子怎麼做好吃
3樓：命中註定的
八寶只是一種說法，可以是很多種食物混搭，都是相當有營養的。
配料一粽葉，綁粽子的草或是棉線，糯米，小米，花生仁，苡米，綠豆，紅豆，蓮子，紅棗(去核)
配料二糯米500g;紅棗100g;花生米20g;紅豆20g;綠豆20g;黑;豆20g;蓮子20g;葡萄乾20g;燕麥片10g;蘆葦葉1把;
配料三東北糯米500克，幹八寶豆200克，紫米200g，大棗200g，白糖，粽葉，棉線等
製作方法
1.蘆葦葉洗乾淨，糯米淘洗乾淨，加水泡一晚上，紅棗八寶料加水泡2小時;
2.鍋裡水燒開，放蘆葦葉煮2分鐘，使蘆葦葉變軟有韌性，撈出晾涼;
3.用剪刀剪去蘆葦葉頭部結痕，2片蘆葦葉並列放一起;
4.捲成漏斗狀;
5.漏斗中裝進7分滿的糯米;
6.再放入紅棗八寶料，加少許糯米填平漏斗;
7.然後將蘆葦葉摺疊過來，順著蘆葦葉方向纏繞，直至繞完蘆葦葉，形成四角型;
8.用棉線繩子捆住;
9.包好所有的粽子;
10.鍋里加半鍋水燒開，放入粽子，水沫過粽子;
11.煮1.5小時;
12.撈出即可。
八寶甜粽的做法，八寶甜粽怎麼做
4樓：再涼過人心
主料八寶米來250克紅豆泥源100克輔料糖適量步驟bai
八寶甜du棕的做法步zhi驟11.八寶米跟紅豆泥。
dao八寶甜棕的做法步驟22.八寶米洗淨後提前一個晚上浸泡。
八寶甜棕的做法步驟33.八寶米瀝乾水份後倒入適量的糖。
八寶甜棕的做法步驟44.用筷子攪拌均勻備用。
八寶甜棕的做法步驟55.棕葉放鍋裡熬軟。
八寶甜棕的做法步驟66.開始包了，把棕葉捲成椎形，加入三分之一的八寶米。
八寶甜棕的做法步驟77.加入一點紅豆泥在中間。
八寶甜棕的做法步驟88.填滿
八寶甜棕的做法步驟99.包起來
八寶甜棕的做法步驟1010.成型，這可是另一種包法，長方形滴。
八寶甜棕的做法步驟1111.放入高壓鍋注滿水。
八寶甜棕的做法步驟1212.中火壓一個小時便可。
八寶粽子家常做法，正宗八寶粽子怎麼做
5樓：匿名使用者
主料：糯米、玉米、紅豆
輔料：綠豆、花生米、葡萄乾
1. 將紅豆、綠豆、玉米、花生米洗淨浸泡一晚。
2. 糯米洗淨浸泡幾小時。
3. 將浸泡好的原料加入葡萄乾拌勻。
4. 取洗淨的粽葉兩片，捲成漏斗狀，加入拌好的原料，新手可以像我這樣用筷子插幾下原料，這樣可以使米料緊緻。
5.用手指按住粽葉兩邊。
6.將上面的粽葉折下蓋住漏斗。
7.將多餘的粽葉反折上去。
8.用棕麻綁紮好粽子。
9.剪去多餘的粽葉。
10.將做好的粽子浸泡在清水中，全部做好後加入沒過粽子的清水，高壓鍋大火上汽後繼續煮制25分鐘即可關火。晾涼後取出食用。
6樓：江蘇新東方
糯米豇豆
黑米黑麥片
麥仁綠豆
紅豆紅棗
八寶粽的做法
米類浸泡24小時，瀝去水份拌勻
粽葉徹底洗淨，開水裡煮一下，剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上在粽葉三分之一處折一下，成漏斗裝
舀一勺米，壓平，在邊緣，用手將糯米壓緊一些將上面的粽葉折下來蓋住餡料
兩側粽葉包緊
如圖最上面粽葉側折後，用棉繩紮緊。用鍋裡燒足量水。水開後下粽子，大火半小時，轉中火至少1.5小時。關火後可繼續燜1-2小時。原則：使勁煮，呵
小貼士如做紅糖粽，需將糯米瀝乾，拌入少許白砂糖。紅糖加麵粉拌勻，加適量水或油，團成小團即可。紅糖與麵粉的比例為4：1。
八寶粽子的做法步驟圖，八寶粽子怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
1.把紅棗和各類豆子、糯米浸泡一晚，瀝水備用。
2.蘆葦葉開鍋煮一分鐘，用涼水沖洗乾淨。
3.把蘆葦葉剪去兩頭。
4.把蘆葦葉折成漏斗形，放在底部一顆棗，再填入八寶米。
5.再放一顆棗。
6.再添一勺八寶米。
7.捏住倆側，翻下上邊的葉子裹上。
8.用棉線纏上。
9.把包好的粽子放到鍋裡，鍋裡要加足夠的水。
10.最好壓個重物，據說這樣好吃，而且不散。
11.大火煮開，中火2小時。
八寶棕子的做法，八寶棕子怎麼做好吃，八寶棕子
8樓：紫氣東紫氣
主料糯米500克大黃米300克輔料蜜棗20克黑米適量綠豆適量紅豆20克薏米10克大白豆適量花生適量
步驟八寶棕子的做法步驟11.準備食材。
八寶棕子的做法步驟22.各種材料提前一夜用水上。
八寶棕子的做法步驟33.紅棗洗淨備用。
八寶棕子的做法步驟44.棕葉用水浸泡後入鍋煮沸五分鐘關火。
八寶棕子的做法步驟55.將煮好的棕葉剪去硬根。
八寶棕子的做法步驟66.中間對摺成三角狀。。
八寶棕子的做法步驟77.放入一顆蜜棗。
八寶棕子的做法步驟88.放入一半的八寶材料。
八寶棕子的做法步驟99.再放入幾顆棗。
八寶棕子的做法步驟1010.再填滿米。
八寶棕子的做法步驟1111.將頂端壓下捏緊。
八寶棕子的做法步驟1212.將多餘的部分彎過。
八寶棕子的做法步驟1313.用繩子紮緊即可。
八寶棕子的做法步驟1414.放入壓力鍋中煮，定在最蹄筋鈕，保壓約45分鐘即可。
黑米八寶粽的做法，黑米八寶粽怎麼做好吃，黑米
9樓：獨手f天下
步驟黑米八寶粽的做法步驟11.黑糯米、白糯米洗淨，加入提前泡好的所有豆子：鷹嘴豆、黑豆、紅豆、核桃仁。
黑米八寶粽的做法步驟22.加入切碎的桔餅、黑棗肉、加入適量的食用鹼、食用油、鹽、椒鹽粉拌勻。
黑米八寶粽的做法步驟33.鮮粽葉洗乾淨，用開水燙幾分鐘，放到涼水中浸泡就可以開始包了，將粽葉三分之一處對摺開啟放適量米。
黑米八寶粽的做法步驟44.放入一片臘肉一個鴨蛋黃。
黑米八寶粽的做法步驟55.蓋上米。
黑米八寶粽的做法步驟66.順勢包好。
黑米八寶粽的做法步驟77.高壓鍋裡放入包好的糕子，加入水，水要沒過粽子，大火上汽轉小火燜煮兩小時出鍋。
黑米八寶粽的做法步驟88.味道不錯呀！
八寶粽的做法，八寶粽怎麼做好吃，八寶粽的家常
10樓：匿名使用者
主料糯米
1000g
黑棗50個
蜜棗50個
輔料花生米
150g
花豇豆100g
紅小豆100g
黑糯米200g
燕麥片100g
桂圓肉50g
步驟1.備好原料，太多了，拍了兩張圖，黑糯米提前4--6小時泡上2.各種豆子等都清洗一下用水泡上，泡4--6個小時3.糯米提前2小時泡水
4.將泡好的米和豆子全部混合在一起，蜜棗黑棗不要往裡面放。
5.粽葉從一頭圈個錐形，底部放入混合的好的料，6.然後放入蜜棗和黑棗各一個
7.棗上面用混合料蓋上，不用十分滿，九分滿就行了。因為豆子和米都是泡漲了的，也不可過少
8.裝好了餡料從上面用葉子蓋住定，
9.對角處用手捏一下，捏成個角摺疊葉子到一側10.然後在把剩餘的葉子尾巴順勢折回
11.腰部纏上線就行了。
12.包好的粽子全部放入鍋中，加水沒過粽子，大火燒開後轉微火慢燉2個小時。我用的電磁爐的熱奶檔，就是小開一下停一下的那個檔，煮了2個小時。
八寶粥怎樣做，怎樣做八寶粥
八寶粥怎麼做？準備提前泡好的紅豆，紅棗紅皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火燉半個小時，最後加入紅糖。怎樣做八寶粥 在家煮八寶粥，做法和配方都告訴你，粥濃稠香甜，比粥店的還好喝 八寶粥裡含八寶，八寶個個營養好，五穀雜糧補短缺，延年益壽身體棒。八寶粥受人喜愛，除了因為豐富的口感，還因為它混合了八種食材的...
八寶粥做法，八寶粥的做法
八寶粥做法 食材 糯米 黑米 花生 紅棗 蓮子 薏米 紅豆 芸豆。調味 冰糖。1 先來準備一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，紅棗10顆，蓮子60克，薏米20克，紅豆30克，芸豆30克，所有的食材配比，最好按照這個配方來，總結了很多次，比較正宗，湯汁黏稠，軟糯香甜。2 除了紅棗以外，所有...
八寶粥是哪八寶，八寶粥有哪幾種八寶
八寶粥並沒有嚴格的八寶要。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多 八寶粥 的用料已經超出八種。八寶粥 一般以粳米 糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆 赤豆 扁豆 白扁豆 紅棗 桃仁 花生 蓮子 桂圓 鬆籽仁 山藥 百合，枸杞子 芡實 薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據...