1樓：和秋玉謬錦
(1)炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控幹再上漿，烹炒後肉絲會變嫩。
(2)煮海帶時加點小蘇打軟得快。
(3)新鮮水果用1%的小蘇打水浸泡2～3分鐘易於儲存。
(4)玻璃和陶製品用小蘇打水擦拭可去汙。
(5)燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢。
(6)花蕾含苞欲放時，用萬分之一的小蘇打水澆花，花會開的更鮮豔。
(7)除焦,把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去了。
(8)清垢,在熱水瓶中倒入濃度為1的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除汙電熨斗底部有汙垢時，可將一條溼毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然後將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在溼毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的汙垢就除掉了。
(9)祛黴,電冰箱出現黴味時，可用20％濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去汙垢。
(10)消腫,若被蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。
(11)退黃,絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調成糊狀塗於焦黃處，待水蒸發後，再墊上溼毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。
2樓：鮑水冬桐琛
1.小蘇打可以清除體味
將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
2.小蘇打有清潔劑的功能
加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。另外，放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。
3.小蘇打可以除汙
在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右，輕輕搖晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。電熨斗底部有汙垢時，可將一條溼毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀，在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉，然後將電熨斗接通電源，當溫度達到100度時，在溼毛巾上來回搓擦，待看不見水蒸氣時，再擦掉小蘇打粉，電熨斗底部的汙垢就除掉了。
4.小蘇打能夠祛黴
電冰箱出現黴味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除黴味又能除去汙垢。
5.小蘇打能夠消腫
若被蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。此外，小蘇打還有褪黃、改善肌膚等作用。
6.小蘇打可以在煮大米粥的時候放一點，粥會比較容易爛，營養會更多被釋放出來；做饅頭放一點進去可以放饅頭髮的更好更細捏；
7.還以用來洗碗；刷不鏽鋼產品可以是不鏽鋼產品恢復亮度；可以用來洗青菜和水果，去除農藥和寄生蟲；可以用它和油自己做肥皂；
8.可以用來鑑別紅葡萄酒的真假和濃度；
9.可以用來家庭打掃衛生和消毒
3樓：鹹靖易吾緯
個人清潔和美容：
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。
加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做**，有助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。
游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損的頭髮。
小蘇打的藥用：
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解**過敏。
在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。
雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞
4樓：說生活出品
小蘇打妙用真厲害，現在學會還不晚
食用小蘇打有什麼妙用？
5樓：小松部落格
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。
家庭清潔：
對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或
鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水衝淨即可。
在溼抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。
個人清潔和美容：
將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏裡，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子裡可以吸收潮氣和異味。
加一點小蘇打在洗面奶裡，或者用小蘇打和燕麥片做**，有助於改善肌膚；在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。
游泳池裡的氯會傷害頭髮，在洗髮香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭髮。
小蘇打的藥用：
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解**過敏。
在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因溼熱引起的皮疹。
雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。
我們平時用洗滌靈來洗餐具的時候，經常會遇到這樣的問題，就是放完洗滌靈後，水一衝就會有好多的沫，怎麼衝也衝不乾淨。要是再碰上個像秦天那樣粗心的，心裡沒個譜，一放就多，那可就麻煩了，慢慢衝吧。一盆水，兩盆水，三盆水，現在這水價漲了又漲，這一盆一盆的，扔的可都是錢呀。
要是用小蘇打洗就沒這個問題了，這一鍋水就解決問題了。
用這個小蘇打來洗餐具還有一個好處就是衛生，用洗滌靈洗餐具如果長期沖洗不乾淨的話，會對人體造成傷害，而小蘇打的成分是碳酸氫鈉，它溶於水後除分解出極少量的二氧化碳外，絕對不會產生什麼有害物質，比起洗滌靈來，可就衛生多了！
這小蘇打的用處不僅在刷洗餐具上，其他像有了茶漬的茶杯了，什麼長期使用的菸灰缸了什麼的，用小蘇打來清洗，效果都不錯。要說這小蘇打好處還真不少，不但方便衛生，而且用途還特多，您要是感興趣的話，就試試吧，可別讓它這些特點浪費了。
牛仔布料不褪色的小竅門
牛仔可以說是永恆的流行服飾，不僅是年輕人的忠愛，也得到了很多老年朋友的青睞。
但是很多喜歡牛仔裝的朋友都有一個共同的煩惱，就是牛仔洗滌時褪色的問題，牛仔不像其他布料，只有第一次下水才會掉色，而牛仔裝卻是每次洗都會掉色，時間一長，就會發白。
解決這個問題胡女士有高招。一條新買來的牛仔褲，胡女士沒有急於把它穿在身上，而是端來了一盆水，接著又在水裡放了一些鹽，攪拌均勻後，胡女士把新買來的牛仔褲放到了鹽水裡浸泡，浸泡的時間也很關鍵，不能少於10個小時，10個多小時後把褲子拿出來涼幹，經過這樣的處理，以後再洗時，牛仔褲就不會掉色了。那這個竅門效果如何呢？
幾個星期後，我們又來到了胡女士的家中，把這條已經經過鹽水浸泡的牛仔褲放到水中清洗，哈哈，效果果然不錯！
6樓：依凌遲
1)炒老牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控幹再上漿，烹炒後肉絲會變嫩。
(2)煮海帶時加點小蘇打軟得快。
(3)新鮮水果用1%的小蘇打水浸泡2～3分鐘易於儲存。
(4)玻璃和陶製品用小蘇打水擦拭可去汙。
(5)燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢。
(6)花蕾含苞欲放時，用萬分之一的小蘇打水澆花，花會開的更鮮豔。
小蘇打有哪些妙用?
7樓：白眼畫師
小蘇打，學名碳酸氫鈉，化學式nahco3，是細小的白色晶體。家庭生活中常見的一種較安全的食品新增劑，在我們發麵中常用，在動物飼料中更被廣泛應用。
1、當清潔劑使用；
我們可以把小蘇打當做餐具清洗劑，既不傷手，又能把餐具洗的乾乾淨淨，對人體幾乎沒有影響，特別適合清潔劑過敏體質的人；
2、洗衣去汙；
衣袖、衣領的汙漬、羽絨衣上面的髒汙，採用小蘇打可以放心的去掉那討厭的汙漬，在平時洗衣服中加一點小蘇打，還可以增加洗潔精的去汙能力；
3、去除油汙；
油汙是我們非常討厭的汙漬，如油煙機油汙、地板上的油汙、蠟筆汙漬、切菜砧板及家用電器表面的一些油汙，在清洗前用小蘇打溼潤靜止後摩擦都可以起到亮麗如新的效果；
4、去除臭味；
我常常被自己的腳臭、冰箱、鞋櫃、衣櫃裡面的異味煩惱，我們可以請小蘇打幫忙，可以在鞋子裡面撒一點小蘇打；把小蘇打粉裝進罐子裡，開口用布蓋住然後用繩子綁緊，放入容易產生異味的地方，就能除臭；
5、去除強力汙垢。
在茶杯、水瓶底部的茶垢不容易清除，我們可以用溫熱水加小蘇打浸泡後清洗，效果槓槓的。
6、它還可以讓你家裡的植物更漂亮喲。
將小蘇打水噴在溼布上擦拭植物葉片，產生的光澤會讓植物看起來更漂亮。
我們在純毛毯的清洗中也是利用了小蘇打中活躍的co3跟及na離子的作用，不僅能安全的清除純毛上的汙漬，還可以起到些許蓬鬆的作用，可謂一舉兩得。
8樓：甘汁園
01小蘇打的蓬鬆作用：
小蘇打遇酸性液體就會發生化學反應，釋放出大量的二氧化碳氣體，形成氣泡。這些氣泡在高溫下受熱，體積變大，膨脹起來。
烘焙產品
小蘇打可以用做烘焙的膨鬆劑，這樣烘焙的糕點成品口感更鬆軟。
02小蘇打的嫩化作用：
小蘇打是鹼性物質，能腐蝕蛋白質，使肌肉組織鬆弛，從而達到嫩化作用。
肉質變嫩
小蘇打可以用作鮮肉的柔嫩劑，將肉絲放入稀釋過的小蘇打中，炒出來的肉絲纖維疏鬆，肉質鮮嫩。
清潔功能
01小蘇打的乳化作用：
小蘇打是一種表面活性物質，可以與油脂發生乳化作用。
02小蘇打的皂化作用：
小蘇打溶液的鹼性可以與油脂發生部分皂化作用。
清除茶垢
用半溼的抹布沾取少許的小蘇打粉，擦拭有茶垢的部位，即可輕鬆清除茶垢，還不會刮傷茶具。
清潔砧板
將小蘇打粉均勻的灑在砧板上，再用刷子刷洗砧板即可，不但將砧板的汙漬去除的一乾二淨，還能去除砧板的味道。
清潔抽油煙機
清洗前，將小蘇打粉溶於水中製成清潔液，均勻塗在抽油煙機髒汙處，靜置一會再去擦拭，會發現油垢會乖乖被擦拭乾淨。
去臭功能
01小蘇打可去除異味：
小蘇打的表面活性物質具有吸附作用。
防腳臭
在鞋內撒些小蘇打粉，不但避免腳臭，也能清洗的更容易。
廁所除臭
將適量的小蘇打粉和幾滴精油裝入杯中，並將其灑在廁所中，不但有除臭功效，還有天然的香氣。
去除魚腥味
將小蘇打和水按2匙羹：1升的比例調製成溶液，將生魚放入溶液中浸泡半小時即可去除魚腥味。
其他功能
01小蘇打的酸鹼中和作用：
小蘇打是鹼性物質與酸性物質可以中和。
去農藥
小蘇打可以用來洗水果鮮蔬，水果鮮蔬中的農藥可以藉由小蘇打粉這種鹼性物質，來酸鹼中和，從而達到去除農藥的目的。
蔥有什麼妙用，小蘇打有哪些妙用
蔥有祛風散寒 發汗退熱 通竅解毒 活血消腫等作用。可用於 傷風感冒 蔥白頭3 5枚，洗淨切碎，沸水沖泡 或加生薑3片，水煎 趁熱飲服，汗出即愈。流行 冒 取蔥白和大蒜切片，夾在紗布中做成口罩戴，有預防和 的功效。嬰兒傷風鼻塞 蔥白頭搗爛擠汁，塗抹鼻脣間，可使鼻通。或將蔥白搗爛，用開水衝後，趁熱薰口鼻...
小蘇打的功能，小蘇打有什麼功效
a.提高生產效能 小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃 抑酸和增進食慾的作用。在日糧中新增0 4 的碳酸氫鈉，可使種蛋受精率提高4 5 在2周齡的肉雞日糧中新增0 7 的碳酸氫鈉，可增重5 6 在蛋雞日糧中新增0 5 0 8 的碳酸氫鈉，可顯著提高產蛋率，並能提高蛋殼厚度6 左右，降...
小蘇打有什麼用途小蘇打的保健功效
1 碳酸氫鈉，俗稱 小蘇打 蘇打粉 重曹 白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉，可起到消毒的作用。固體50 以上開始逐漸分解生成碳酸鈉 二氧化碳和水，270 時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉...