1樓：匿名使用者
普通早餐過於簡單，不能提供全面的營養素。
應當提倡營養早餐，營養才充足。
早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%。具體食譜，可以根據當地的物產靈活掌握。
不同性別，年齡，勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據具體情況加以調整。
成年男性營養早餐推薦量：
1. 穀物100克；
2. 雞蛋50克；
3. 豆漿300毫升；
4. 蔬菜100克和水果100克。
注意：早餐，包括以上4類食物，則為營養充足；只有3類，營養較為充足；只有2類或者以下，營養不充足。（中餐和晚餐除此4類食物，還要再加畜禽魚蝦共5類食物。
牛奶安排在臨睡前飲用，或與早餐的豆漿對調。）
以上資料來自國家衛生部發布的《中國居民膳食指南（2007）》。
早餐要怎麼吃才合理？
2樓：佳萌說娛樂
準備這幾樣東西掌握這幾個技巧就可以了
3樓：營養師雷敏
正確吃早餐讓您輕鬆掉秤
4樓：悉谷藍
五分鐘搞定早餐三明治,很多人早上起來,不想吃東西,可是對於健康來說,這樣做又是不科學的
5樓：蒼好星駿
吃完蘋果最好選擇喝杯熱牛奶吃兩片全麥麵包，如果想補充蛋白質，加再加一個蛋清。
6樓：天天聽健康
早餐怎麼吃才合理？算一算你的早餐質量能打多少分？
7樓：吉寒天
你的早餐是否總是吃些不營養的東西，總是匆忙的吃？早餐是最重要的一頓，一定要吃得好。
8樓：汲美巨集卉
在合理的早餐營養結構中，蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例要適當，才有利於機體的吸收。穀類食物是碳水化合物的主要**，碳水化合物供能要佔一天總能量的60%左右，蛋白質供能佔10%至14%，脂肪供能佔25%至30%。專家歸納了現代人常吃的四大類早餐，看了就知道怎麼吃才是最佳好吃法。
早餐怎麼吃才最健康呀?
9樓：
1.準時就餐：一般來說，起床20—30分鐘後再吃早餐最合適。
需要注意的是，有早起習慣的人不要急於吃早餐，起床後應飲1～2杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，而目對改善器官功能、防止一些疾病的發生都有很大好處，早餐則安排在7點後吃。
2.營養搭配：葷素搭配，佔全天熱量的30％即可。
合理的早餐食品應該是富含水分和營養的。牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還要有適量的蛋白質和脂肪，吃一些雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，這樣不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。另外還需吃一點水果和蔬菜，這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。
3.簡單食譜：健康早餐並不複雜，只要在頭一天備好一大杯牛奶、一把香蕉片，一片全麥麵包和一片火腿就可以了。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，而且會使人感覺精神抖擻。
健康早餐
蔬果起司吐司
材料：原味起司片1片
全麥土司1片
小黃瓜4片
草莓1顆
做法：1.原味起司片、土司、草莓各對半切備用。
2.取平底不沾鍋，放入土司兩面乾煎至顏色變黃時取出備用。
3.不沾鍋中放入起司片煎香，將作法2的土司蓋於起司片上即可起鍋，並將起司那面朝上擺盤，擺上小黃瓜和草莓即可。
※可和鮪魚沙拉、葡萄柚汁搭配作為營養早餐
※葡萄柚汁
材料：葡萄柚1顆
作法：葡萄柚洗淨去皮，果肉切小塊以榨汁機榨汁即可。
10樓：賓若谷苟緞
按你喜歡的吃，吃的開心心情好，更健康。一般都說雞蛋，牛奶，餅乾，蘋果四樣都吃了營養好
11樓：佘秀榮馮衣
各種營養都有，食物都有，穀物，蔬菜，水果和乳製品都有一點最好，均衡攝入
12樓：斛彩榮脫釵
早餐得吃點有營養的物質
像：蛋麥片
牛奶+上幾片餅乾！就ok啦
13樓：鄭桂蘭韶巳
早餐不能天天一樣
安個人喜愛
種類多營養才全面
不要挑食
14樓：衣謐樂憐翠
身體上的，精神上的，還有就是社會使用能力。均衡衡的營養。
早餐該怎麼吃才算是健康？
15樓：萌萌看娛樂
準備這幾樣東西掌握這幾個技巧就可以了
怎樣吃早餐是最健康合理的？
16樓：匿名使用者
豆漿，雞蛋，包子饅頭，
準時吃飯，
油炸的少吃，
因為都是千滾油、轉基因油、甚至，地溝油等，沒有好油。
豆漿還是自己打吧，
包子吃熟的
17樓：良偉哥
適合的早餐應該有雞蛋、牛奶、麥片，兩小片面包+大棗果醬。
雞蛋+牛奶可以給你補充很好的蛋白質和鈣質。
麥片、麵包可以很好的給你補充碳水化合物；尤其女孩在月經期失血。
很好的補充濃縮的大棗果醬，身體可以得到血液的滋養。
這才是健康的早餐。每天一份健康早餐，每一天都擁有健康好心情。
18樓：國王沒有蛀牙
定時吃咯，早上不適合太油膩，清淡簡單點最好。
怎樣吃早餐才健康？
19樓：劉淑芸
早餐顧名思義就是在早上吃的飯餐，也可以說是睡醒後的第一餐。無論任何人只要早上不吃早餐，他的工作、學習的效率就會下降，對健康極為不利！
我們的早餐只有具備以下三大特點才能算是一頓健康、合理的早餐：
一、種類豐富，均衡飲食，營養全面
二、有碳水化合物
三、有維生素
工具/原料
麵包、饅頭、肉、蛋、蔬菜、水果、菜包、肉包
八寶粥、牛奶燕麥片、奶類、奶製品、豆製品
理想早餐四大類
1、一頓理想的早餐應當包括以下四個種類的食物，它們分別是：糧穀類食品。這類食物可以給人體提供能量、碳水化合物，是早餐中必不可少的，例如麵包、饅頭等。
2、肉類、禽蛋類食物：這類食物可以**人體蛋白質，營養極為豐富，例如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋、鴨蛋等。
3、新鮮蔬菜和水果：這類食物可以**人體大量的無機鹽和維生素，使營養吸收更全面，更有利於人體健康！
4、早餐吃的好等於是為一天的工作和學習打下了好的基礎，我們在早餐中安排的食
物特點最好是容易消化、有稀有幹。建議人們每天食用一定量的奶類與奶製品、
豆製品，這類食物可以給人體提供大量的鈣類物質，使人們飲食更均衡，營養更
全面。擴充套件資料：
早餐中有前面三個或三個以上種類的食物，就為一頓合格的早餐。要注意，在早
餐中，水果不要吃太多，也可以用蔬菜來代替水果。
具備三大特點的早餐搭配食譜
1、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶中具有豐富的乳酸菌，提供給人體的營養大於牛奶。要注意酸奶不可以空腹
喝，可以先吃包子、饅頭、蔬菜等食物。包子可以吃素餡包或者肉包，兩種都吃
的話營養更為全面。最後還可以再吃一些蔬菜和水果，也可以用鮮榨的蔬菜汁和水果汁來代替。
2、八寶粥
八寶粥不但容易消化而且能增強食慾、補充體力，還具有調養腸胃、防止便祕、
預防感冒、防止喉嚨乾澀、消滯**、益氣安神、延年益壽之功效，。是保健養生的最佳良方。
材料：糯米1杯、薏仁半杯杯、紅豆半杯、桂圓肉適量、蓮子120克、清水適量
白砂糖適量
做法：1、首先將薏仁、紅豆洗乾淨後用涼水泡軟，之後撈出
2、然後將糯米洗乾淨備用
3、鍋中加入適量的水，把薏仁、紅豆放入後，大火煮約20分鐘
4、接著再把蓮子、糯米、桂圓肉放入鍋中後，大火轉小火持續煮至熟透
5、最後再將白砂糖加入鍋中即可
3、牛奶燕麥片
牛奶燕麥片具有益氣安神、潤肺通便的作用
材料：燕麥片、牛奶、水、白糖。
做法：1、首先將適量的燕麥片倒入鍋中後加入適量的水，煮至沸騰
2、接著再將適量牛奶加入鍋中，煮2分鐘左右
3、最後將白糖加入，關火即可
其實，牛奶燕麥片不但可以作為早餐還可以當晚餐食用，它也能很大程度上地改
善產婦的產後便祕情況。
孩子的營養早餐搭配
1、全麥麵包
第一、全麥片面包可以**給人體大量的維生素、纖維素以及礦物質。
第二、全麥麵包屬於粗糧，多食不但有益人體的腸胃健康，而且不會發胖，還可
以促進人體內毒素的排出，很適合做為孩子的早餐。
2、雞蛋
雞蛋可以補充給人體蛋白質。
要注意雞蛋一定要煮熟吃，特別是讓孩子吃的時候，因為生雞蛋中具有大量的細
菌。另外雞蛋也不宜多吃，因為雞蛋既屬於高蛋白也屬於高膽固醇食物，膽功能不好
的人要少吃。
3、香蕉
香蕉中幾乎含有所有的維生素和礦物質，各種營養素都可以從香蕉中攝取到。
另外，香蕉中還含有大量的鉀元素和鎂元素，鉀元素可以防止血壓上升及股長肉
痙攣，鎂元素可以消除疲勞。每日食用適量的香蕉可以有效地提高孩子的學習效
率，改善孩子的學習狀態。
4、酸奶
酸奶由牛奶發酵而成，具有牛奶的全部營養成分，營養全面。另外，酸奶還具有
牛奶所沒有的維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等多種維生素。
酸奶有調節免疫力、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕
動，利於通便。
孩子每日飲用適量酸奶不僅，有利於身體健康，而且還可以提高大腦興奮度，提
升孩子智力，提高學習成績。
5、草莓
草莓中含有檸檬酸、水楊酸、蘋果酸、果糖、蔗糖、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦
物質。另外，它還含有多種維生素，其中數維生素c含量最高。草莓中含有的胡
蘿蔔素是合成維生素a的重要物質。
多吃草莓可以起到活化細胞、滋補腸胃、明目養肝作用。
草莓中還含有豐富的膳食纖維和果膠，可以幫助人體消化、通暢大便，所以，特
別適合孩子當作早餐來吃，不過不可吃多。
6、菠菜
菠菜中含有豐富維生素c、蛋白質、胡蘿蔔素以及鎂、鐵、鈣、磷、等礦物質。
它不但可以衰老、促進細胞增殖，而且還可以啟用大腦功能、增強青春活力。另
外，菠菜中含有的鎂還可以將肌肉中的碳水化合物轉化為可以利用的能量，是必不可少的一道早餐菜餚。
7、熟肉
熟肉不但可以提供給人體優質的蛋白質以及高能量的脂肪，而且還可以為人體提
供維生素和礦物質。
多吃熟肉不僅可以促進孩子身體健康、提高智力發育、提升體力耐久性，還有利
於腸胃的消化與吸收，用它來做孩子的早餐可謂是營養豐富啊！
注意事項
無論是成年人還是正在發育的孩子，都一定要吃早餐。因為早餐是我們一天的開始，它甚至可以決定你這一天的學習、工作效率。但是無論你怎樣搭配早餐，都要記得營養要均衡！
無論早餐你是選擇喝牛奶還是喝酸奶，都記得不要空腹去喝，空腹喝會很容易引起拉肚子。尤其是孕、產婦人群，一定要多加註意，以免影響到孩子。
20樓：噬肯適我兮
雞蛋、麥片等少吃油炸食品。牛奶或豆漿
21樓：匿名使用者
每天吃一個雞蛋，可以喝些牛奶
怎樣吃早餐？才健康？
22樓：匿名使用者
早餐是一日三餐中最重要的，尤其是要吃富含蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋等。當然為了防止蛋白質被脫氨基變成普通的糖分，喝牛奶、吃雞蛋之前要吃點麵包之類的。
第二是喝粥，推薦喝小米粥，因為小米粥可以幫助提高記憶力，對學生來講尤為重要。
最好還能富含維生素，但不能飯後吃水果，一般飯後2小時才可以吃水果。
早餐應該怎麼吃才營養健康，怎樣吃早餐才最健康
追求本質之人 不用多說。不管什麼 都會說 穀類 蔬菜 水果 豆類及油類。他們都會說早餐需要補充的營養有 膳食纖維 蛋白質 維生素 碳水化合物 等。坑爹啊 都是人體所需的，他們並沒有明確指出早餐主要吃什麼，都是把人體所需的營養一一列出而已。所以，我認為，早餐不一定要吃什麼，主要是你身體內經過一夜之後，...
寶寶早餐怎樣吃才最健康，早餐應該怎樣吃最健康
浙江衛健科技 蛋白質攝入 兒童成長需要蛋白質，卻又不能大量攝入，所以，每天早餐攝入適量的蛋白質，是非常重要的，可以保證孩子一天的消耗量。因此，建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補充一點兒肉類，當然，豆類製品是最好不過的了，例如豆漿或者是豆腐類。營養搭配 父母在照顧孩子的時候，建議多學一些營養搭配的...
早餐怎樣吃才降，早餐怎樣吃才健康
早餐顧名思義就是在早上吃的飯餐，也可以說是睡醒後的第一餐。無論任何人只要早上不吃早餐，他的工作 學習的效率就會下降，對健康極為不利！我們的早餐只有具備以下三大特點才能算是一頓健康 合理的早餐 一 種類豐富，均衡飲食，營養全面 二 有碳水化合物 三 有維生素 工具 原料 麵包 饅頭 肉 蛋 蔬菜 水果...