1樓：公聽芹
剁椒蒸雞翅
食材： 雞翅數個，剁椒醬1勺，料酒1勺，蠔油1勺，香油1勺，鹽少許， 五香粉 少許，蔥花，姜
做法：雞翅切塊，放入料酒，鹽，蠔油，剁椒醬，薑片，蔥白拌勻醃製15分鐘。
醃好的擺入蒸碗，水開入蒸鍋蒸20分鐘，取出，撒上蔥花即可。
奧爾烤雞翅
材料： 雞中翅 8個奧爾良烤翅醃料30克，蜂蜜4茶勺，清水2茶勺
雞翅洗淨，正面用叉子在雞翅表面扎孔，背面劃上兩刀，這樣方便易入味。奧爾良烤翅醃料加清水化開，將雞翅放入抓勻，醃製兩小時以上，最好過夜。雞翅醃製好後就可以烤了，首先在烤盤上墊一張錫箔紙，放上烤架，並刷上一層油。
將醃好的雞翅放在烤架上，隔開一定的距離擺放。烤箱預熱至200度，將墊了錫箔紙的烤盤放中下層，烤架放中層，上下火烘烤15分鐘。15分鐘後，將雞翅翻個面，刷上剩餘的醃料，繼續烘烤15分鐘。
還剩5分鐘的時候，雞翅兩面刷一層蜂蜜水，繼續烘烤3至5分鐘。
蜜汁雞翅（平底鍋）
材料： 雞中翅500g，料酒少許，鹽少許，蜜糖少許，生抽少許，胡椒少許，花椒少許，食用油
雞翅泡去血水，打上一字花刀，放入盆中，加鹽，白糖，花椒粉，料酒，生抽，食用油抓勻，蓋保鮮膜放冰箱中醃製4小時。平底鍋預熱，先面朝下小火煎，微黃翻面再煎，可反覆多次，可蓋鍋蓋，促使雞肉熟的快。待兩面金黃，雞翅熟了，刷上一層蜂蜜，再煎一會即可。
沙茶醬 燜雞翅
材料： 雞中翅，大蒜（我喜歡放），沙茶醬，料酒，鹽，白糖，少許胡椒粉，花椒粉，辣椒粉
雞翅正表面用牙籤扎孔，背面劃2刀，目的是方便入味。雞翅放大碗裡，加料酒，鹽，白糖，胡椒粉和辣椒麵等，抓勻醃製。醃製的這一步也可以放沙茶醬一起。
蓋上保鮮膜冰箱冷藏2小時以上。不粘鍋倒入許油，將醃好的雞翅挨個放入鍋裡，中小火煎，待一面煎黃後再翻面煎至兩面微黃。加入一碗熱水，放入大蒜，1勺沙茶醬和半勺紅燒醬油，大火煮開轉中小火燜煮十來分鐘，燜煮過程中注意觀察鍋裡的水，待湯汁不多時，開蓋收汁，慢慢收，讓全部醬汁都裹在雞翅上，最後盛盤，蔥絲點綴一下，可以慢慢享用了，放涼吃也不影響味道。
糖醋雞翅
材料： 雞中翅8個，姜，蔥，料酒，生抽，陳醋和白糖
雞翅洗淨打上花刀，加鹽，料酒，蔥姜醃製二十分鐘。鍋倒油，放入雞翅煎至兩面略有焦黃；然後倒入 糖醋汁 （糖醋汁比按1:2:
3:4:5，即1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，5勺清水，按這一比例做的糖醋汁味道剛好），中火燜煮最後收汁出鍋即可。
豉香蒸雞翅
材料： 雞中翅，料酒，姜蒜、青紅椒，花椒，豆豉，豆瓣醬和辣椒醬，生抽，白糖和五香粉，澱粉和適量食用油
雞翅切小塊，青紅椒切圈，姜蒜切末備用。雞翅放入碗中，加入料酒，姜蒜末、五香粉、豆瓣醬辣椒醬，白糖，生抽和澱粉，豆豉，食用油拌勻醃製20分鐘。醃好的雞翅放入碗中，最好是一個深盤就可以。
水開入鍋，大火蒸15分鐘，取出放上青紅椒圈點綴即可。蒸出來的雞翅肉質非常的鮮嫩，帶著豆豉辣醬的香味，特別的好吃。
2樓：不喜歡科比呦
可樂燒雞翅。雞翅醃製好之後放到鍋裡兩面煎制金黃倒入可樂，大火燒開之後轉小火收汁，出鍋撒香菜蔥花。
3樓：娛樂小魚熊
可樂雞翅，有可樂和雞翅即可。炸雞翅，雞翅裹上澱粉直接下鍋炸就可以。
4樓：劉凱雲風雲少
可樂雞翅，很美味，做法也簡單。先將雞翅煎黃，然後倒入可樂，放入佐料大火燒至沸騰，再小火煮20分鐘左右，之後如果湯多就加些水澱粉收汁，然後出鍋享用美食。
5樓：匿名使用者
可以做成可樂雞翅，在鍋內放少許油，油開後放入蔥姜爆香，然後油開放雞翅翻炒，並倒入可樂，然後將老抽，味精，糖，食鹽放入，大火轉小火燉，待可樂汁變成濃稠放入拍碎的蒜末就可以出鍋啦。
可樂雞翅的家常做法
哀韶容 1 首先準備好以下食材 雞腿 蔥 薑片 料酒 老抽 鹽 食用油 可樂。第一步將適量的雞翅洗淨放入碗中，如下圖所示。2 第二步加入蔥 薑片 料酒 老抽 鹽攪拌均勻，如下圖所示。3 第三步醃製1小時，如下圖所示。4 第四步鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃，如下圖所示。5 第五步倒入一聽可樂...
燜土豆雞翅的經典做法？土豆燜雞翅的家常做法
1 做法一。材料 雞翅500克，土豆200克，青椒1個，蔥5克，姜5克，八角1個，草果2個，調料，白糖2茶匙 10克 老抽2茶匙 10ml 鹽1茶匙 5克 做法 土豆去皮後，切成滾刀狀。雞翅用水洗淨後，切成小塊，鍋中放油，倒入蔥末，薑末爆香，倒入雞塊。翻炒後，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆...
玉米餅的家常做法，玉米餅的家常美味做法
做法如下 主料 玉米粉 自發粉。輔料 豆麵 胡蘿蔔 白蘿蔔 蔥絲 香菜 枸杞 百合。調料 鹽 雞精 蜂蜜 小蘇打烹製方法 1 將玉米粉 豆麵 白麵以7 2 1的比例摻好拌勻，加少許小蘇打 鹽，用水和開，放入蔥末 香菜末 白蘿蔔絲 胡蘿蔔絲攪拌均勻 2 電餅鐺中撒少許油，將拌好的面一塊一塊放入，煎至一...