生魚湯的做法,生魚湯的做法,生魚湯怎麼做好吃,生魚湯的家常

時間 2021-08-30 09:46:49

1樓:瘋小濛

生魚 :300

蘋果 :300

輔料紅棗 :20

油 :適量

鹽 :適量

生薑 :10

具體詳細的做法步驟:

第一步1.生魚

第二步2.蘋果、生薑、紅棗

第三步3.蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生薑去皮切片,紅棗去核

第四步4.生魚去鱗、去鰓,用清水衝淨魚身、抹乾第五步5.用姜落油鍋煎至魚身成微黃色

第六步6.下燉鍋

第七步7.加入所有材料

第八步8.再加入9成滿的清水

第九步9.燉2-3個小時

第十步10.歡迎品嚐哦!

生魚去鱗、去鰓,用清水衝淨魚身、抹乾,用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。

小吃貨們可以嘗試動手做起來,品嚐不一樣的美食,給身體不一樣的活力。

2樓:匿名使用者

生魚湯,適合大部分人飲用,特別是在乾燥的季節,具有較多蛋白質,營養豐富,配合起來是一個滋潤養顏的湯水,滋養身體,對**好。

工具/原料

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生魚 (1條)紅棗 8個桂圓肉 20g枸杞 10g黨蔘 10g生薑 適量山藥 200g料酒 適量鹽 適量

方法/步驟

4/6分步閱讀

菜市場採購生魚一條,按人數選擇魚大小斤數,按個人喜好選擇魚的種類

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生魚去幹淨魚鱗,用鹽抓一下魚身,可以放上料酒去腥,醃製10分鐘,切塊。也可以不切塊整條放進鍋裡。

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在魚醃製的時間段裡準備好要用的藥材:紅棗8-12粒去核,杞子20克,北氏15克,黨蔘10克

4/6

先把藥材和薑片入下去煲,大火燉10分鐘

5/6

把醃製好的魚塊放進鍋裡

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然後再煲半小時左右,放鹽調味就可以喝羅,可適當加點味精

注意事項

可以先把魚煎至兩面金黃,這樣出來的湯顏色會奶白更加鮮美

3樓:幸運的楓陽

主 料北芪20克,生魚450克(1條或2條),紅棗3粒去核。

做 法1、北芪、紅棗洗一洗。

2、生魚宰後洗淨,抹乾水。

3、燒熱平底鑊或中式鑊,下油1湯匙搪勻鑊,放下生魚,用慢火煎至微黃色,盛起。

4、水5杯或適量放入鍋內煮滾,放入生魚、北芪、紅棗煮滾,慢火煮3小時,下鹽調味。

特 點北芪能補氣固表、清虛火、壯脾胃,生魚生肌潤膚、增活力,紅棗補脾胃、益氣生津。北芪生魚湯還能預防感冒。若想湯水更鮮美,可加入瘦肉同煲。

4樓:春亙傅雨筠

1、在生魚中加料酒、鹽少許,醃製10分鐘,切塊;

2、準備藥材:紅棗、杞子、北氏、黨蔘少許;

3、在鍋中加入藥材和薑片,大火燉10分鐘;

4、把醃製好的魚塊放進鍋裡;

5、煲半小時左右後,放鹽、味精調味即可。

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5樓:匿名使用者

主料生魚1條 紅棗50克

圓肉20克 枸子10克

黨蔘30克 山藥15克

生薑3片 鹽適量

油適量生魚湯的做法步驟

1. 生魚去幹淨魚鱗,用鹽抓一下魚身

2. 熱油鍋加入薑片,放入生魚稍稍兩面都煎一下就行3. 最後所有材料(除生魚外)一同放到湯鍋,加入2l清水煲兩個小時後,加入生魚再煲半小時調味即可,

魚湯怎麼做好吃,生魚湯的家常做法

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