1樓：匿名使用者
可以。用料
白玉菇 小把
蔥薑絲 適量
蒜 4瓣
鹽 適量
糖 小勺
生抽 適量
洋蔥 一個
幹辣椒 2個
青椒絲 一個
玉米澱粉 少許
步驟1 準備材料。白玉菇先用水焯2分鐘。
2 爆香紅辣椒,蔥薑蒜。
3 加白玉菇翻炒片刻。放一小勺白糖，加適量的鹽翻炒。
4 倒入洋蔥、青椒絲翻拌，加少量生抽。
5 加入一點水，使洋蔥沒那麼幹癟。
6 炒兩分鐘左右，加入水澱粉勾芡就能出鍋了。
2樓：沅水彎彎流
白玉菇全素炒洋蔥是可以的。蘑菇本身比較鮮美，很好配菜，洋蔥炒熟了以後也有一種蔥香，兩個搭配很好吃。
3樓：終極鬥士
主料2人份
真姬菇300克
西紅柿120克
輔料植物油2湯匙
食鹽1/2茶匙
蒜2瓣蕃茄沙司3湯匙
芝麻油1/2茶匙
白糖1茶匙
水澱粉小半碗
步驟1茄汁白玉菇的做法大全
準備好所用食材
步驟2茄汁白玉菇的做法**
水燒開把西紅柿煮半分鐘後翻面再煮半分鐘
步驟3茄汁白玉菇的家常做法
煮過的西紅柿就可以輕鬆去皮了，去皮後切碎塊，把白玉菇去掉菌根，洗淨切段，蒜切粒
步驟4茄汁白玉菇的簡單做法
起油鍋爆香蒜
步驟5茄汁白玉菇怎麼吃
把西紅柿下鍋煸炒
步驟6茄汁白玉菇怎麼做
當西紅柿變的粘稠時加入小半碗開水
步驟7茄汁白玉菇怎麼炒
調入番茄沙司
步驟8茄汁白玉菇怎麼煮
把白玉菇下鍋
步驟9茄汁白玉菇怎麼燉
加入食鹽、白糖，攪勻後轉中火煮5分鐘
步驟10茄汁白玉菇怎麼煸
淋入芝麻油
步驟11茄汁白玉菇怎樣煸
最後用水澱粉勾薄芡即可
成品圖烹飪技巧
一般在超市中購得的白玉菇可以存放2周以上，不過儘早使用為宜，而且應低溫冷藏儲存
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