1樓：
需要提前準備好的材料包括：土豆500克、黑胡椒粒少許、辣椒粉少許、鹽2湯匙、蔥花少許、油1湯匙。
1、土豆用刷子刷洗乾淨。
2、備好黑胡椒粒，辣椒粉和蔥花。
3、把土豆切成均勻的塊，加入鹽。
4、加入油。
5、再磨入黑胡椒粒黑人辣椒粉拌勻靜置半小時。
6、空氣炸鍋180度預熱5分鐘後，把土豆加入工作10分鐘。
7、時間到後把炸籃晃動幾下，把蔥花加入再調8分鐘。
8、盛出，完成。
2樓：小宇家常菜
街邊小吃「炸土豆塊」的做法，簡單易學，外焦裡嫩，好吃入味
3樓：邶弘夙朝
可以先放到鍋裡去煮
然後放水和醬油還有調味料（根據自己的口味）悶一下就可以起鍋了
做出來的就是香噴噴的土豆了
4樓：流殤月影
炸土豆的做法很簡單，先去皮，切塊，大小隨個人喜好，想要原味濃些的話不用泡水，油燒熱後，直接下鍋，用中火，十分鐘左右可以好，作料自己依喜好加！
5樓：匿名使用者
不知道你是直接吃還是做拔絲？切成2－3釐米的斜刀塊，油180度左右（插筷子周圍冒黃豆大小的泡即可），半分鐘後小火炸熟就行了。
6樓：曉銳
把土豆的皮去掉，切成塊，放在冷水裡，把油燒燙後直達可以看見冒煙，把土豆從冷水裡漓出來，倒在油鍋裡炸，炸成金黃色，瀝乾油後放在盤子裡，放上折耳根，香菜，蔥，鹽，味精，雞精，醬油，花椒麵，幹辣椒麵，就可以了
7樓：匿名使用者
一般都炸5到8分鐘，然後撈起，然後再過一遍油，起到炸脆炸成金黃色即可！~
8樓：快餐
這個可以切成方塊狀先用棕櫚油或者酥油過一下，油溫度大概160°左右！然後放入冰箱冰40分鐘有吸油紙最好可以先吸一下油，然後繼續炸這樣正宗的fresh french fries就完成了！當然如果你能弄到印第安納馬鈴薯那就最好不過了！
9樓：噬魂紫夜菠蘿
想將土豆壓扁，放入高壓鍋蒸熟，約15分鐘。準備入油鍋之前，先將土豆浸入冷水，接著就是炸，炸多久依個人口味定
10樓：貓你如果知道
1 將土豆切成小塊。
2 放入油鍋中炸至有一層外皮即可裝盤。
3 撒上胡椒
11樓：匿名使用者
切成細條，煎著吃，挺香的
12樓：匿名使用者
準備好麵粉，土豆去皮備用
削去皮的土豆切成0.5釐米厚立方，4釐米長的方條用清水洗淨，鍋裡放水燒開把土豆條斷一下生，用漏勺控幹水分。
把麵粉加水、五香粉、鹽調成糊狀
再把土豆條倒進麵糊裡掛一下面糊
炒鍋上火，放入植物油燒熱，待至煙將要冒煙時，將土豆條放入，在旺火上炸，炸到土豆發硬時，移至微火慢慢炸，當土豆快熟時，再移旺火炸熟、呈金黃色撈出即可
炸土豆塊的做法步驟圖，炸土豆塊怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
用料主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
調料調和油
適量雞蛋
適量炸土豆塊的做法
1.土豆去皮切塊備用
2.雞蛋打散，土豆先沾一層蛋液
3.然後再到麵包屑裡面滾一圈~
4.油燒熱，最後下油鍋
5.熟了之後拿出來，撒上番茄醬即可~~~
怎麼炸土豆塊
14樓：驀然回首共此時
把土豆去皮。切成塊兒，瀝乾水分。帶油溫八成熟時在鍋中炸。當土豆的外皮金黃色後，就可以取出了。
15樓：你看看這個啊明
土豆去皮洗淨，切成長條，將土豆條放入清水中，浸泡一會兒，洗去澱粉，撈出土豆條瀝乾水分，放入冰箱裡冷凍成硬條，鍋裡多放一些油，把土豆條放進去炸，炸至土豆條呈金黃色，撈出即可，吃的時候，配上番茄醬味道更好。
炸土豆條怎麼炸
原料：土豆2個，蕃茄醬，食用油
炸土豆條的做法：
1.土豆2個去皮洗乾淨，切成長條。
2.將土豆條放入清水中，浸泡一會兒，洗去澱粉。
3.撈出土豆條瀝乾水分，放入冰箱裡冷凍成硬條。
4.鍋裡多放一些油，把土豆條放進去炸。
5.炸至土豆條呈金黃色，撈出即可。
6.吃的時候，配上番茄醬味道更好。
小竅門土豆切條之後，一定要放入清水中浸泡一下，這樣能洗掉澱粉。
土豆條炸的時候，一定要小火慢炸，而且一定要炸熟，因為土豆含有一種叫生物鹼為有毒物質，如果沒熟吃了之後會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。
炸土豆塊的家常做法大全怎麼做好吃
16樓：田夏萇胭
主料土豆2個
輔料油0適量
步驟炸土豆塊的做法步驟11.土豆削皮準備2個炸土豆塊的做法步驟22.切小塊
炸土豆塊的做法步驟33.鍋底到油，下入土豆塊炸土豆塊的做法步驟44.土豆塊炸金黃即可
炸土豆塊的做法
17樓：妙筆生花的芊芊
食材：土豆塊200g，調和油適量，雞蛋適量。
做法如下：
1、雞蛋打散，土豆先沾一層蛋液，然後再到麵包屑裡面滾一圈。
2、油燒熱，將裹好雞蛋液和麵包屑的土豆塊放入油鍋裡炸至金黃色，出鍋裝盤。
馬鈴薯屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯，俄羅斯稱荷蘭薯，法國稱地蘋果，德國稱地梨，義大利稱地豆，祕魯稱巴巴等。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。
炸好土豆塊怎麼做好吃
18樓：陌上_卿名酒酒
主料土豆2個 輔料油適量鹽適量蔥花適量
步驟油炸土豆塊的做法步驟11.土豆洗淨
油炸土豆塊的做法步驟22.去皮，切小塊。
油炸土豆塊的做法步驟33.下油鍋炸
油炸土豆塊的做法步驟44.炸到表面金黃色為止油炸土豆塊的做法步驟55.起鍋，瀝乾油，不用洗鍋，又把土豆下鍋，加適量鹽，翻炒均勻即可。
油炸土豆塊的做法步驟66.撒上蔥花就可以吃了！
19樓：匿名使用者
材料黃土豆（yukon gold potato）中等大小的6個黃油三勺
新鮮百里香（thyme） 若干
鹽和現磨黑胡椒若干
做法1、土豆洗乾淨，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下衝幾遍，瀝乾。
2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化後，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油後，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。
3、之後開啟蓋子，這時候土豆接觸鍋底的一面已經變得焦黃，繼續翻炒一會兒，加入黑胡椒，鹽調味，起鍋。
20樓：再涼過人心
主料土豆2個 輔料油適量
步驟炸土豆塊的做法步驟11.土豆削皮準備2個炸土豆塊的做法步驟22.切小塊
炸土豆塊的做法步驟33.鍋底到油，下入土豆塊炸土豆塊的做法步驟44.土豆塊炸金黃即可
21樓：sky淺夏羽萱
材料西蘭花100克，土豆50克，胡蘿蔔50克，鹽、雞精適量做法1.準備的材料
2.1、各種材料洗淨，西蘭花焯水，盛起備用；
3.2、起油鍋炒土豆塊；
4.3、放入胡蘿蔔一同翻炒；
5.4、放入清水煮；
6.6、等水有點收了時；放入西蘭花，鹽、雞精。一同煮2—3分鐘即可起鍋。
怎麼做炸土豆塊啊？
22樓：
土豆切塊加入雞蛋倒入澱粉 土豆和粉絲下油熱炸 白糖熬化倒在土豆上粉絲弄碎顛盆充分裹在土豆上即可
23樓：匿名使用者
把土豆切成小塊。稍微小一些會好處理些。然後燒鍋，倒油。不用倒很多油，只要夠沒過土豆的三分之一就好了。然後準備好一雙長筷子，這個很重要。
油熱，土豆下鍋。從現在開始就要不停的攪拌。因為油不多，所以要不停不停不停的攪才可以讓土豆受熱均勻。
炸著炸著你就會發現土豆們開始往一起粘了。不要怕，繼續努力攪拌，主要不要把油濺到身上。慢慢地就會有土豆開始變色，變得金黃。
然後繼續努力攪拌。粘在一起的土豆塊就慢慢開始分開了。等所有的土豆每一塊都分得開，並且顏色變得金黃的時候就算炸好了。
這樣做出來的土豆塊適合做燉菜。比如土豆燉牛肉什麼的。做出來的菜便有炸土豆的香氣。
24樓：匿名使用者
主 料： 土豆
輔 料： 辣椒 蔥 姜 蒜
1、土豆切小塊，鹽、味精、幹辣椒、蔥、蒜備用。
2、油燒八成熟，下土豆炸。
3、炸至兩面焦黃，起鍋撈出備用。
4、鍋中留少許油將所有調料過油。
5、淋在炸好的土豆上面即可：遠比肯德基的炸土豆條好吃。也可以自己隨意調配調料
25樓：匿名使用者
炸薯條做法很簡單，方法是：
1 土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。
2 將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。
輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可。
3 大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水後會漂起來，油鍋裡的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了。
4 起鍋後裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了
26樓：匿名使用者
首先把土豆洗洗, 切成一塊一塊的 放油裡炸 然後撈出來和番茄醬拌在一起就行了 嘿嘿
炸土豆塊怎麼做
27樓：命中註定
用料主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
調料調和油
適量雞蛋
適量炸土豆塊的做法
1.土豆去皮切塊備用
2.雞蛋打散，土豆先沾一層蛋液
3.然後再到麵包屑裡面滾一圈~
4.油燒熱，最後下油鍋
5.熟了之後拿出來，撒上番茄醬即可~~~
28樓：
土豆切塊加入雞蛋倒入澱粉 土豆和粉絲下油熱炸 白糖熬化倒在土豆上粉絲弄碎顛盆充分裹在土豆上即可
塊的做法，炸土豆塊怎麼做好吃，炸土豆塊的家常做法
29樓：夜夢薇
用料主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
調料調和油
適量雞蛋
適量炸土豆塊的做法
1.土豆去皮切塊備用
2.雞蛋打散，土豆先沾一層蛋液
3.然後再到麵包屑裡面滾一圈~
4.油燒熱，最後下油鍋
5.熟了之後拿出來，撒上番茄醬即可~~~
30樓：
土豆切塊加入雞蛋倒入澱粉 土豆和粉絲下油熱炸 白糖熬化倒在土豆上粉絲弄碎顛盆充分裹在土豆上即可
土豆泥加什麼炸鬆軟，土豆塊怎麼炸才會酥脆
炸土豆泥丸子。主料豬肉餡300克。土豆2個。洋蔥1個。澱粉50克。輔料大蔥適量。姜適量。調和油適量。炸土豆泥丸子的做法。1.大蔥和姜切成末。2.肉餡裡放進蔥薑末，加入適量鹽和老抽攪拌均勻。3.洋蔥洗乾淨切碎。4.土豆去皮切片，放到鍋裡煮熟。5.土豆煮到用筷子一夾就斷就好了，撈出鍋控幹水分。6.把煮好...
土豆可樂餅的做法，求一道炸土豆絲的菜的做法 涼拌的那種
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土豆的做法，土豆的做法大全
紅燒土豆片 材料土豆4個，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g 做法1 土豆洗淨去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。2 將紅燒醬油 陳醋 料酒 糖 白開水 鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。3 鍋熱油後，倒入瀝乾水...