1樓：林夕的微笑
主料桃膠15g銀耳1朵輔料紅棗3個冰糖適量純牛奶適量水適量步驟紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟11.桃膠提前浸泡10小時以上，泡好的桃膠清洗乾淨，撕小塊。
紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟22.銀耳提前兩三小時泡發紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟33.去掉銀耳芯，洗淨，切小塊紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟44.
將銀耳桃膠放鍋裡，放適量清水，煮開紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟55.大紅棗洗一下，去核，切小塊紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟66.然後加入到煮開的銀耳桃膠裡繼續煮紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟77.
煮約1小時，加入適量冰糖，煮至糖融化。
紅棗牛奶桃膠銀耳羹的做法步驟88.食用時往碗里加入少量牛奶，攪拌均勻，即可品嚐。
小貼士桃膠最好煮之前的前一晚上泡，第二天煮就方便些。
紅棗如果太小可以多放幾個。
紅棗銀耳湯裡放牛奶可以嗎？
2樓：
可以，以下是紅棗銀耳牛奶羹的製作方法：
主料：銀耳半朵 輔料：牛奶100ml、紅棗10顆1、銀耳用冷水浸泡1小時，泡發後洗淨，去掉黃色的硬根，剪成小碎塊。
2、鍋內加入清水，放入銀耳，大火煮開後，調成小火，蓋上蓋子，煮20分鐘。
3、放入洗淨的紅棗，然後繼續煮20分鐘。
4、煮好後彆著急開蓋，燜10分鐘後根據自己的口味加冰糖，攪拌融化。
5、倒入牛奶，攪勻。
6、成品。
3樓：金牛座的性格
可以的紅棗不能和以下食物一起食用，其中不包括牛奶。
1、紅棗+海蟹：容易患寒熱病。
海蟹與大棗相剋，這是因為兩者同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃。
2、大棗+動物肝臟：破壞維生素。
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素c氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
3、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良。
紅棗性平，能滋補脾胃，益氣養血，與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
銀耳不能和以下食物一起食用，其中不包括牛奶。
1、不能和含鐵多的食物一起吃。
銀耳中含磷豐富，而磷和鐵會結合生成難溶性化合物，影響消化和營養價值，所以銀耳是不宜跟富含鐵質的食物一起吃的，像蛋黃、動物肝臟等。含鐵多的食物如：動物血、動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、芝麻等食物中含鐵較高。
2、不能和白蘿蔔一起吃。
白蘿蔔性平微寒，有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是銀耳跟白蘿蔔是不能一起食用的，兩者同食的話，對於一些特殊敏感體質的人群，容易引起皮炎。
4樓：此號臨時
可以加的，不過要把銀耳先熬好了再加，不然牛奶的營養都破壞了。
銀耳+薏米+百合+牛奶，美白效果很好的。
桃膠雪耳紅棗燉牛奶怎麼做
5樓：亻閒屁事多
桃膠50g 紅棗枸杞冰糖適量。
牛奶1l紅棗枸杞牛奶燉桃膠的做法步驟。
1. 泡發10小時。
2. 洗去雜質備用。
3. 將洗淨的桃膠和紅棗枸杞冰糖放入燉鍋內燉半小時，無需加水，把材料放入即可。
4. 燉完30分鐘後加入牛奶再燉10分鐘即可。
雪燕紅棗銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料雪燕 5~10g
銀耳一朵 25g左右。
紅棗 4個。
冰糖或白糖適量。
雪燕紅棗銀耳羹的做法。
銀耳用冷水或溫水泡1~2小時，泡發後，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵。紅棗洗淨、去核。
雪燕浸泡一天，至少12小時以上。再仔細將泡軟的雪燕的雜質去掉。雪燕泡發率很高，5克就能泡出來這麼一大碗的。
銀耳和紅棗入鍋，加入冷水約2l左右，大火煮開後轉小火慢煲2~3小時。銀耳粘稠後，再加入雪燕，還有冰糖或白糖，慢火燒半小時。（雪燕超過1小時會完全煮化）小貼士。
銀耳紅棗湯能放牛奶嗎
7樓：匿名使用者
當然可以。
銀耳還有一種更好的吃法是搭配皂角米和桃膠。推薦在tbao上搜「貴州好食材 銀耳」，品質不錯。
8樓：匿名使用者
不放也可以的了，放牛奶不知道會是神馬味道。
9樓：匿名使用者
不用放也挺好吃的，加點蓮子，清熱解毒~
牛奶可以和銀耳一起食用嗎？
10樓：熱詞團小知
牛奶可以和銀耳一起食用，下面是具體做法：
準備材料：銀耳1朵，梨1個，純牛奶250ml，雪梨1個，百合20瓣，蓮子8顆，紅棗8顆，冰糖適量。
1、準備好的銀耳泡發2小時備用。
2、百合和蓮子洗淨備用。
3、準備好的紅棗去核後切絲備用。
4、雪梨洗淨切塊備用。
5、鍋裡將水燒開，依次放入銀耳、百合、蓮子和雪梨煮30分鐘。
6、30分鐘後放入紅棗和冰糖熬煮2小時。
7、2小時後，將牛奶倒入鍋中煮到沸騰即可關火。
8、出鍋裝碗，銀耳雪梨牛奶湯即可享用。
11樓：伯爵之巔
銀耳和牛奶不能一起吃
銀耳中所含的豐富維生素c為六碳糖的衍生物，具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。而牛奶中維生素b2具有很強的氧化性，若這兩種食物同食，銀耳中的豐富維生素c就會輕易地被牛奶中的維生素b2氧化，而同時維生素b2也會還原，最終抵消了這兩種食品的功效，於是，這樣達不到補充維生素的目的。
如何食用銀耳
方法/步驟
1銀耳宜用開水泡發，泡發後應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。
2可以做冷盤，也可以煮粥，或者煲湯。看你具體的食用方法，如果你想作為主食，可以加入一些菠菜或者是黃豆，加入油鹽，煮熟即可。
3如果你是想做成甜品，煮熟後加入白糖放入冰箱冷凍，夏天食用是一件很美味的甜品。
4如果你是要煲湯，那也是可以的，用水泡一會，和紅棗、百合一起煲糖水，這種湯不僅僅富含營養，味道也很美味。
5最奇妙也是最好吃的方法就是用蓮子與銀耳為素材，做成梗。就是把兩樣一起放入鍋裡，直至銀耳膠化粘稠即可。
注意事項
做蓮子銀耳羹時要注意，我們熬的是羹不是湯時間一定要夠要不熬出來的羹清湯寡水的。
不要食用變質或腐爛的銀耳。
12樓：格調
可以。主料：銀耳40g、木瓜600g、蓮子50g、冰糖200g、水2000g、棗（鮮）50g
1、材料；幹銀耳一朵、蓮子、冰糖、紅棗備好；
2、牛奶一袋、木瓜一個；
3、木瓜洗淨去皮，挖出裡面的籽不用；
4、切成大小2釐米的塊；
5、銀耳，蓮子，紅棗用溫水泡一個小時；
6、已經泡發好的銀耳和蓮子；
7、將銀耳、蓮子放入鍋裡中小火煮10分鐘後放入切好的木瓜；
8、蓋上鍋蓋小火慢燉；
9、等過了5分鐘後木瓜燉熟了放入冰糖；
10、在放入泡好的紅棗，紅棗不要放得太早，防止燉碎影響賣相；
11、大約燉10分鐘後等鍋裡的材料都燉煮了就放入牛奶一袋；
12、煮開後就可以食用了。
13、成品。
13樓：北美
不能，銀耳中所含的豐富維生素c為六碳糖的衍生物，具有一定的酸性和很強的還原性，極易被氧化。而牛奶中維生素b2具有很強的氧化性，若這兩種食物同食，銀耳中的豐富維生素c就會輕易地被牛奶中的維生素b2氧化，而同時維生素b2也會還原，最終抵消了這兩種食品的功效，於是，這樣達不到補充維生素的目的。
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