1樓：匿名使用者
香蕉百合銀耳羹。
香蕉甘甜、香滑、順口，既能充飢，又便於包裝，是一種天然保健食品。大多數香蕉都生長在熱帶地區，通常在表皮還是綠色的時候就摘下，在運輸途中才開始成熟。隨著香蕉逐步成熟，澱粉也逐步轉化成糖分，極易消化。
香蕉性味甘寒、有清熱潤腸、潤肺解酒的功效。
香蕉含有豐富的碳水化合物、鉀、鎂等礦物質以及少量胡蘿蔔素和維生素c。多吃碳水化合物能使人保持心情愉快，而鉀是保持肌肉和神經功能的重要礦物質，還有助於控制血壓。無論是新鮮的香蕉還是香蕉幹，都含有大量糖分，每根熱量約有334.
41焦耳，能迅速進入血液。故許多運動員在比賽前甚至在比賽中常吃香蕉。
材料： 幹銀耳15克、鮮百合120克 香蕉２根枸杞５克 調味料：冰糖100克 水３杯。
作法： １幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
２、新鮮百合拔開洗淨去老蒂。
３、香蕉洗淨去皮，切為小片。
４、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
注：此湯具養陰潤肺，生津整腸之效。
2樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
銀耳湯該怎麼做才好吃？
3樓：佳萌說娛樂
銀耳就應該這樣做由內而外趕緊收藏一下跟我一起做吧。
4樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
怎樣煮銀耳湯好吃
5樓：匿名使用者
用料木瓜 1個。
銀耳 一朵。
紅棗 8粒。
冰糖紅棗木瓜銀耳湯的做法。
木瓜去皮切塊。
請點選輸入**描述。
銀耳提前泡發，洗淨去蒂，撕成小朵。
請點選輸入**描述。
紅棗提前泡一會清洗乾淨。
請點選輸入**描述。
把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內，大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時，關火前10分鐘放入冰糖。
請點選輸入**描述。
6樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
銀耳湯要怎麼做才好吃呢？
7樓：匿名使用者
有沒有吃過炒的銀耳？很不錯的 其實飯店的銀耳也很容易 就是先泡好 然後在煮 我只試過做雪梨銀耳煲 中火煮時間長一點 糖別多放 但時間一定要長 大概要40分鐘 就是先是大火煮 再用中火燉的感覺。
8樓：匿名使用者
用開水泡發` 一般半小時就好了 `在用清水燉先大火`開了在用小火`敖好了就是你說的哪個樣子了`
最後放冰糖或者白糖哈` `不過水一定要多些哦 ` 不然會熬糊的哦 `
9樓：宮谷
做銀耳湯時裡面最好放幾個山楂，然後小火慢燉才好。
10樓：佳萌說娛樂
銀耳就應該這樣做由內而外趕緊收藏一下跟我一起做吧。
11樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
12樓：百科知道的全書
第二，糖我們也是可以要做很多的方式才可以吃的，並且吃的話能夠給我們大家帶來更好的一種信任和選擇。
13樓：pjp哈密瓜
我先把銀耳泡發好，然後放在水裡煮開，然後感覺銀耳湯煮的差不多的時候要把大棗的核去掉，切成絲放到裡面，然後再放上些冰糖煮的這個湯，發黏的時候是最好吃的時候。
14樓：秋實
銀耳湯要怎麼做才好吃呢？如果你想做粘糊一點的銀耳湯，先把銀耳，泡發1到2個小時以後剪成小碎，然後加紅棗枸杞子用火熬，加冰糖，熬製大概40到1小時左右的時候，粘稠的時候，基本上就可以喝到爽滑甜的銀耳羹了。
15樓：網友
、泡發時間。
幹銀耳要用溫水泡發1小時以上，如果用冷水，就需要泡發3-4小時。只有充分浸泡好了，銀耳才能快速出膠。
2、燉煮形狀。
泡發後，把銀耳撕碎，越碎越容易出膠，很多人這步沒做到位，後面就很難燉出膠了。
3、燉煮水量。
把握好水量一次就將水加足，不要過多，沒過銀耳三分之一就可以了。後期再加水會沖淡膠質，還可能煮不糯。
4、燉煮火候。
要大火煮沸後再轉小火慢燉，這樣的銀耳香味儲存的更濃。
5、燉煮時間（銀耳湯要熬多久才好？）
銀耳要煮夠時間才能出膠，所以燉煮的時間一定要夠長，正常的話，也都需要2-3個小時。最好用陶瓷的燉鍋進行熬煮。一個小時後就會變得很粘稠了。
銀耳熬煮的時間越長，它的粘稠度就越高。想要更粘稠可以熬煮一個小時後改小火在熬煮半小時。絕對粘稠。
6、最好用新鮮的活耳燉煮。
用活耳燉煮，不僅能10分鐘出膠，而且口感也會更加軟糯順滑。
要想熬出一份好的銀耳湯，除了上面6個要點外，還需要有好的銀耳醜耳。優質的銀耳推薦我們的醜耳，某寶評價可高了，呵呵！
16樓：梅雨時節
銀耳湯要做的好吃，一定要燉的時間比較長，從十里面一定要放一些桃膠，這樣才會使銀耳湯又黏又滑。
17樓：sunny晨光熹微
銀耳湯關鍵點在於銀耳，一定要買那種糯銀耳，其次一定要小火慢燉，做出來的很稠，好吃。
18樓：有電發光的路燈
這個銀耳湯首先幫ta沙包裡面慢慢的燉一個小時，加一點蓮子，還有紅棗味道會更好一些。
19樓：網友
銀耳湯要搭配百合，蓮子和紅棗冰糖一起煮。
20樓：網友
搞那個銀耳可以做成甜湯哦，做深田湯挺好吃的，你可以把它做成甜湯，把那個銀耳先下去煮，煮到差不多的時候就下一些白糖，下次就可以，然後你可以跟蓮子一起煮。
21樓：匿名使用者
第一次這麼做，很成功，味道很不錯。
22樓：匿名使用者
銀耳湯是一道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
作為作為營養滋補品的銀耳湯，並非對任何人都適宜。
23樓：汽車萬能修
銀耳湯的話，這個做的話，這個選擇比較好的，銀耳湯的話就可以了，這個可以吃。
銀耳湯怎麼做好喝
24樓：匿名使用者
冰糖蓮子銀耳湯。
材料白木耳（幹）約80公克蓮子（生）約300公克紅棗（幹）約30公克桂圓（幹）約50公克枸杞（幹）約20公克冰糖約5大匙水2000cc
做法買來的生蓮子，用清水清洗乾淨後，放入鍋中，鍋中放入1杯水，再放入大同電鍋，外鍋半杯水，跳起來後，悶約10分鐘。
白木耳清水清洗乾淨後放入塩水中浸泡10分鐘後，再換一次塩水，再泡10分鐘。然後再衝一下水，濾幹水氣後，把黃色的蒂頭切掉。
紅棗和枸杞清水衝淨，然後泡水10分鐘後水濾掉備用。不要泡太久，枸杞會太軟。
加入桂圓，紅棗一起熬煮（加蓋小火）約30分鐘（煮約10分鐘後，再加入蓮子和枸杞，不然會太軟）
加入冰糖調味即可。
大人小孩都愛這道甜點，養生又好吃。
25樓：淡然真誠面對
1.銀耳用溫水浸泡半小時以上，清洗根部後將銀耳撕成小塊。
2.將洗淨的銀耳和冰糖一同放入鍋中，慢火燉2個小時。
3.開蓋後撒入枸杞，蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右銀耳湯完成。
銀耳湯怎麼做才好吃?
26樓：匿名使用者
山楂糕冰糖銀耳湯的做法用料山楂糕25克，幹銀耳100克，冰糖200克，糖桂花少許。製法1、銀耳泡發好後撕成小朵，山楂糕切成菱形片。2、冰糖用開水化開成糖水。
3、湯鍋內加清水適量，倒入糖水，煮沸後撇去浮沫，放入山楂糕和銀耳，小火煮至銀耳黏稠後盛出，撒上糖桂花即可。芒果杏仁銀耳湯的做法用料芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆，銀耳50克，冰糖、蜂蜜、溼菱粉各適量。製法1、銀耳洗淨，撕成小朵。
2、杏仁洗淨，橫向一片為二，用溫水泡去表皮。3、芒果肉切成條備用。4、湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開後加蜂蜜調味，以溼菱粉勾芡即成蟹味冬瓜銀耳湯的做法原料冬瓜200克，銀耳50克，蟹鉗肉50克，玉米粒30克，法香少許。
調料蛋白2個，精鹽適量，味精1／2小匙。做法1、冬瓜去皮，切菱形塊。2、銀耳泡至回軟洗淨，蟹鉗肉、玉米粒衝淨待用。
3、鍋中加6杯蔬菜高湯煮沸，下入所有原料，加精鹽燒沸，煮至原料熟透，打入蛋白攪勻，加入味精調味，法香點綴即可。烏梅大棗銀耳湯的做法用料原材料：烏梅20克，大棗1 00克，銀耳50克，清水1200克。
調味料：冰糖20克。製作1、將烏梅、大棗浸泡30分鐘洗去浮塵，銀耳用水泡擇洗乾淨待用。
2、取淨鍋上火，放入清水、大棗、烏梅、銀耳、冰糖用文火燉40分鐘調味即成。枸杞銀耳湯的做法用料原材料：枸杞子10克，銀耳200克，清水500克。
調味料：冰糖20克。製作1、將枸杞子洗淨，銀耳用溫水泡開撕瓣待用。
2、取淨鍋上火，放入清水、銀耳、枸杞子、冰糖大火燒開轉小火燉30分鐘即成。功效。
27樓：匿名使用者
紅棗銀耳湯。
主料：銀耳(幹)20克，棗（幹）100克，枸杞子100克。
調料：冰糖50克。
1、先把銀耳用水泡上，銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2.將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上十分鐘，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。
3、鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬幹。煮一個半小時。
4.冰糖放入後，攪拌，待幾分鐘後，香滑美味的養顏湯就好了。也可放入冰箱中冷卻後食用。
28樓：佳萌說娛樂
銀耳就應該這樣做由內而外趕緊收藏一下跟我一起做吧。
29樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
30樓：匿名使用者
第一次這麼做，很成功，味道很不錯。
銀耳湯怎么做，銀耳湯怎麼做
天氣太熱了 做點蓮子銀耳湯給奶奶吃，銀耳提前泡發1小時，放鍋里加水加冰糖 紅棗 蓮子煮，最後出鍋前放枸杞 銀耳怎麼做才好吃？把銀耳放入清水中，加入澱粉洗乾淨，把銀耳撕成一小朵一小朵，鍋裡面20分鐘，然後放點枸杞冰糖。付費內容限時免費檢視 回答親稍等 用料銀耳 1朵紅棗 4顆枸杞 20粒雪梨 1個幹百...
做銀耳湯的步驟，怎麼做銀耳湯的做法
所需食材 銀耳 紅棗 豐水梨 冰糖 桂花醬 枸杞。製作步驟 第一步 把幹銀耳清洗乾淨，放入冷水裡浸泡兩個小時，泡開後剪掉根部，並把銀耳剪成小塊。第二步 準備一個煲鍋，鍋中加入足量清水，把煎好的銀耳下入鍋中，蓋上鍋蓋先用大火燒開。第三步 把準備好的兩個豐水梨清洗乾淨後去皮，再切成小塊 紅棗對半切開並去...
銀耳湯怎麼做啊，用電飯鍋怎麼做銀耳湯
1 挑 耳片色澤鮮白僅帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳 黑點，無雜質等 2 泡 食用前可以先將白木耳浸泡3 4小時，期間每隔1小時換一次水。我一般是泡半天或晚上泡上第二天煮，這樣容易煮爛。也可以去掉可能留存的有害物質 3 煮 銀耳撕成小朵入鍋，水至少要完全沒過銀耳儘量...