1樓：小賴
木瓜枸杞銀耳湯 原料： 木瓜半個，銀耳30g，枸杞10g，冰糖 做法： 木瓜切成成小塊。
將銀耳用把木瓜、枸杞、冰糖一起加入銀耳湯中繼續燉15分鐘。 水泡開，加水燉30分鐘。 這道湯熱食、冷飲皆可。
木瓜能消食健胃，對消化不良具有食療的作用。銀耳有美容養顏的作用，滋潤**。枸杞子則是滋補肝腎的佳品。
這道湯非常適合夏季食用。
記得啊。
2樓：沒錢
【銀耳木瓜羹】——材料： 木瓜一顆、銀耳、枸杞、小棗、蓮子、冰糖。 做法：
1、蓮子用涼水浸泡半小時，銀耳、枸杞泡發，小棗和木瓜洗淨； 2、用水果刀在木瓜上方輕輕刻一個圈，沿圈將木瓜刻成如圖的形狀； 3、將刻下的蓋子去掉，掏盡木瓜籽，用挖球器在木瓜裡挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些； 4、冰糖、蓮子在鍋中煮半個小時後加入銀耳，大約十分鐘後，鍋中湯盛入木瓜中，再加入小棗、枸杞； 5、木瓜在蒸鍋中蒸15分鐘，一份造型漂亮的銀耳木瓜羹就做成了，味道十分的清甜滑爽！
3樓：空如此生丶
用料：木瓜100g\蓮子30g\銀耳30g\紅棗30g\枸杞15g\冰糖少量或適量。 做法：
1 木瓜去皮去好籽，洗淨切塊；蓮子在沸水中焯燙後，去芯備用；銀耳在溫水中泡發，撈出洗淨，劃開小口去核備用。 2 鍋中加八成滿的水，放入木瓜、蓮子、銀耳、紅棗枸杞，用大火煮開，然後轉小火熬煮1小時。 3 加入適量冰糖調味，再煮10分鐘既可。
小貼士： 這道湯本身會有微甜的味道，所以冰糖不必加太多。 靚湯營養譜：
2 鍋中加八成滿的水，放入木瓜、蓮子、銀耳、紅棗枸杞，用大火煮開，然後轉小火熬煮1小時。 3 加入適量冰糖調味，再煮10分鐘既可。 小貼士：
這道湯本身會有微甜的味道，所以冰糖不必加太多。 靚湯營養譜： 木瓜性溫，其營養成分很容易容易被吸收，還有潤肺的功效；蓮子更是滋補佳品。
這是一道老少皆宜的甜美好湯。
4樓：小宇宙
用料：木瓜一個，銀耳兩三朵 調料：枸杞少許，紅棗少許，冰糖少許 木瓜銀耳湯 做法：
1、銀耳用冷水泡開，去掉硬心，撕成小朵，清洗乾淨 2、木瓜去皮、去籽，切成小塊 3、水燒開放入銀耳、紅棗、枸杞，小火煮約四十分鐘 4、待銀耳湯變粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分鐘 5、放入冰糖，調甜度至適合自己口味，融化，關火。
5樓：最愛saber18殰
做法： 1.先將銀耳用冷水泡開，再去掉硬心，再撕成小朵，後清洗乾淨 2.
木瓜去皮。去籽。切成小塊 3.
水燒開放入銀耳。紅棗。枸杞。
小火煮約40分鐘 4.等銀耳湯變粘稠，放入木瓜，再煮10至15分鐘 5.放入冰糖，調甜度至適合自己口味，融化，關火以後，即可。
木瓜銀耳湯怎麼做，木瓜更多的做法？
6樓：李和霖
材料主料：木瓜一個，銀耳兩三朵。
調料：枸杞少許，紅棗少許，冰糖少許。
做法：1、銀耳用冷水泡開，去掉硬心，撕成小朵，清洗乾淨。
2、木瓜去皮、去籽，切成小塊。
3、水燒開放入銀耳、紅棗、枸杞，小火煮約四十分鐘。
4、待銀耳湯變粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分鐘。
5、放入冰糖，調甜度至適合自己口味，融化，關火。
木瓜魚尾湯
原料：木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生薑3片，油1湯匙。
做法：木瓜去核，去皮，切塊。起油鍋，放入薑片，煎香鯇魚尾。
木瓜放入煲內，用8碗水煲滾，再舀起2碗滾水倒入鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回煲內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
功效：具有滋補益氣，通乳健胃的功效。
木瓜鮮奶汁
原料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做法：取新鮮熟透木瓜，去皮、核，切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：具有養心肺，解熱毒的功效。
木瓜花生大棗湯
原料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖適量。
做法：木瓜去皮，去核，切塊。將木瓜、花生、大棗放入煲中，加入適量的水，放入片糖，待水滾後改用文火煲2個小時即可。
功效：具有增加乳汁的功效。
木瓜銀耳
原料：木瓜200克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：將銀耳用溫水浸透泡發，洗淨撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小塊；銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋裡，加適量水煮開，然後轉小火燉煮30分鐘～1個小時，即可食用。
功效：具有潤膚養顏的功效。
排骨木瓜湯
原料：排骨500克，木瓜200克，蔥、姜、料酒、醋、鹽適量。
做法：鍋中放入蔥、姜、料酒，水沸後放入排骨，水再開時撇去浮沫，撈出排骨，用熱水衝淨血汙。砂鍋中水將滾時，放入排骨，蔥、姜、料酒、醋，大火煮開，小火繼續煮2小時。
木瓜切塊，將木瓜放入砂鍋中，煮30～40分鐘，加少許鹽調味即可。
功效：適用於婦女產後食慾缺乏，乳汁不足。
7樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
把銀耳提前泡好，木瓜切成塊。鍋中燒油用蔥報銷後加水燒開加入木瓜塊，再加入銀耳，燉煮的銀耳軟爛就可以了。木瓜的吃法也非常多。直接做水果撈就挺好。
8樓：溜達遛彎
把銀耳泡發好之後，把木瓜切皮切塊，然後放到砂鍋裡面慢燉，等木瓜燉爛，加入冰糖和枸杞，就可以做好木瓜銀耳湯了。
木瓜銀耳湯的做法是什麼？
9樓：資料不詳
製作方法：
1、木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗淨、氽水；南北杏洗淨。
2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。
小貼士成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，以免炒時滲出太多汁。
供參考。
10樓：愛心的學姐
最好就是應該把木瓜清洗乾淨之後切成塊狀，然後再進行焯水，起鍋燒水之後先倒入木耳，再將清洗好的銀耳切成絲狀，放到鍋裡面，加入紅棗和枸杞煮30分鐘。
11樓：結婚發的
提前準備好泡好的木耳，也要準備好切好的木瓜，然後在砂鍋中放入一些水，放入銀耳，紅棗，枸杞。熬製一段時間後放入冰糖和木瓜。
12樓：happy薛醜醜
首先要將木瓜去皮切成小塊，然後銀耳浸泡之後，將銀耳，木瓜，南北杏冰糖放在鍋裡燉一段時間，大概一小時左右。
木瓜銀耳湯怎麼做好吃
13樓：雙麗劍
木瓜銀耳湯怎麼做好吃，這道糖水也是深受大家的喜愛，清甜的木瓜加上爽口的木耳，無疑是雙重口感的碰撞，給你的味蕾獻上獨一無二的體驗，慢慢品嚐這道糖水是對它最大的尊重，以下分享木瓜銀耳湯怎麼做好吃。
用料
銀耳碎 半朵。
蓮子 25克。
木瓜 半個。
枸杞 20顆左右。
冰糖（按個人口味） 30克。
做法步驟
1、銀耳提前2個小時泡發。
2、準備好所有的`材料。
3、銀耳切碎，切得越碎越容易出膠，然後放入鍋裡。倒入水，水量需要放多點哦，大概2升左右，要不容易熬幹。開大火煮開後轉小火熬一個小時。
4、枸杞和蓮子洗乾淨備用。
5、木瓜去皮去籽後切成小塊，木瓜最好是選擇比較生一點的。
6、銀耳熬到1個小時後加入蓮子接著熬20分鐘分鐘後倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分鐘後關火。
8、放冰箱冷藏後口感更佳！
食材準備
木瓜600克，水2000毫升，銀耳3朵。冰糖1大匙。
做法步驟
1、木瓜去皮去籽，切小塊；銀耳用熱水泡軟備用。
2、取一鍋，放入所有材料，以中小火煮小時，加冰糖調味即可。
木瓜銀耳湯的功效
木瓜富含胡蘿蔔素、維生素a、b族維生素、維生素c,鈣、鉀、鐵以及抗氧化物及木瓜酶等，能促進蛋白質、脂肪及澱粉的消化。常吃木瓜可平衡人體酸鹼度，預防便秘的發生，提高免疫力。
木瓜銀耳湯要點
第一，銀耳一定要泡發過，才會出膠。冷水泡2小時以上，溫水1小時以上，出膠就容易很多了。
第二，銀耳燉煮時建議儘量撕碎或者剪碎，越碎越容易出膠。
第三，燉煮時放水沒過銀耳就行，要一次加夠，如果不夠再加水會沖淡膠質。
第四，火候要掌握好，燉煮時銀耳在鍋中翻騰的越多，越容易出膠。因此先大火燒開以後，小火慢燉20分鐘，再大火煮10分鐘，改小火煮10分鐘，最後加蓋燜10分鐘。
第五，最最重要還是食材本身要好，通常銀耳呈淡黃色的是安全無硫的優質銀耳，這樣才能夠出膠。
木瓜銀耳湯怎麼做，甘甜不膩，還非常營養呢？
14樓：匿名使用者
銀耳提前泡發，掰成小塊，洗淨。洗淨的銀耳重新放入湯鍋，加入足夠的水，**燒開。開鍋後改小火，慢燉40分鐘左右。
木瓜去皮去籽切成小塊，把木瓜倒入煮的軟爛的銀耳中，再煮十分鐘，加點兒糖調味兒。
15樓：諾諾教育
銀耳要事先放到溫水中泡開，將幹銀耳裡的鹼泡出去。由於需放溫水中泡比較快，並且不易將其營養元素破壞；泡開前的銀耳用剪子將其根處剪去，銀耳的葉用剪子順著橫剖面剪細，這種銀耳入鍋煮，非常容易出膠原纖維。
16樓：灰姑娘的姐姐
首先將銀耳泡發然後切成銀耳碎，先將銀耳牛奶倒入鍋中煮熟，然後再將木瓜切成丁煮5分鐘，再加入少許冰糖，木瓜銀耳湯就做好了。
木瓜銀耳湯怎麼做 有什麼功效嗎？
17樓：4399無敵小桌子
①1、準備食材：銀耳數朵（根據人數而定，我這次放得好像有點多），木瓜半個，冰糖適量，小紅棗3顆 。
木瓜去皮切成小塊，銀耳溫水泡發2個小時，洗淨，紅棗洗淨；
砂鍋內加入2小碗礦泉水，倒入所有材料一起燉，用大火燉2個小時；
轉入小火再燉半個小時就可以喝湯啦。
木瓜銀耳湯有滋潤養顏，經常食用能養陰潤肺，使**得到滋潤，防止皺紋過早出現，保持**幼嫩，延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等病症。
18樓：匿名使用者
1.銀耳適量。（小朵銀耳手抓一小把；要是大朵銀耳2-3朵就行。）木瓜，冰糖適量。
2.銀耳用水泡發，剪掉未泡開的部分，特別是淡黃色的地方，淘洗數次，如果是椴木栽培的銀耳，因為生長環境的原因，銀耳上會帶一些木屑，比較難洗，需要多換幾次水。木瓜去皮切成小塊。
3.燉鍋內加水，放入材料，大火煮開，小火慢燉，燉到銀耳的膠質出來，就是湯是黏稠的，勺子都沉不下去那樣子，加入冰糖，就可以出鍋食用了。
水一定要一次性加足哦，冰糖要最後再放，不可以和銀耳一起燉的銀耳滋陰潤肺。另外銀耳雪梨對咳嗽有一定的功效。
19樓：睿爸育兒記
木瓜銀耳湯有什麼功效呢？
20樓：乍暖
木瓜銀耳湯。
所需食材】銀耳一個、紅棗一小把、百合一小把、清水適量、木瓜半個、枸杞一小把。
做法步驟】1、準備一個銀耳用清水泡發，然後把泡好的銀耳洗乾淨，再把銀耳摘一小朵一小朵的，放入砂鍋中。再一點紅棗和百合，一起放入砂鍋中，倒入適量的清水。大火燒開後，轉中小火煲一個小時。
2、把木瓜洗淨削皮，切半個木瓜就可以了，不用太多，剖開去籽，再切成小塊，放入盆中，洗一點枸杞。煲一個小時後，加入枸杞和木瓜，攪拌均勻後，蓋蓋繼續煲20分鐘。20分鐘後，關火，再燜20分鐘就可以開吃了。
銀耳湯怎么做，銀耳湯怎麼做
天氣太熱了 做點蓮子銀耳湯給奶奶吃，銀耳提前泡發1小時，放鍋里加水加冰糖 紅棗 蓮子煮，最後出鍋前放枸杞 銀耳怎麼做才好吃？把銀耳放入清水中，加入澱粉洗乾淨，把銀耳撕成一小朵一小朵，鍋裡面20分鐘，然後放點枸杞冰糖。付費內容限時免費檢視 回答親稍等 用料銀耳 1朵紅棗 4顆枸杞 20粒雪梨 1個幹百...
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1 挑 耳片色澤鮮白僅帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳 黑點，無雜質等 2 泡 食用前可以先將白木耳浸泡3 4小時，期間每隔1小時換一次水。我一般是泡半天或晚上泡上第二天煮，這樣容易煮爛。也可以去掉可能留存的有害物質 3 煮 銀耳撕成小朵入鍋，水至少要完全沒過銀耳儘量...
做銀耳湯的步驟，怎麼做銀耳湯的做法
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