1樓：網友
製作方法。
做法一1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。
2、在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘後，加入百合，煮15分鐘關火，關火後不要馬上開啟鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。
做法二1、銀耳提前用冷水泡開，撕成小朵。
2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。
3、雪梨切塊、枸杞洗淨放入繼續煮至雪梨變軟即可。
做法三1、把銀耳用水浸泡30分鐘，再把泡發好的銀耳摘洗乾淨。
2、雪梨切成小塊，3、把雪梨、冰糖和大棗銀耳放入鍋中，加適量的水，開始大火燒。
4、水開後轉小火慢燉15分中左右即可。
2樓：網友
食材清單。
銀耳 適量。
豐水梨一個。
冰糖 適量。
烹飪步驟 共1步。
把適量銀耳用溫水泡軟，一個梨削皮切小塊，放進豆漿機裡，倒入適量水，按五穀鍵，半個小時就好了，最後加入幾顆枸杞、適量冰糖就大功告成了。用濃濃的梨子銀耳湯滋潤秋燥，就這麼簡單！
銀耳湯加梨怎麼做好吃
3樓：再涼過人心
做法1.所需要的幾種食材，自家吃，我特地買了「碎銀耳」，好泡易燉2.冷水浸泡約1小時左右後洗淨。
3.倒入石鍋中，放入冰糖和清水。
4.開大火加蓋燉煮。
5.水開後，加蓋轉小火慢燉。
6.雪梨去皮去核切小塊。
7.銀耳文火慢燉約40分鐘後，放雪梨塊，轉大火8.燉開後，轉小火再燉20分鐘左右關火。
9.吃時撒幾粒枸杞，微波爐2分鐘即可。
怎麼做銀耳湯？
4樓：愛美食的小美
膠質滿滿的冰糖枸杞銀耳羹。
5樓：網友
美容養顏的紅棗銀耳湯。
6樓：阿政農村美食
天氣太熱了、做點蓮子銀耳湯給奶奶吃，銀耳提前泡發1小時，放鍋里加水加冰糖、紅棗、蓮子煮，最後出鍋前放枸杞。
7樓：魯姐美食
銀耳怎麼做才好吃？把銀耳放入清水中，加入澱粉洗乾淨，把銀耳撕成一小朵一小朵，鍋裡面20分鐘，然後放點枸杞冰糖。
8樓：嘯耒閱今
紅棗銀耳湯的做法。
菜系及功效：甜品/點心 肺調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝：煮紅棗銀耳湯的製作材料：主料：銀耳(幹)20克，棗（幹）100克，枸杞子100克。
調料：冰糖50克。
紅棗銀耳湯的做法：
將銀耳去蒂洗淨，放入壓力鍋中，再倒入枸杞、紅棗、冰糖，蓋上鍋蓋，壓力鍋調到米飯檔，保壓時間為10分鐘，即可食用，也可放入冰箱中冷卻後食用。
食物相剋枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
9樓：匿名使用者
先用一個碗盛了清水，泡一把蓮子，大概二十來顆就夠了，再泡一把紅棗，然後就是泡一碗銀耳，銀耳發起之後會脹的很大，所以不用多放，只捏幾朵就可以了。這些東西大概泡四五個小時的時候都會泡好，銀耳會很大很軟，蓮子和紅棗也膨脹起來。這個時候把大朵的銀耳撕成小片然後和蓮子、紅棗一起放在砂鍋或者鋁鍋裡，不要用鐵的容器，我選擇的是一個小電飯煲，非常省電，加適量的水，然後放兩勺白糖，我還加了幾顆冰糖，蓋上蓋子開始熬就可以了。
等水開之後改小火慢慢燉，一直燉到湯水黏稠，基本是銀耳都燉爛了，用勺子很容易就能切斷為止，這個羹就算做好了，這樣一個過程也得兩個小時。熱食冷食都很好，夏天天氣熱可以放冷了後在冰箱裡冷藏一下，暑熱炎炎的時候再拿出來吃，一定很爽口哦。
雪梨銀耳湯怎麼做潤肺
10樓：ba1老兵
雪梨銀耳加冰糖熬水開鍋後放涼喝能起到潤肺的功效。
冰糖燉雪梨銀耳湯的做法
11樓：芹子兒
冰糖銀耳燉雪梨。
冰糖銀耳燉雪梨是一道藥膳，屬於粵菜系。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；冰糖加雪梨則具有清熱潤肺，清涼止咳的效果，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚 「梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。」銀耳有清肺、潤肺的功效，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
冰糖銀耳燉雪梨能清火止咳，此湯也適合孕婦飲用。
中文名冰糖銀耳燉雪梨。
主要原料。雪梨，銀耳，冰糖，枸杞。
是否含防腐劑。
否主要食用功效。
止咳，解毒。
適宜人群。咳嗽體質，一般人群適宜。
儲藏方法制作方法。
冰糖銀耳燉雪梨，養顏，潤肺。此款糖水做法簡單，營養又美味。煮多了可以放冰箱裡，經常吃有益身體。
材料雪梨1個 銀耳2朵 冰糖6塊。
成品是燉盅做法：
1、銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。
2、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。
3、雪梨去皮切成小塊，加入（2）中，繼續小火煮30分鐘即可。
營養價值。銀耳1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、
肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能天食用，不可過夜。
12樓：洛_秋風
把銀耳和冰糖雪梨銷塊，放一起燉，銀耳把根部去掉，多放水，燉時間久一些，直到銀耳粘稠，就好了。
13樓：接茵茵
我做就是冰糖加上雪梨，雪梨要削完皮再把泡發的煙放到裡面，用小火煮就可以了，如果你還想參考一些其他的做法，可以去電腦上去查一下，現在網路上很發達，想知道什麼都會有很多人給你意見。
銀耳湯怎么做，銀耳湯怎麼做
天氣太熱了 做點蓮子銀耳湯給奶奶吃，銀耳提前泡發1小時，放鍋里加水加冰糖 紅棗 蓮子煮，最後出鍋前放枸杞 銀耳怎麼做才好吃？把銀耳放入清水中，加入澱粉洗乾淨，把銀耳撕成一小朵一小朵，鍋裡面20分鐘，然後放點枸杞冰糖。付費內容限時免費檢視 回答親稍等 用料銀耳 1朵紅棗 4顆枸杞 20粒雪梨 1個幹百...
做銀耳湯的步驟，怎麼做銀耳湯的做法
所需食材 銀耳 紅棗 豐水梨 冰糖 桂花醬 枸杞。製作步驟 第一步 把幹銀耳清洗乾淨，放入冷水裡浸泡兩個小時，泡開後剪掉根部，並把銀耳剪成小塊。第二步 準備一個煲鍋，鍋中加入足量清水，把煎好的銀耳下入鍋中，蓋上鍋蓋先用大火燒開。第三步 把準備好的兩個豐水梨清洗乾淨後去皮，再切成小塊 紅棗對半切開並去...
銀耳湯怎麼做啊，用電飯鍋怎麼做銀耳湯
1 挑 耳片色澤鮮白僅帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳 黑點，無雜質等 2 泡 食用前可以先將白木耳浸泡3 4小時，期間每隔1小時換一次水。我一般是泡半天或晚上泡上第二天煮，這樣容易煮爛。也可以去掉可能留存的有害物質 3 煮 銀耳撕成小朵入鍋，水至少要完全沒過銀耳儘量...