1樓：開從筠
食材：白菜 300g、培根 3片、黑木耳（幹） 5g、醬油 15ml、香蔥 2棵、蒜 2瓣、幹辣椒 2個。
黑木芹碼耳用溫水泡發，加點麵粉輕輕揉搓，然後用水反覆沖洗幾次撈出控水備用。
培根切成段，一片培根切成4段剛運洞剛好。
香蔥切碎、蒜切片。
白菜洗乾淨用淡鹽水浸泡10分鐘後切成大段。
鍋燒熱加少許油放入培根片煎至微黃後加入蔥碎、蒜片、辣椒段炒出香味。
轉大火倒入白菜、木耳快速翻炒均勻。
加入醬油翻炒均勻。
翻炒至快菜打蔫成旁首枯熟即可出鍋。
2樓：李和霖
主料。培根 3片、白菜 220克。
輔料。生抽 適量、鹽 適量、雞精 適量。
1、食材：培根、白菜（已清洗切開）；
2、將培根放在案板上切開，待用；
3、燒鍋倒拆爛油燒熱，下入切好的培根翻炒一下；
4、接著，下入白菜翻炒翻炒；
5、然後，加適旅搜漏量的清水；
6、翻炒翻炒至白菜熟透；
7、最後，加適量的生抽；
8、加適量的鹽；
9、加適量的雞精；
10、調味炒勻，即可；
11、出鍋裝盤。
3樓：匿名使用者
食材明細。主料。
培根3片。白菜220克。
輔料。生抽適量。
鹽適量。雞精適量。
鹹鮮口味。炒工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難度。培根炒白菜的做法步驟。
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食材核森：培根、白菜（已清洗切開）
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將培根放在案板上切開，待用。
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燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒一下。
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接著，下入白菜翻炒翻炒改粗畝。
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然後，加適量的清水。
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翻炒翻炒至白菜熟透。
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最後，加適量凳春的生抽。
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加適量的鹽。
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加適量的雞精。
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調味炒勻，即可。
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出鍋裝盤。
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。培根適量（可以自己做可以自明並己搜一搜如何做，超市或許有賣）大白菜適量 姜 蒜。
做法。1、培根切成薄片，切成4-5釐公尺長。
2、大白菜白菜莖片成，一片片，白菜葉切適當大小。
3、鍋燒熱不放油，把培根一片片鋪到鍋裡，小火煎，直至出油，如果培根是帶有豬皮的就要小心啦，豬皮會煎油的。
4、等培根兩面都變色啦，把培根撈出放到盤子裡備用。
5、鍋裡留有適量的餘油 ，如果過少油，可以再加入少量食用搜槐州油。
6、油燒熱了，用姜和蒜爆香，加入白菜莖，一邊炒一邊用鍋鏟敲一敲白菜。
7、白菜莖7，8分熟，加入菜葉直至炒熟。
8、加入鹽入味，最後把煎熟的培根放入，和白菜炒勻，盛盤食用。
小訣竅。炒白菜，要把莖和葉分開炒，一邊炒一邊敲一敲白世蔽菜，這樣水汽就蒸發了，不會有太多水出來。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
培根3片。白菜220克。
輔料生抽適量。
鹽適量。雞精適量。
食材：培根、白菜。
將培根放在案板上切開，待用。
燒鍋倒油燒熱，下入切好的祥孝培根翻炒一下。
接著，下入白菜翻炒翻炒。
然後，加適量的清水。
翻炒翻炒至白菜熟透。
最後，加適量的生抽。
加適量的鹽。賀禪。
加適量的雞精。
調味炒勻，即可。
出鍋禪宴塵裝盤。
6樓：鄭州新東方烹飪學校
最近想吃點酸辣甜口的，去附近的超市裡面買了辣白菜，我去過上海去年年底的中國調味品展會，有茄彎首一家專門賣南韓調味品的，展會攤位上就有現場做辣白菜炒五花肉，香氣四溢！現在天氣越來越熱，五花肉在沒有冰箱的寢室裡面時間是放不長的，但是稍微加工過的含鹽量鬧清高的肉製品就沒問題，比如——培根~
辣白菜是發酵食品，對於身體比較有好處，再加上熏製的培根，恩恩，芝士那句話是怎麼說的來著——培根就是力量！
材料。主料：辣白菜1/4棵；
輔料：培根半包。
辣白菜炒培根。
半包培根切成大顫數片。
辣白菜切成段。
鍋燒熱，不放油直接放進去培根煸炒。
直到把培根中間的油煸炒出來。
加入辣白菜。
翻炒均勻即可。
7樓：旁珈藍福
食材：培根50克、大白菜200克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、蒜啟頃鬥3瓣、白糖1茶匙。培根切小片。
大白菜洗淨切段。蒜切末。首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入培根，兩面煎熟乎巧。
然後放入蒜，炒出香味，再放入大白菜翻炒至變軟。接著放入鹽、白糖、醋，翻炒3分鐘。最後盛入盤中悄磨即可。
8樓：網友
將培根放在案板上切開，待用。燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒一下。 接著，下入白菜翻炒翻炒。
然後，加適量的舉慶檔清水。翻炒翻炒至正亂白菜熟透。差公升最後，加適量的生抽。
加適量的鹽。加適量的雞精。調味炒勻，即可。
出鍋裝盤。
9樓：塞家焮
選用培根半肥瘦的部分，煎炒過後的留在鍋裡的底油很香，原本喚喚兆味淡的大白菜和黑木耳沾著豬油滲著微煙燻味，另有一番風味鏈歷。
食材明細。培根、大白菜、黑木耳、鹽。
1、加少量油，下培根翻炒。
2、黑木耳瀝水，放進炒過培根的鍋裡，加少量開水蓋好蓋子煮2分鐘，直到水分基本上煮幹。
3、下大白菜，炒軟，加鹽。
4、最後加已經炒熟的培根，翻炒幾下和租即可。
10樓：夏青雪洋
培根切成段戳水備用 白菜切租敬成塊兒 備用，鍋裡放點油，放蔥段 放培帶型弊根炒香之後放白菜 翻炒兩下蠢族 加一點點水 加鹽，雞精 白胡椒粉 白菜炒熟了 即可。
11樓：神猴國
用鮮嫩的白菜最好是白菜絲。然後。用刀切段。培根。最好用油煎一下。放入白菜爆炒。加入調料即可。
12樓：葉孤夏侯青
請問一下培根炒白菜怎麼做？培根炒白菜，我覺喚輪鬧得非常的簡單。只要先把培根用油煎一下，然和罩後再放桐薯白菜就可以。
培根炒白菜怎麼做好吃呢？
13樓：柳笛輕揚
秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的**傷害極大。白菜中含有豐富的維生素c、維生素e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
材料。主料：培根3片、白菜亮知220g；配鍵絕。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、雞精適量。
培根炒白菜。
食材：培根、白菜（已清洗切開）
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將培根放在案板上切開，待用。
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燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒一下。
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接著，下入白菜翻炒翻炒。
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然後，加適量的清水。
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翻炒翻培姿炒至白菜熟透。
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最後，加適量的生抽。
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加適量的鹽。
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加適量的雞精。
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調味炒勻，即成。
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出鍋裝盤。<>
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小貼士。家常菜，簡單易做。
14樓：魔術君
主料：大白菜400克、培根100克坦悶。輔料：
油2湯匙、鹽1湯匙、蠔油2湯匙、大蒜2粒、生抽1湯匙、澱粉10克。大白菜在水中洗淨，切成大小合適的段後瀝乾水分，培根切成片放入碗中備用。鍋中熱大帶油爆香蒜公尺，再放入培根，煸炒出香味。
再把白菜放入炒加入適量鹽，加少許雞精炒熟，炒熟的白菜盛出備用，碗內加入適量水、生抽、澱粉鍋中熱油爆香蒜公尺，把之前調好的那碗汁倒入鍋中，再加入適量蠔油，中小火燒至滾信蘆汁濃稠，把蠔油汁淋在之前炒好的白菜上面，這樣培根炒白菜就製作完成了。
15樓：一語一生一世界
b白菜切塊洗淨備用；
步驟22.培虛衡根切成差不多大腔簡小的塊；青椒、胡蘿蔔洗淨切塊備用。
步驟33.起鍋燒油，油熱後放入切好的培根，煸炒至微黃出香。
步驟44.培根炒香後，加入切好的白菜胡蘿蔔一起翻炒至斷生，步驟55.再根據個人口味調入適量鹽伍譽褲少許雞精和一勺醬油翻炒入味，步驟66.再下入青椒一起翻炒，青椒斷生即可出鍋。
16樓：匿名使用者
1、培根切小片，白菜手撕成合適大小，蒜去皮略拍松。
2、炒鍋放油加熱，下蒜瓣略煸，然後加入培根煸香，悶櫻倒入白菜。察差。
3、先不要放鹽，一直將白菜翻炒到變軟變塌出水，繼續敗罩皮翻炒，直到水分收幹，再加少許鹽調味。
4、翻勻後即可出鍋。
17樓：九方代芹
秋天到了，又到了吃白菜的季節培根炒白菜也是很好吃的，首先。要把培根念唯用油煎一下。然後再炒檔高談白菜。快行碰住過之前把培根加到白菜裡面，這樣培根炒白菜就做好了。
18樓：網友
培根炒白菜，先把白菜切成片，唱歌嘴超模喚冷，旦者凱備用股東放牛，放羊蔥，姜蒜炸鍋，然後培根放到油鍋裡炒制。幾秒鐘以後放白菜翻炒幾下就可以嫌裂出鍋了。
培根白菜湯應該怎樣做？
19樓：柳笛輕揚
培根番茄白菜湯的做法。
食材準備：白菜洗淨切塊，白菜葉與白菜杆分開放；番茄洗淨切小塊備用；姜蒜切片備用；培根備用。
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油鍋燒熱。<>
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油鍋燒至8成熱時，加入姜蒜爆香。
請點選輸入**描述。
姜蒜爆香後，加入番茄塊。
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翻炒2分鐘至番茄軟爛、出汁。
請點選輸入**描述。
加入白菜杆，炒2分鐘。
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加入適量清水。
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蓋上鍋蓋，加熱。
請點選輸入**描述。
直到鍋裡的水燒沸騰。
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加入白菜葉。
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1-2分鐘後，白菜葉變軟後，加入適量鹽，混合均勻。由於培根自帶鹽，所以加鹽及混合的步驟一定要在加入培根之漏碰前。
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加入培根，混合1-2分鐘。
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嘗一下白菜，如果鹹淡適宜，就可以出鍋了。
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完成。返返談。
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20樓：芊芊梓沫
材料。培根300克，白菜葉200克，蠶豆500克，洋蔥神遊乎少許。調料精鹽適量，檸檬汁1小匙，雞精1／2小匙。
做法。1、將培根切成約3釐公尺長的片，洋蔥切末備用。
2、將白菜葉切條，蠶豆磨罩洗淨備用。
3、鍋中加少許色拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入培根片遊悉炒至片刻，倒入8杯高湯，下入白菜、蠶豆、精鹽、雞精、檸檬汁煮10分鐘，離火即可。
21樓：匿名使用者
白菜種類是前滾灶非常的多種多樣的，有大白菜，小白菜等等。做白菜培根湯挑選的白菜是小白慧扮菜。因為這湯是在夏天時候喝的，而且這湯有培根，培根已經很有味道了。
所以在放調味料的時候就不要放太多下去了。在做這個湯的時備吵候可以打乙隻雞蛋下去。
22樓：團隊小助手
材料
培根300克，白菜葉200克，蠶中燃豆500克，洋蔥少許。調料精鹽適量，檸檬汁1小匙，雞精1／2小匙。
做法
1、將培根切成約3釐公尺長的片，洋蔥切末備用。
2、將白菜葉切條，蠶豆洗淨備用。
3、鍋中加少許色賣滲虛拉油燒熱，下入洋蔥末炒香，再下入培根片炒至片刻，倒入8杯高湯，下入白菜喊念、蠶豆、精鹽、雞精、檸檬汁煮10分鐘，離火即可。
材料替換。材料可用奶白菜替換稱培根奶白菜。
口味變化。調料中可增加適量煉乳，成為培根乳味白菜湯。
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