1樓：李和霖
<>材料。雞蛋 2顆、純香草精 1茶匙、有機蜂帆毀蜜或赤藻糖醇 1/2湯匙、椰子粉 1/4杯、蘇打粉 1/2茶匙、喜馬拉雅山天然鹽 1/4茶匙。
做法。1）以中火預熱長柄平底鍋或烤盤。
2）在小碗裡混合雞蛋、鮮忌廉、香草精和蜂蜜。
3）拿另乙隻中型碗，將椰子粉、蘇打粉和鹽倒進去混合。
4）把溼的材料慢慢攪進乾的材料裡。
5）用長柄平底鍋融化忌廉。
6）倒入二或三湯匙的拌料，煎成直徑約八公分的薄餅。兩面各煎二到三分鐘，直到表面成焦黃色困轎頌。重複同樣動作將剩下的拌料煎完。
小貼士。薄餅怎麼和麵才有勁道：麵粉倒入鍋中，加入一勺食鹽，適量的溫汪鄭水和麵，在一邊倒水的同時要一邊不停地進行攪拌，把麵糰揉光滑之後就不需要醒面了，直接拿出來放在案板上，搓成長條，切成面劑就可以了。
2樓：微湖情
主料：普通麵粉500g、花生油適量。
1、把麵粉倒進面盆，把一半面粉用開水焯燙，邊倒入開水邊用筷子把麵粉攪成面碎。
2、把另一半面粉用清水攪打成面碎，把麵粉一半用開水燙麵，另一半面粉用冷水，最後把面糅合在一起和成麵糰。這樣和的面，烙出的薄口感綿軟又勁道。
3、倒少許的油在手心，然後把麵糰揉勻。
5、麵糰餳半小時後取出再次揉勻，使麵糰內部沒有麵疙瘩。
6、麵糰揉勻後切成比包餃子用的面劑子稍大的面劑。
7、把面劑子如芹揉團均勻後按扁，在面劑的一面刷上薄薄的一層花生油。
8、另取乙個面劑疊壓在刷過油的面劑上，稍微用力按壓。兩個面劑子之間刷少許的花生油，薄餅烙熟就容易揭開成兩張薄餅。
9、用擀麵杖把面劑子擀成薄片，擀麵杖邊滾動邊旋轉，讓麵餅也隨著擀麵杖在面板上旋轉。
10、把擀好的薄餅卷在擀麵杖上，攤放在預熱好的餅鐺上。攤放時要從餅鐺的一邊開始，讓麵餅均勻的攤放在餅鐺裡隱橡仔。
11、加熱餅鐺烙到薄餅鼓起大泡後，把麵餅翻過來烙另一面。
12、等到麵餅兩面起小花（均勻的小糊斑），這時餅也就烙熟了。
13、烙好的薄餅趁熱從中間用筷子調開，成兩張薄餅。烙好的灶汪薄餅放進乾淨容器裡，覆蓋上乾淨的毛巾，這樣可防止薄餅乾脆。
3樓：一窩裡
1、材料：麵粉100克（2-3檔足夠的餡餅，乙個直徑27釐顫嫌蠢公尺的鍋），芫荽葉，兩個雞蛋，一小勺鹽，橄欖油，胡蘿蔔，水的量，2、乙個雞蛋碎，香菜洗淨，切成塊，和胡蘿蔔去皮，切成小顆粒。加入雞蛋和一杯麵粉，用筷子攪拌，然後加水，慢慢攪拌，使麵糊處於沸騰狀態，湯匙可以是比較平滑的線。
加入香菜和胡蘿蔔，放一點鹽和一點白胡椒粉和少量雞精，炒勻。
3，冷鍋，倒入冷油，把者譽油倒入鍋內，使油均勻地蓋住整個鍋底。然後倒入油，將麵糊倒入鍋中，用手將鍋四周的麵糊均勻地撒在鍋底，遠離鍋底，薄薄的一層不要露出鍋底。
4、開啟小火，茄陪加熱一分鐘左右，然後將鍋側封閉成型後，再翻面加熱一分鐘左右，兩面即可平底成型。
4樓：芊芊梓沫
材料。雞蛋 2顆，純香草廳運精 1茶匙，有機蜂蜜或赤藻糖醇早塵 1/2湯匙，椰子粉 1/4杯，蘇打粉 1/2茶匙，喜馬拉雅山天然鹽 1/4茶匙。
做法。1、以中火預熱長柄平底鍋或烤盤。
2、在小碗裡混合雞蛋、鮮忌廉、香草精和蜂蜜。
3、拿另乙隻中型碗，將椰子粉、蘇打粉和鹽倒進去混合。
4、把溼的材料慢慢攪進乾的材料裡。
5、用長柄平底鍋融化忌廉。
6、倒入二或三湯匙的拌料，煎成直徑約八公分的薄餅。兩面各煎二到三分鐘，直到表面成焦黃色。重複同樣動作陸伏禪將剩下的拌料煎完。
5樓：推上豬肉去趕集
材料。雞蛋2顆，純香草精1茶匙，有機蜂蜜或赤藻糖醇1/2湯匙，椰子粉1/4杯，蘇打粉1/2茶匙，喜馬拉雅山天然鹽1/4茶匙。
做法。1、以中火預熱長柄平底鍋或烤盤。
2、在小碗裡混合雞蛋、鮮忌廉、香草精和蜂蜜。
3、拿另一塵改只中譁指型碗，將椰子粉、蘇打粉和鹽倒進去混合。
4、把溼的材料慢慢攪進乾的材料裡。
5、用長柄平底鍋融化忌廉。
6、倒入二或三湯匙的拌料，煎成直徑約八公分的薄餅。兩面各煎二到三亂兄配分鐘，直到表面成焦黃色。重複同樣動作將剩下的拌料煎完。
6樓：網友
無谷薄餅。材料。
雞蛋 2顆，純香草精 1茶匙，有機蜂蜜或赤藻糖醇 1/2湯匙，椰子粉 1/4杯，蘇打粉 1/2茶匙，喜馬拉雅山天然鹽 1/4茶匙。
做法。1、以中火預熱長柄平底唯梁鍋或烤盤。
2、在小碗裡混合雞蛋、鮮忌廉、香彎配草精和蜂蜜。
3、拿另乙隻中型碗，將椰子粉、蘇打粉和鹽倒進去混合。
4、把溼的材料慢慢攪進乾的材料指鬧運裡。
5、用長柄平底鍋融化忌廉。
6、倒入二或三湯匙的拌料，煎成直徑約八公分的薄餅。兩面各煎二到三分鐘，直到表面成焦黃色。重複同樣動作將剩下的拌料煎完。
如何在家做薄餅好吃？
7樓：熊慧神
主料：金龍魚高筋小麥粉600克；菠菜100克；胡蘿蔔100克；紫甘藍100克。
輔料：鹽適量；純淨水適量。
1、準備好食材。
2、三個蔬菜分別加適量純淨水用破壁機榨汁，每種蔬菜汁各500克左右，汁渣不分離。
3、取150克高筋小麥粉，先加一半的蔬菜汁用打蛋器攪拌至無顆粒，再加剩餘的蔬菜汁攪拌，然後加鹽攪勻。
4、攪拌好的胡蘿蔔麵糊、紫甘藍麵糊和菠菜麵糊。
5、電餅鐺預熱，舀一小勺麵糊倒入，用刮板刮圓刮薄。
6、烙熟後取出，表面不用上色。
7、依次烙完所有面糊，每次舀麵糊時都用勺子攪拌一下面糊。
8、烙好的薄餅。
10、最後就可以吃了。
8樓：熊熊韻楣
這樣做薄如紙 老公吃了一鍋。
9樓：一人廚
教你薄餅簡單又香脆的家常做法。
薄餅的做法
10樓：雪上飛春
用料：麵粉：一碗半。
油適量、鹽適量。
1、開水稍微晾兩分鐘左右倒入麵粉，邊倒水邊攪拌，攪拌至盆裡沒有乾麵粉，面活的稍微軟乎點烙出來的餅更好吃。
2、面放到案板上撒麵粉揉成光滑的麵糰醒面十分鐘。
3、醒好面，擀開，刷油(刷油更酥軟 )，撒點鹽。
4、將刷好油撒好鹽的面捲起來，拉長。
5、將拉長的面切成小段，再像蝸牛殼似的捲起來(這樣餅子烙出來是一層一層的)
6、卷好的麵糰擀薄，放到熱鍋中。
7、餅子烙兩分鐘翻面刷油，兩面都烙到金黃（自己掌握程度）即可。
8、可以直接吃，也可以刷自己調的醬也很好吃，可以做各種品味的醬料。
11樓：熊熊韻楣
這樣做薄如紙 老公吃了一鍋。
12樓：一人廚
教你薄餅簡單又香脆的家常做法。
13樓：魯姐美食
雞蛋薄餅怎麼做？鍋中起油加入雞蛋 ，倒入鍋中進行翻炒 加入鹽生抽醬油香菜 ，蔥蒜，翻炒均勻即可。
自己做薄餅怎麼做好吃
14樓：熊熊韻楣
這樣做薄如紙 老公吃了一鍋。
15樓：一人廚
教你薄餅簡單又香脆的家常做法。
16樓：魯姐美食
雞蛋薄餅怎麼做？鍋中起油加入雞蛋 ，倒入鍋中進行翻炒 加入鹽生抽醬油香菜 ，蔥蒜，翻炒均勻即可。
17樓：網友
主料麵粉500克 花生油適量。
開水和涼水適量。
薄餅的做法步驟。
1. 面盆裡倒入500g小麥麵粉，倒入開水把1/2的麵粉合成燙麵碎。 用清水把剩餘的麵粉攪成面碎，把兩種面揉和成一面團。
2. 倒少許花生油在手上。再把麵糰仔細的揉勻。揉實成光滑的麵糰做到三光，把揉好的麵糰放入面盆餳30分鐘。
3. 取出餳好的麵糰，再次揉勻。把揉勻的麵糰切成乙個個小劑子，大小比餃子劑子略大即可。
4. 把乙個面劑子揉勻成團按扁，用刷子在面劑的一面刷上一層花生油。另取乙個面劑子，疊壓在剛才的面劑子上，稍用力按壓。擀麵杖邊滾動變旋轉，把面劑子擀成薄餅。
5. 把擀好的薄餅放入預熱好的餅鐺。繼續加熱餅鐺，等薄餅鼓大泡時把餅翻過來繼續烙制。看到薄餅兩面均起小花時餅就熟了。
6. 趁熱把薄餅從中間揭開即可。餅薄如蟬翼，吃到嘴裡既綿軟又勁道。
18樓：再涼過人心
薄餅的做法步驟11.麵糰加入溫水和成光滑的麵糰，靜置兩個小時薄餅的做法步驟22.土豆切絲泡去澱粉，蔥切末，泡好的木耳切絲薄餅的做法步驟33.
起鍋燒油，加入蒜片炒香薄餅的做法步驟44.加入土豆絲木耳絲。
薄餅的做法步驟55.加入紅椒絲大火炒一分鐘加入食鹽 醋，蔥花出鍋備用薄餅的做法步驟66.麵糰分成大小差不多的劑子。這個麵糰的大小，看自己需要多大的餅。
薄餅的做法步驟77.取一塊麵團，擀成薄薄的麵皮，電餅鐺預熱，把薄餅坯放入烤至熟。
薄餅的做法步驟88.這個餅很薄，下鍋很快熟的，煎久了就是脆的，不好卷餡料了。
薄餅怎麼做 10種超好吃的薄餅做法步驟詳解
19樓：最愛幻雪寶兒
主料 麵粉1碗 韭菜100克 豆芽250克 豆乾150克 豬肉150克。
輔料醬油適量 雞精適量。
步驟1.備豆芽，韭菜，豬肉，麵粉，豆乾。
2.熱乾鍋下豬肉，煸炒於出油。
3.再下豆乾煎炒至出味。
4.加入適量醬油提味增色。
5.再將豆芽韭菜下鍋爆炒至軟，關火加適量雞精備用。
6.麵粉加適量清水拌成麵糊狀。
7.預熱電餅檔，再刷一層面糊在上面，烘烤至麵糊凝固。
8.將炒好的餡料包在麵皮裡，捲起即可開吃。
薄餅的做法，薄餅怎麼做好吃，薄餅的家常做法
20樓：奇偶水平
【用料】
主料：麵粉500克。
輔料：20克玉公尺油；400克土豆絲；300克醬豬頭肉；適量黃豆醬；50克小蔥；320克水。
薄餅的做法】
1.將水慢慢加入麵粉裡，一邊加一邊用筷子攪拌，等到麵粉都成為穗狀就用手和成麵糰。
2.蓋上溼布醒40分鐘。
3.醒好的麵糰搓長條切雙數的劑子。
4.每個劑子按扁後在一半的劑子上抹一層油。
5.再將另一半按扁的劑子摞在抹了油的劑子上6.這時開電源預熱電餅鐺。
7.然後用擀麵棍將摞起來的劑子擀成圓餅。
8.待餅鐺預熱好將餅坯放入餅鐺內。
9.蓋蓋子選中火煎雞蛋功能開始製作。
10.這個功能是3分鐘，我在一分半時將餅翻個面11.時間到了以後將餅取出從邊上一分就變為兩張了，一張張摞起來放在乙個容器內蓋個溼布，會使餅保溫還能更軟。
12.吃的時候先抹上黃豆醬或是甜麵醬。
13.放上豬頭肉或是肘子肉，再放點小蔥段。
14.上面再放上炒好的各種蔬菜。
15.捲起來開吃吧就。
21樓：一人廚
教你薄餅簡單又香脆的家常做法。
22樓：熊熊韻楣
這樣做薄如紙 老公吃了一鍋。
怎樣自制湯圓好吃，如何在家做湯圓好吃
自己做主要還是調製糯米粉的步驟非常重要。首選把糯米粉要用開水燒一塊糯米粉團，然後與糯米粉進行加水調和，分小快進行。放入餡就可以了。包你軟糯香甜。祝你好運。如何在家做湯圓好吃?肉餡大湯圓，農村小哥讓你看看一顆半斤重的湯圓，吃起來太過癮了。怎樣做肉湯圓好吃一點 主料糯米粉500克 輔料肉沫250克。步驟...
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延笑旋 1 排骨洗淨,放入適量的鹽 料酒 蠔油，拌勻後放入冰箱冷藏一個小時以上。2 大米淘洗乾淨後浸泡半小時,生薑切末,蔥切花。3 將薑末 大米與醃製好的排骨一起放入電飯鍋中，加入約1600毫升開水，蓋上鍋蓋，選擇煮粥檔，煮至濃稠的狀態。4 加入適量的鹽 蔥花，拌勻即可。5 排骨粥 粥鮮濃，排骨酥，...
如何在家裡做出好吃的菠蘿飯？
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