1樓:沐染染染染染
用料 吐司 1片。
培根 1片。
雞老伏蛋 1只。
黃油 少許。
法香 少許。
鹽、黑胡椒 適量。
培根雞蛋吐司杯的做法。
吐司邊切掉,拿乙個cupcake的六連模試一下吐司大小,這裡用的原麥山丘的冠軍脆皮吐司,特別厚,所以用擀麵杖擀薄一點。
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吐司一面抹上黃油,以便烤出金黃的顏色,將塗有的一面朝底,撾進圓模裡,成乙個杯子。
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培根對半切開,取一半,按照繞一圈的長度切出合適大小。
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切出來的培根邊角料切成丁,法香也切成碎。
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培根繞老純吐司一圈放好,打乙個雞蛋進去。
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再把培根丁、法香碎撒進去。
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最後撒些海鹽、黑胡椒調味。
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烤箱180度烤侍含攜10分鐘左右,至蛋清表面轉白凝固,吐司邊角出現漂亮的金黃色即可。
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2樓:曉怡
<>先將培根煎熟,然後切成碎塊狀備用。 再將麵糰原料中除了培根以外的所有原料放在一起,打至麵筋擴充套件,表面光滑,能拉出大片薄膜的狀態。
加入培根碎,繼續揉麵,揉到培根都被面團吸收。 之後放到溫暖處進行基礎發酵,到原先的兩倍大小即可,我是放到烤箱裡加熱水發的 這是發好以後的狀態。 取出麵糰,然後按壓排氣,靜置10分鐘。
之後均勻分的分割成3份,取乙份擀成長條形 再由上而下捲起來。 把三個麵糰都卷好 放入450克的吐司模中。繼續第二蠢態餘次發酵。
我還是烤箱裡發的,放一碗開水。 差不多發到八分滿就可以了,表面涮一層蛋液 烤箱預熱180度,放到中下層,然後烤30分鐘即可。 這是烤到閉鍵一半時候的狀態,如果表面上色就可以蓋錫紙了,避免帶滾顏色過深。
3樓:ccc菜辣椒
培根蛋吐司。
space用料。
培根 2片。
雞蛋 2個。
吐司 2片。
橄欖油 適量。
培根蛋吐司的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
吐司切掉四邊,壓成薄片。
步驟 2space
培根對半切明拍明成兩片。激告。
步驟 3space
麥子廚房小紅鍋預熱。
步驟 4space
培根放入烤盤內煎出香味,盛出備用。
步驟 5space
烤盤內刷上橄欖油,放入麵包片。
步驟 6space
煎好的培根,按十字放入麵包片內。
步驟 7space
打入雞蛋。步驟 8
space蓋上蓋子,烘烤3分鐘盛出裝盤享用。
步驟 9space
烘烤時間按個人口味而定,想吃溏心蛋就縮賀運短烘烤時間,如果想吃老一點的雞蛋,就適當延長烘烤時間。
步驟 10space
配上乙份小沙拉,一杯黑豆漿,元氣滿滿的一天開始了!
4樓:創作者
做法。1.兩片麵包片,一片切掉中間然後兩片都納公升抹上番茄醬。
2.放上蔬菜吧邊塞上。
3.打入雞蛋畝茄桐。
4.鋪滿培根。
5.然後放入微波爐一分半左右,把乳酪迅坦切條。
6.趁熱放入乳酪 融化。
5樓:推上豬肉去趕集
做法。將小黃瓜刨絲,用熱開水燙過。美生菜洗淨,用煮沸的水燙過。
不要燙太久,會軟掉,口感就不脆了喔!)煎2顆荷包蛋,跟4片培根。(培頃乎根不要煎太久,會太硬喔!
不趕時間的話小火慢慢煎即可。我都用中火煎,所以隨時注意有沒有燒焦。
準備吐雀閉悉司片,加上小黃瓜絲。
加上美生菜及態並培根2片。(視各人愛好放入)再加上荷包蛋即可喔。
完成羅。題外話:這些材料也可以做成這樣喔。蔥花蛋配培根及生菜與豆漿。
6樓:匿名使用者
先放麵包圈-再放牛黃煎-再放一塊培根,我慧螞穗把一塊切成了兩份-放乙個雞蛋-個人比較喜歡吃半熟雞蛋所以煎會就前卜可物穗以放麵包芯了-煎到底面差不多固定好形狀後就可以翻面了,翻面煎一分鐘就完成了。
7樓:蘇主任
把培根用平底鍋煎好雞蛋打模租成敏碼枝荷包蛋,煎至橋敏兩面金黃土司鋪在桌面上,放上兩根培根,乙個煎蛋,再蓋上一塊吐司,放到烤箱中烤10分鐘就可以了。
8樓:匿名使用者
加上小黃瓜絲。加上美生菜及培根2片。(視各人愛好放入)再加上荷包蛋即可喔。完成羅。
9樓:冰靈九藍
健康此雀培雀鬥根森歲早蛋吐司怎麼做好吃?我覺得做這一方面的東西,首先要把這個材料準備好,按照那些步驟一步步來做,也可以做的非常的美味。
太陽蛋芝士培根吐司
10樓:綜藝橙橙橙
<>《空氣炸鍋食譜來啦!!美食合集。
1.太陽蛋芝士培根吐司。
材料:吐司,雞蛋,黃芥末醬,蕃茄醬,芝士片,培根。
材料可以自由搭配喲,放自己喜歡的食材)
步驟:材料逐一鋪上(小tips:放雞蛋前用勺子把吐司中間稍微壓一下,窩個凹型,這樣蛋黃就會在正**不會辯譽巧跑偏)180度10分鐘最佳。
2.培根攜鍵芝士吐司卷。
材料:吐司2片(切除邊邊,對切成兩個長方形攜鍵),午餐肉2片,培根2片,芝士2片,雞蛋1個,蕃茄醬。
步驟:材料逐一擺好,180度10分鐘左右即可(根據自己鍋的習慣增減時間不要烤焦了)烤箱也可以做。
3.玉公尺香腸乳酪吐司。
材料:吐司,玉公尺粒,黃芥末醬,蕃茄醬,馬蘇裡拉乳酪,香腸。
步驟:材料逐一鋪上,180度10分鐘最佳。
4.烤地瓜。
材料辯譽巧:地瓜。
步驟:鍋裡鋪錫紙,200度10分鐘,翻面200度再烤10分鐘。
5.糖炒板栗。
材料準備:板栗,白糖,蜂蜜。
步驟:板栗洗淨,殼十字架切開。
鋪好錫紙,板栗刷上油,放入炸鍋180度5分鐘刷糖水(糖水製作:1:1糖+蜂蜜兌少許水)
180度再烤10分鐘即可。
6.烤花菜。
準備材料:花菜,虛敬鹽,橄欖油,孜然粉,椒鹽粉,辣椒粉,蠔油。
步驟:花菜300g左右,花菜洗淨瀝乾水分備用。
鹽適量,橄欖油適量,孜然粉半勺,椒鹽粉半勺,辣椒粉1勺虛敬,蠔油半勺(可以根據自已喜歡口味調配),所有配料拌勻。
烤箱160度15分,每五分鐘翻一下,防止焦了。
高蛋白雞蛋培根吐司卷
11樓:生活達人
<>《雞蛋培根吐司卷。
食材:全麥吐司3片、雞蛋2個、培根蠢備談3片、芝士片3-4片、鹽適量、黑胡滾帶椒適量、脫脂牛奶200ml
做法:1.吐司帶碰去邊擀麵杖壓平。
2.鋪上培根和芝士片。
3.將吐司捲起來然後切成3段或者四段,(看吐司大小)放進烤碗。
4.雞蛋打入碗裡倒牛奶,撒鹽和黑胡椒攪拌好。
5.將雞蛋液倒入裝滿吐司的烤碗裡。
培根爆蛋芝士吐司
12樓:綜藝小番茄
<>《培根爆蛋芝士吐司。
準備食材:吐司,培根,沙拉醬,芝士碎,雞蛋,歐芹,黑胡椒。
做飯:1、吐司抹上沙拉醬、撒上芝士碎拍汪,鋪上培根。
2、吐絕笑司中間壓乙個窩,放上蛋黃,撒上歐芹和黑胡椒。
空氣並賀含炸鍋180° 10分鐘。
芝士培根吐司卷怎麼做?
13樓:heart天天看我
<>《食材準備。培根|午餐肉|雞蛋|芝士片|吐司|番茄醬|歐芹液攜碎。
具體做法。1.吐司去邊對半切開,塗抹番茄醬。
2.吐司上放午餐肉,芝士片對摺放在午餐鬧搜伏肉上,蓋上漏頃另一片吐司,用培根將吐司片捲起。
3.吐司四周刷蛋黃液,放入提前預熱好的烤箱中180度10min。
4.取出裝盤撒歐芹碎點綴即可。
培根吐司
14樓:綜藝琪琪琪
<>《核桃露:將核桃坦虧加水放入豆漿機打碎即可讓清神。
培根吐司。準備食材:
吐司,培根,午餐肉,雞蛋,芝士片。
操作步驟:1.吐司切掉四邊 再對正鉛半切開。
2.一層吐司抹上番茄醬 放午餐肉或者肉鬆都ok 再來半片芝士。
3.蓋上一層吐司, 用午餐肉包裹起來。
4.吐司上塗上蛋液 空氣炸鍋180度預熱5 烤10分鐘左右 記得反面也烤3-5分鐘。
培根芝士吐司
15樓:綜藝蘋果
<>《材料:低糖10cm水立方*2或者450g吐司*1
波蘭種:高筋麵粉100g
水100g鮮酵母3g(或乾酵母1g)
做法:鮮酵母放入水中拌勻,倒入高筋麵粉姿團帆中,攪拌均勻,室溫28度密封發酵3~4小時左右,體積到3~4倍大,表面有豐富的小泡泡,內部氣泡豐富即可,(只看狀態,不看時間)。或者室溫發酵1小時,放入冰箱冷藏12-17小時更佳。
主麵糰。高筋麵粉150g
細砂糖15g
奶粉10g全蛋液40g
牛奶35g鮮酵母5g
鹽3g黃油20g
餡料。培根4片。
芝士片4片(或8片)
黑胡椒粉適量。
芝士碎適量。
洋蔥適量(可不放)
製作步驟。1.餡料處理方法。
培根提前解凍,用廚房紙吸乾水分,洋蔥切絲備用。芝士片剪成兩半備用(芝士片夠用的可以乙份麵糰放兩片就不用剪開)
2.將除鹽和黃油外所有材料放入廚師機,低速混合成團,轉中高速打至麵糰表面光滑至擴充套件階段,能或殲抻出薄而有韌性的膜,破口邊緣呈鋸齒狀,加入鹽和黃油,低速揉至黃油吸收,轉中高速繼續揉至完全擴充套件階段,能拉出透明薄膜、具有很好延展性的階段。
3.室溫28度跡雹左右發酵兩倍大,手指粘麵粉戳洞不回縮不塌陷,用時約50~60分鐘左右。
4.排氣,均分成四份。滾圓,鬆弛15分鐘。
5.取乙個鬆弛好的麵糰,擀開至約9x22釐公尺大小,翻面,鋪上芝士片和培根後捲起,兩個麵糰一組,對切為二,下端切口不切斷(後來發現下方切口不切斷,發酵出來更好看),切口朝上放入模具中。
6.放入發酵箱,溫度35度溼度75%發酵至9分滿。
7.烤箱上火170度下火200度開始預熱。表面擠沙拉醬,鋪上洋蔥條,撒黑胡椒粉,我還加了迷迭香,撒芝士碎。
8.送入烤箱中下層,上火170度下火200烘烤28~30分鐘。上色滿意蓋錫紙~避免烤糊。
9.出爐震出熱氣,放在烤網上晾至手溫密封儲存。
培根吐司蛋卷如何做?
16樓:日照趕海找鐵哥
吐司蛋卷怎麼做?把麵包四邊切條,把中間部分用擀麵杖擀平,包上火腿腸,裸上雞蛋液,放入烤箱烤即可。
17樓:悉谷藍
準備裹醬。將夾餡的土司組,用刷子沾取適量裹醬,刷在土司組上。 用1片培根片,將刷好裹醬的土司組斜捲包覆起來。
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步驟紅豆吐司的做法步驟11.將除紅豆餡外的所有原料加入麵包機內桶中,啟動發麵團程式,紅豆吐司的做法步驟22.90分鐘後,麵糰就發酵好了,紅豆吐司的做法步驟33.將發酵好的麵糰,排氣後,分成4份,滾圓,鬆弛10分鐘,紅豆吐司的做法步驟44.取一個鬆弛好的小麵糰,擀長,紅豆吐司的做法步驟55.抹上紅豆餡...
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溏心蛋的做法如下 鍋中倒水放入雞蛋,大火將水燒開然後小火煮8分鐘,然後關火再悶8分鐘拿出即可。大家要注意,溏心蛋並不是某種蛋的叫法,而是雞蛋的一種食用方法,有一些人非常喜歡。溏心蛋實際上就是一種半熟蛋,雞蛋內部的蛋黃並沒有完全凝固,還呈現出流淌的狀態。那麼食用溏心蛋有什麼問題呢,一起來看一下。1 浪...
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一根弦兒 零失敗一次就成功,外脆裡嫩比蛋糕還好吃的法式厚吐司 材料 高筋麵粉260克 雞蛋1個 酵母4克 鹽3克 牛奶140克 糖30克 黃油30克 做法 1.將高筋麵粉260克 雞蛋1個 酵母4克 鹽3克倒在盆中混合2.加入牛奶揉到稍微有點筋時加入黃油 不用融化,直接掰成小塊摁到面中 3.邊揉邊摔...