1樓:匿名使用者
三.彩色布丁:
材 料 :糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶砂糖100g、雞蛋6 個、香胡孝草精少許、彩色褲差稿巧克力公尺少許做 法 :
1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸,再加入熱水拌勻。
2.糖漿慢慢煮開時,輕輕攪拌,變成淡淡的顏色就離火,不要使糖漿燒焦,再倒入模型底部。
3.將蛋打散成蛋汁。
4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化,但是不要煮開,加入事先打散的蛋汁。
5.加入香草精並以細網眼的濾網過慶源濾氣泡。
6.倒入模型中,放入烤箱中隔水烘烤,以200度,烤約30分鐘,或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。
7.烤好之後的布丁待涼,再移到冰箱冷藏,要食用時,到扣在小盤裡,灑上彩色巧克力公尺,就是很好吃的冰涼布丁了。
四.法式傳統布丁 :
材 料 :鮮忌廉500cc、香草棒1根、蛋黃9、細砂糖85克做 法 :
1.鮮忌廉加香草棒拌勻。
2.糖及蛋黃拌散,將(1)加入拌勻。
3.將(2)倒入陶模,隔水以160℃火溫蒸烤15-20分鐘。
2樓:麻利的潘潘
適合10+寶行孝迅寶的三色布檔此慎前丁。
3樓:匿名使用者
材料: 喱粉一盒(味道喊祥滾自選。無色或偏向奶白色的) 蒙牛牛奶500ml 白糖少量。
做法: 1 用大半碗水煮開息火,放入啫喱粉和白糖。攪拌直至完全溶解啫喱粉鄭餘後, 再加入一碗凍開水攪拌 (這為了要使水加快涼下來)
3 水涼了後,加入牛奶攪拌,使牛奶完全與啫喱粉的水混合。
4 把混合宴槐好的水倒入心形模具中,放入冰箱中,待凝固後即可。
怎樣做三色布丁
4樓:雙麗劍
三色布丁是一種甜品,奶香色美,很受孩子們的喜愛。下面就和大家分享物顫慎三色布丁的做法。
三色qq糖適量,牛奶150毫公升。
01 把洞睜三種顏色的qq 糖分別放入牛奶中化開,製成三種顏色的布丁奶。
02 把其中一種布丁奶放入罩敬冰箱冷凍1個小時。
03 再把另兩種顏色的布丁奶依次倒入進行冷凍,就製成三種顏色的布丁了。
04 然後取出,用刀切成小塊,擺入盤子裡,看著好有食慾哦!
布丁怎麼做
5樓:小鹿愛風水
布丁的做法如下:
原料:牛奶290g、白糖25g、雞蛋150g。
1、那就用雞蛋、牛奶和白糖做乙個超簡單又洋氣的焦糖布丁,去超市準備雞蛋,牛奶,白糖。
2、先把白糖加水熬成琥珀色。倒進小碗裡,冷卻到凝固。
3、布丁的部分也只用到了雞蛋、白糖和牛奶,找乙個碗同樣用筷子攪和攪和。
4、就可以全部攪拌均勻後過一下篩就得到了細膩的固定液。
5、找乙個小杯子下面放琥珀色的焦糖,上面倒入雞蛋、白糖和牛奶攪拌好的液體。
6、可以用保鮮膜封口放到鍋裡,中火蒸20分鐘,也可以用烤箱溫度我寫在螢幕上了,焦糖布丁的口感真的太明瞭。
布丁怎麼做?要簡單的(不用布丁粉)
6樓:匿名使用者
芒果布丁。
芒果(淨肉)400克,鮮忌廉80克、牛奶90克、細砂糖48克、吉利丁片8克(依圖中酒杯的大小,成品是4 杯)。
做法:1、將芒果豎著切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然後用勺挖出果肉;吉利丁片用涼白開泡軟備用。
2、將三分之二的芒果肉與鮮忌廉混合,用攪拌機打成泥狀。
3、取小湯鍋,放牛奶,放入細砂糖,用小火加熱至融化(控好溫,不能沸),加入泡好的吉利丁片,拌至融化。
4、等做法3的奶汁放涼後,加入做法2的果泥中,加入剩餘的芒果丁,拌勻,放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小時即成。
布丁怎麼做
7樓:趕海鐵哥
雞蛋布丁怎麼做才好吃?加入三個蛋黃,一勺白糖,十克麵粉,180克牛奶,攪拌均勻,放入200度的蒸箱35分鐘,拿出來就可以吃了。
8樓:一人廚
教你南瓜布丁簡單又美味的做法。
9樓:醇味坊
做布丁很簡單的,控制好吉利丁片的量,就可以做出超級美味的布丁哦。
布丁怎麼做,怎麼做布丁?
做布丁很簡單的,控制好吉利丁片的量,就可以做出超級美味的布丁哦 主料鮮牛奶 250克 雞蛋 135克 輔料廚具無分類 甜味 蒸 半小時 簡單難度 先將牛奶分成兩份,一份與白糖混合放在小火上,慢慢加熱使白糖溶化。布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗淨擦乾,塗一層薄油備用。鍋中加水15克,糖50克,用小火...
布丁怎麼做呢,怎麼做布丁?
做布丁很簡單的,控制好吉利丁片的量,就可以做出超級美味的布丁哦 主料請點選輸入 描述 蛋黃4個 請點選輸入 描述 牛奶250克 請點選輸入 描述 細砂糖30克輔料無 牛奶布丁的做法 1.牛奶加入細砂糖放入奶鍋,小火加熱至糖溶化即可關火,關火後牛奶放涼待用 請點選輸入 描述 2.蛋黃用手動打蛋器打散 ...
牛奶布丁怎麼做,牛奶怎麼做布丁
麻利的潘潘 適合2歲 寶寶的芒果牛奶布丁 南希飽飽 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 魯姐美食 雞蛋布丁怎麼做才好吃?加入三個蛋黃,一勺白糖,十克麵粉,180克牛奶,攪拌均勻,放入200度的蒸箱35分鐘,拿出來就可以吃了。 星蘭英童鳥 布丁的做法 做法 1焦糖 先把50克糖放入鍋中,不加水,只有糖...