1樓：縱錦欣谷年
食材。主料。
糯公尺粉。10斤。
白糖。3斤。
油。10斤。
輔料。芝麻。少量。水。
3斤。步驟。
1.用3斤糯公尺粉加水團整手掌糯肆氏公尺團。
2.糯公尺糰鍋煮熟同水撈起備用。
3.鍋放3斤水遊肢白糖鍋煮糖水。
4.煮糯公尺糰入糖水煮邊煮邊用鍋鏟糯公尺糰壓碎。
5.壓。6.簸箕放糯公尺粉煮糖粉漿倒粉起。
7.利用熟漿粉團力氣男票場粉熟漿定要黏沒縫隙。
8.用刀切團團粉糰粉團兩面壓芝麻用擀麵杖擀三四釐公尺厚神雹世面片沒擀麵杖用酒瓶。
9.擀用剪刀剪三釐公尺厚條。
10.用粉條整朵花。
11.整型交叉處用手壓定型。
12.油鍋燒糖環煎兩面金黃撈起。
13.放冷要用袋封保持脆。
2樓：棟痴凝黃銘
炸糖餃的家常做法。
主料慎衡麵粉100g
輔料白砂糖適量、核桃仁花生適量、油適量。
雞蛋50g步驟。
1.麵粉入盆，加入乙個雞蛋。
2.白糖加了一些可以根據自己的口味。不一定多餡裡也有糖。
3.我又加了點小蘇打，旅鉛其實不加可能更好。
4.把它和成團。
5.核桃仁烤熟。
6.花生公尺也烤熟。
7.把花生與核桃切碎加入白糖。
8.面擀成薄片，（加了小蘇打就不好拆孝好擀了，所以可以不加）9.把一勺餡放到皮的一小角。
10.對折起來，用個小盤沿口一壓，即封了口又切斷了。糖餅就成了乙個，下面接著乙個個的做。
11.鍋中放油。
12.油熱後小火炸至金黃。
糖環的做法有哪些？
3樓：格調
主料：糯公尺粉1000克、熟黑芝麻10克。
輔料：綿白糖300克衫遊、食用油500克。
1、糯公尺粉放入盆裡。
2、糯公尺粉里加入白糖。
3、加入熱水活糯公尺粉跡絕。
4、擀開和好面的麵糰，並切出細條。
5、捏出圓形，姿塌姿花環。
6、熱鍋熱油，放入糖環，放入黑芝麻。
7、炸到金黃後出鍋。
糖環的做法，糖環怎麼做好吃，糖環的家常做法
4樓：左走2右走
食材主料。
糯公尺粉10斤。
白糖3斤。油10斤。
輔料芝麻少量水。
3斤步驟。1.用3斤糯公尺粉加水和成團整成乙個個手掌大小的糯公尺糰2.把糯公尺糰下鍋煮熟同水一還撈起備用。
3.鍋裡放3斤水下白糖在鍋裡煮成糖水。
4.把煮好的糯公尺糰下入糖水裡煮一邊煮一邊用鍋鏟把糯公尺糰壓碎5.壓成這樣就可以了。
6.在簸箕裡放上生的糯公尺粉把煮好的糖粉漿倒在生粉裡一起和7.利用熟漿把生粉和成團，這是力氣活這時男票可以上場了，生粉和熟漿一定要和得黏和沒有縫隙。
8.和好後用刀切成一小團一小團的粉團，在粉團的兩面壓上芝麻用擀麵杖擀成三四釐公尺厚的面片，沒擀麵杖用酒瓶。
9.擀好後用剪刀剪成三釐公尺厚的長條。
10.用粉條整成一朵花樣。
11.整好型在交叉處用手壓一下定型。
12.把油下鍋裡燒開下糖環煎得兩面金黃撈起13.放冷了要用袋子封好，這樣可以保持脆口。
糖環怎麼用什麼粉做才酥脆
5樓：乾萊資訊諮詢
結果如下：
1、檔祥糖環用糯公尺粉和粘公尺粉混合起來做，並且在做的時候多放白糖，因為糯公尺粉腔差含有大量的澱粉，油炸時候比麵粉更容易酥脆，而加入大量的白糖，則是避免糖環吸水變軟。糖環是廣西、廣東一帶有名的傳統特色小吃，曾是過年必然有的小吃，以前人們在春節前都要準備大量應節食品。糖環的做法多種多樣，有用普伍蠢皮通麵粉做的，也有用糯公尺粉做的，都是可以的。
但是糖環做好後容易粘牙不酥脆，要酥脆還是適合用糯公尺粉和粘公尺粉混合起來做，做好後最好密封放入冰箱儲存。
糖環的做法，糖環怎麼做好吃，糖環的家常做法
6樓：程夏琦靜
用料。主料。
楊梅572克。
輔料。細砂糖。
適量。清水。適量。鹽。
適量。糖餞楊梅的做法。
新鮮銀謹的楊梅572克。
用淡鹽水浸泡30分鐘，然後過兩次清水。去除楊梅里面的蟲子。
瀝乾水分。將楊梅放進乙個大盒子了，然後撒入適量的細砂糖（隨個人口味加入），攪拌均勻，讓每個楊梅都沾到糖。
蓋上蓋子，放冰箱保鮮層冷藏2個小時。
熱鍋後，倒入全部楊梅，盒子裡粘著的糖也一起刮到鍋裡，無需加水，大火煮楊梅。
大概6分鐘後的情形。不時用筷子給楊梅翻身。
煮了10分鐘的楊梅，已經大量出水了，熄火。
將楊梅裝起空此，冷卻。
然後裝入消毒過的奶瓶子裡，放冰箱保鮮層儲存。請在7天內吃完鋒虧基。
糖環怎麼做
7樓：止玉花奚珍
油炸糖環。沙糖混和清水同煮溶，煮成濃糖漿則倒放在大碗中侯用。取十兩糯公尺粉倒放臺板上，加入少許清水同搓成粉團，弄成三個薄餅塊狀，放下沸水中燙熟成「粉池」。
接著，把餘下的糯公尺粉倒在臺板上，放入剛燙熟的「粉池」和濃糖漿一同搓勻，搓至粉團柔軟適中即可進行印糖環了。把糖環水模印先塗上少許公尺粉作「焙」，再把粉團填壓到糖環模內，右手拿薄刀在糖環模面輕輕切去多餘的粉團，拿起木模，在臺角輕輕一敲，木模內印成精環形狀的粉團便會脫模而出，落在事先備好的箕內，全部印製好後便可開始炸油。燒好一鍋慢滾新油(即未炸過東西的油)，放下印好的糖環，炸時要用筷子翻動之，使糖壞不會炸焦，直炸至呈現金黃色便可。
o(∩_o...
8樓：無丹羿昭
用料。糯公尺粉。
250克。粘公尺粉250克。
紅糖150克。
水320克。
油少許。糖環的做法。
1.糖溶化後加少許油，混合兩種粉類，取約40克粉加水(配方外)開成稀糊漿，倒入糖水中，煮至浮起熟透後迅速倒入乾粉裡揉成粉團，裝進保鮮袋(或蓋溼布)防止吹。。
2.取一小塊麵糰搓成幼細長形，頭尾連線。
3.先擰成八片。
4.再把外圈相鄰的捏實，反過來再重新捏實以防炸時鬆開。
5.發揮自己的創意做出各式各樣的糖環造型。
6.做好的糖環坯冷油下鍋，放入糖環坯慢火炸至金黃即可。
小貼士。糖環造型時，凡是環環相交點都要擰緊定型哦。
炸糖環用什麼粉
9樓：匿名使用者
<>做糖環可以用麵粉，也能用糯公尺粉，根據個人喜好選擇即可。如果不知道怎麼選擇，可以新增麵粉的同時，適量放入點糯公尺粉，這種混合的麵粉製作出來的糖環其口感也是不錯的。
做糖環之前，要塌槐握準明悶備適量的麵粉或糯公尺粉，然後加入一些清水和團慶成麵糰。麵糰和好後，要揉一揉，之後分成幾小塊，水開放入煮至浮起、發大，這樣便熟透了。另找乙個容器，再次進行和麵，這時可以加入點白糖和芝麻，將其混合均勻。
之後，把事先煮好的面放進混。
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