1樓：小鵬美食說
我想著是解凍些牛腱，做燉牛肉吃，但是媽媽鍛鍊身體回家，拿回來很大一條鱸魚。鱸魚很新鮮，乾脆就不等了，下午就清蒸的著吃。夏天的那時候，各種各樣魚的**都蠻貴，但是近期海鮮產品的價位都有一定的下降，那麼一灶孫大一條魚還沒到20元。
鱸魚的口味不但美味，並且碎沒刺，營養豐富。因此，今日花朵就和分享給大家清新又美味的清蒸鱸魚的菜譜：【清蒸鱸魚】食物提前準備：
海鱸魚一條蔥段薑片適量公尺酒適量蒸魚豉油、植物油適量製作步驟：
從錢大媽買回來的海鱸魚，魚早已處理好了，清理後在魚身上劃出幾個。魚腹腔放入蔥段姜段，適量公尺酒擦抹在魚身內兩側，醃漬三十分鐘上下。
一般的不鏽鋼蒸鍋是28-32cm，而有時候魚身太長，放入不鏽鋼蒸鍋較為費力，那還不如像花朵那樣，用規格大的炒菜鍋，底端鋪平蒸格，再放入瓷盤，由於炒菜鍋越往上面規格較大，蒸下去更方便。
等上汽汽車陪困後，再放入鱸魚，表層鋪平蔥段薑片，維持走紅蒸得話，魚類會有一些年紀大了，只需是走紅，8min一定會熟的。
煮熟後將盤裡的水撇掉。以前我就看有一些菜譜，說只需買的魚夠鮮，蒸盤中的水可以不扔掉，這一如何是淡水魚，現做活殺反是能夠。但淡水魚蒸的情況下，提議或是扔掉蒸汽水比較合適。
澆上適量蒸魚豉油。此外找乙個大勺，放入適量植物油，在爐灶上燒開，發生聚集氣泡就熄火，快速澆在魚身上。清蒸鱸魚，就需要買非常大的，那樣吃起來才尤其舒服哦蘆辯念。
2樓：黎昕科普知識小屋
你可以先用生薑和料酒把鱸魚給坦攜敬泡一隱弊下，然後一定要是一檔，在鱸魚的上面打上一些蔥花，大概半個小時左右就可讓慎以了。
3樓：時間帶給我們的快樂
清蒸鱸薯缺魚的製作方穗手蘆法是猜帶很簡單的，首先把鱸魚洗乾淨，放上適量的薑片和蔥片，然後上鍋蒸十分鐘，再加入蒸魚汁即可。
4樓：灰姑娘的姐姐
首先，將鱸魚洗淨，襲扮放州禪帆入鍋中蒸15分冊雹鍾，然後再鋪上蔥辣椒絲，熱油激發蔥和辣椒香味，然後再倒上生抽即可。
鱸魚營養價值高，清蒸鱸魚到底有多好吃？
5樓：無敵街道小可愛
海鮮是大家都很喜歡的一種食物，其中包含的營養成分特別高，不管是對於小孩老人或者孕婦，海鮮類都會給大家提供特別多的營養，而且海鮮經過廚師精湛的烹飪技法會變成非常美味的佳餚，那麼這次我們就來說說那些非常常見而且又美味的海鮮，首先得先說一下最愛吃的蝦，蝦的味道鮮美無比，而且其中蘊含的營養價值也很高，說起蝦就會想起來一句話小魚吃蝦公尺，那麼魚類有哪些很好吃的魚呢，桂花魚，石斑魚，比目魚，還有筍殼魚等這些都是肉質鮮美，好吃不膩不過我們還是要重點要說一下鱸魚，鱸魚又有很多做法而清蒸鱸魚是最能體現鱸魚鮮美的一道佳餚，那麼清蒸鱸魚有多好吃呢，那就是鮮美無比讓**連忘返情有獨鍾，據記載古時候因為美食而辭官回家的就有好幾個，而鱸魚也是他們心心念唸的一道美味佳餚，下面就由帶領大家瞭解一下鱸魚的奧妙。
一，鱸魚的營養價值
鱸魚的營養成分是非常多，其中包含豐富的蛋白質，能夠讓人身體得到非常大的補充，而且魚類包含的蛋白質是人特別容易吸收的那種，除了蛋白質還有豐富的維生素，鈣，磷，鋅，鐵，銅等。
二，鱸魚能做出那些美好的佳餚
這些都是非常美味的做法。
三，魚類也是健身人群的最愛
說起健身是一件非常對身體非常好的事情，而且健身的人對飲食是有非常高的要求，所以魚類是健身人群的最愛，既能夠體會到魚類所帶來的美味，又能更好的去健身，不會因為食物帶給身體過多的熱量而煩惱。
6樓：青島小魚聊創業
清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於清淡。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一。屬於粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。
鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含dha量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著公尺酒的甜，豉油的香，吃到嘴裡絕對每一口都是享受。
7樓：秋風體育
清蒸鱸魚特別好吃，保持了鱸魚的鮮味，魚肉也特別嫩。
8樓：家博寶貝啊
清蒸鱸魚是很好吃的，而且色澤味十足，口感也很不錯，也很有營養，吃起來肉質很嫩，特別美味。
9樓：行樂樂樂行
特別的好吃，首先就是保證了這個魚的原汁原味，而且也沒有特別嚴重的調料味道，同時肉質也比較鮮嫩。
10樓：愛情來了擋不住
是非常有好吃的，口感吃起來會非常的嫩，營養也是非常的豐富，是非常好吃的一道菜。
清蒸鱸魚的熱量是多少？
11樓：薄荷**專家
清蒸鱸魚的熱量(以100克可食部分計)是155大卡(648千焦)，單位熱量適中。
每100克清蒸鱸魚的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
鱸魚的熱量是多少？清蒸鱸魚的熱量是多少？
12樓：陽光生活
鱸魚分為水鱸魚和海鱸魚，做法有很多，熱量比較低的算清蒸鱸魚了，鱸魚含有豐富的營養，而且口感極佳，下面我們來了解妹紙們最關心的問題，吃鱸魚會不會長胖？
105大卡/100g
1條鱸魚(可食部分克)含有熱量426大卡，需要慢跑分鐘消耗完。每100克該食物含有：脂肪克；膽固醇克；核黃素克；鈉克；磷克；蛋白質克。
紅燒鱸魚熱量 125大卡/100g
100g所含熱量需要健美操分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物克；脂肪克；蛋白質克。
清蒸鱸魚熱量 155大卡/100g
1塊清蒸鱸魚(克)含有熱量31大卡，需要散步分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物克；脂肪克；蛋白質克。
吃鱸魚會胖嗎 不容易，鱸魚的熱量比較低。
其實一般來說吃魚都不容易長胖的，放心吃吧！魚對身體很好哦！
如何製做低熱量的冰淇淋，低脂肪，低熱量冰淇淋或者冰棍兒是哪種啊？最好有名字，謝謝
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怎樣做鱸魚清蒸鱸魚，清蒸鱸魚怎樣做
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