1樓：媯靜曼陳瀾
主料小鯽魚
500g
海帶結60g輔料油
適量鹽適量姜
適量蒜2粒生菜適量醋
少許步驟
1.小鯽魚收拾乾淨，洗去髒東西。
2.姜和蒜切成薄片備用。
3.鍋裡倒入適量油燒熱，爆香姜蒜片。
4.倒入小魚翻炒均勻。
5.水一次放足量，加適量醋和鹽，煮開後轉小火燉半小時。
6.海帶結洗好後加入鍋裡煮十分鐘。
7.加入適量生菜葉，燙熟即可。
8.美味營養的小魚湯就燉好了！
2樓：琦桂花富羅
家常做法就是放在鍋裡煮一煮。
1.將小魚清洗乾淨瀝乾水份，熱鍋，鍋內倒入1大匙玉米油，放入薑片爆香。
2.將小魚倒進鍋內，輕輕的晃動鍋，使小魚不要沾鍋。
3.保持大火約1分鐘後將3大碗清水倒進鍋內。
4.蓋上鍋蓋，中火煮15分鐘左右。
小魚湯怎麼做好吃，小魚湯的家常做法
3樓：匿名使用者
準備材料：小魚、豆芽、木耳、粉條、雞蛋、
1、鍋裡放油燒熱加入蔥姜。
2、放入炸好的小魚煸炒。
3、加入水燒開。
4、燒開以後放入豆芽。
5、放入木耳。
6、最後放入粉條。
7、打入雞蛋液 如果稀的話可以下點面液。
8、最後放入所有的調味品，起鍋放入香菜。
9、成品。
4樓：陽城幹部
新鮮魚白水煮即可，喝時只加鹽和香榮。
5樓：夜夢薇
主料小鯽魚
500g
海帶結60g輔料油
適量鹽適量姜
適量蒜2粒生菜適量醋
少許步驟
1.小鯽魚收拾乾淨，洗去髒東西。
2.姜和蒜切成薄片備用。
3.鍋裡倒入適量油燒熱，爆香姜蒜片。
4.倒入小魚翻炒均勻。
5.水一次放足量，加適量醋和鹽，煮開後轉小火燉半小時。
6.海帶結洗好後加入鍋裡煮十分鐘。
7.加入適量生菜葉，燙熟即可。
8.美味營養的小魚湯就燉好了！
做法，新鮮小魚湯怎麼做好吃，新鮮小魚湯的家常做法
6樓：魂牽夢縈
主料杉馬魚
500克輔料姜
1塊胡椒粉半勺鹽
適量芹菜1根水
適量步驟
1.杉馬魚洗淨回。答
2.姜洗淨，用刀拍碎。
3.將杉馬魚和姜放進砂鍋，加適量水，大火燒開轉小火煮半個小時。
4.濾出魚湯，加胡椒粉和鹽調味，灑上芹菜
的做法，酸辣小魚湯怎麼做好吃，酸辣小魚湯的家常做法
7樓：側身西望長嘆息
食材主料
小魚40g
雞蛋2個
輔料食用油適量鹽
適量芝麻油
適量白胡椒粉
適量五香粉
適量味精
適量味極鮮醬油
適量老抽
適量荊芥
適量澱粉
適量番茄適量蔥
適量姜適量粉條
適量海菜
適量步驟
1.準備所有食材。
2.這是釣魚的小魚，寸長，適合炸焦魚。收拾乾淨後，撲一層乾麵粉，下入有過炸焦即可。
3.將小魚炸焦脆，如果不是當時吃，先炸好，吃的時候，回鍋複雜一下，口感會更好。
4.油鍋爆香蔥姜。
5.下入番茄翻炒，翻炒的同時，加入食鹽、五香粉、胡椒粉、危機鮮醬油和老抽調味。
6.番茄炒出醬汁後。
7.倒入湯鍋，加入雞湯或者白水煮開，再放入粉條和海菜，煮開。
8.澆入化開的澱粉水煮開。
9.撒入蛋皮絲。
10.湯煮開後，放入芝麻油和味精調味，關火，放入荊芥。
11.將湯盛入碗中，加香醋，最後撒上小焦魚即可食用。
小貼士1.魚簡單撲一層面粉即可油炸。油炸放入碗中，要現吃現放，這樣口感好。
2.醋也要現吃現放，不然，湯會洩掉。
3.白胡椒粉也可以換做辣椒粉。
8樓：野村似驚
如果是新鮮魚頭，
1，油少許，放入魚頭跟魚骨煎一下，至魚皮發黃2，放入涼水（絕對不要用熱水），煮沸
3，加入鹽，醋，胡椒，
4，個人推薦，就是不放西紅柿，也要放些香菜跟蔥絲，絕對出味。
這款魚湯，還可以加工成豆腐魚湯，就是在煮沸後加入切好的豆腐塊，然後在最後出鍋前勾芡，也很經典。
絕對是開胃佳品，很適合冷天的時候食用。。。
小魚湯怎麼做好吃，酸辣小魚湯的家常做法
9樓：無名星辰寧
小魚湯的做法步驟
1小魚摘洗乾淨,加麵粉.鹽。
2攪拌均勻。
3鍋裡放入花生油燒熱。
4把小魚用筷子夾入。
5炸成金黃色撈出。
6鍋裡放水,把炸好的小魚放入,加蔥薑蒜.生抽.醋,小火燉20分鐘。
7加鹽.雞精.小蔥末調味。
8小魚湯就做好了
小魚湯的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓：匿名使用者
板豆腐切塊狀，蔥切末,小魚乾洗淨備用。
取鍋倒入7分滿開水煮滾後,放入味磳攪拌至完全融化。
接著倒入豆腐、小魚乾,煮滾後即可上桌。起鍋前倒入蔥花及柴魚片即可。
跪求延邊正宗小魚湯的做法 15
11樓：撿心事的兔子
準備材料：小魚2斤、韓式辣椒醬4湯勺、野蘇子1小把、醬油1湯勺、蠔油1湯勺、鹽1勺、雪碧3湯勺、土豆半個 、豆芽100g 、西葫蘆（角瓜）一根、豆腐（可有可無）200g、青椒一根 、紅椒一根、香菜一小把、小毛蔥2頭、小蔥2根
製作步驟：
1、豆芽洗乾淨。
2、北方這種豆腐，四分之一就夠了。
3、西葫蘆切片，土豆也做同樣的處理，切片。
4、小毛蔥切片，香蔥切段，青紅椒切條狀。
5、配菜洗乾淨， 西葫蘆土豆切片，青紅椒切條狀，香菜一分為三。
6、野蘇子用水搓幾下，洗乾淨，然後用水泡上，這個水一會直接加到湯裡，不要扔。
7、下香蔥和毛蔥。
8、炒到香味出來，毛蔥微黃。
9、把小魚放到鍋裡炒，稍微炒個一分鐘左右。
10、不要太用力地翻，魚會容易碎。水少了的時候就可以加入泡野蘇子的水了。加水的量要根據魚的多少來決定。
11、加辣椒醬、醬油和蠔油以及鹽。
12、加入野蘇子，還有雪碧。
13、放入豆腐。
14、加入豆芽。
15、煮到豆芽熟的時候加入青紅椒。
16、最後加入香菜。
17、成品圖。
12樓：飄逸段銷魂
top1:小魚湯 1.莧菜去頭後用清水浸泡半小時，然後洗淨瀝乾 2.
小銀魚洗淨瀝乾備用 3.蒜拍扁去皮後入熱油鍋爆香 4.然後倒入莧菜翻炒 5.
莧菜一炒軟就會變少出汁，加入適量開水煮一下。 6.然後加入小銀魚。
7.煮開後加入鹽調味即可
13樓：匿名使用者
小魚（泥鰍最好）、辣椒醬（必須不帶甜）、野蘇子、水、鹹鹽、味素、土豆片或小塊、交瓜片、 鍋要舊（高手才知道）等土豆熟 可以吃了。希望能幫到你
14樓：汪清萬祥
首先選料要精 百草溝小魚最佳 延邊本地野蘇子 當地朝鮮族醬
小魚洗淨 油爆鍋放入清水（最好潔淨河水） 放入小魚 豆腐 野蘇子 朝族醬 小辣椒 加鹽調鹹淡 可放幾片五花肉
湯滾開後 小火燉 時間長一點味道極佳 千滾豆腐萬滾魚
好喝的小魚湯怎麼做好吃又簡單，做法**
15樓：匿名使用者
主料bai
杉馬魚 ：500
輔料du
姜1塊胡椒粉半勺鹽適
量芹菜zhi1根水適量 ：適量
具體dao步驟
第一專步
杉馬魚洗淨屬。
第二步姜洗淨，用刀拍碎。
第三步將杉馬魚和姜放進砂鍋，加適量水，大火燒開轉小火煮半個小時。
第四步濾出魚湯，加胡椒粉和鹽調味，灑上芹菜。
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鵝子野心 食材主料 小魚40g，雞蛋2個 輔料 食用油適量，鹽適量，芝麻油適量，白胡椒粉適量，五香粉適量，味精適量，味極鮮醬油適量，老抽適量，荊芥適量，澱粉適量，番茄適量，蔥適量，姜適量，粉條適量，海菜適量 步驟1.準備所有食材。2.小魚收拾乾淨後，撲一層乾麵粉，下入有過炸焦即可。3.將小魚炸焦脆，...
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