1樓：閉溶溶莫辭
主料糯米粉。
熟芝麻花生。
輔料豬油。白糖油角的做法步驟。
油角的做法**11.
糯米粉加水揉成團，取一小塊到開水裡煮熟撈出再一起和生的揉成團，糯米粉才會粘起不散開；
油角的做法**22.
將糯米糰用擀麵棍擀開擀平，用杯子扣出一個個餃子皮，這裡注意不要加太多生粉，否則會不粘哦；
油角的做法**33.
餡是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和豬油拌滴；
油角的做法**44.
做出漂亮的牛角餃；
油角的做法**55.
還做了這樣的餅，擀開皮子，鋪上餡捲起再擀開再切成段一壓，就是這樣了；
油角的做法**66.
最後下油鍋炸至酥脆就ok了！
2樓：仰芷文薛玉
油角皮：低粉1000克，豬油300克，雞蛋6只。
油角餡：黑白芝麻共150克，炒花生200克（去皮，搗碎），椰蓉100克，糖400克。
做法1.先把豬油和雞蛋拌勻，然後下粉揉麵，壓扁做成油角皮。
2、然後用皮將餡料包好，做成油角狀。
3、開炸：燒熱植物油，用木筷子試油溫，把筷子插油裡，看到一連串氣泡冒出便可放油角炸了，中火，油角炸至金黃便可撈起。
材料糯米粉，熟芝麻，花生，白糖，豬油。
做法1.糯米粉加水揉成團，取一小塊到開水裡煮熟撈出再一起和生的揉成團，糯米粉才會粘起不散開；
2.將糯米糰用擀麵棍擀開擀平，用杯子扣出一個個餃子皮，這裡注意不要加太多生粉，否則會不粘哦；
3.餡是用熟芝麻，稍稍打碎的花生，白糖和豬油拌滴；
4.做出漂亮的牛角餃；
5.還做了這樣的餅，擀開皮子，鋪上餡捲起再擀開再切成段一壓，就是這樣了；
6.最後下油鍋炸至酥脆就ok了！
怎麼做油角，油角是怎樣做？
回答您好，油角又叫角仔，是廣東省廣州市的一道特色小吃，屬於粵菜系。油角在各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角...
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油鹹菜的做法，油鹹菜怎麼做好吃，油鹹菜的家常做法
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