1樓：網友
冬瓜紫菜豬骨湯的做法。
步驟step
將骨頭洗淨。
步驟step
冬瓜帶皮切大塊，紫菜洗淨。
步驟散州step
加兩片姜一哪羨起入鍋加水李掘拍燒開，文火燉兩小時加鹽調味就好了。
2樓：柳笛輕揚
冬瓜紫菜豬骨湯的做法。
步驟step
將骨頭洗凱消轎淨。
步驟盯肆step
冬瓜帶皮切大塊，紫菜洗淨。
步驟step
加兩片姜一起入鍋加水燒開，文火燉兩小橋答時加鹽調味就好了。
3樓：匿名使用者
主料。豬大骨頭。
冬瓜適量。樂惠紫菜湯（海鮮味）適量。
輔料。食鹽適量。
敬姿。姜2片。
步驟1<>
將骨頭洗淨。
步驟2<>
冬瓜帶皮切念稿肆大塊，紫菜洗淨。
步驟3<>
加兩片姜一起入鍋加水燒開仔轎，文火燉兩小時加鹽調味就好了。
4樓：匿名使用者
鍋兄搭中放油加入蔥姜爆香加入豬骨稍微炒一下，變色後加入開水，放入冬瓜加入生抽胡羨巖拿椒粉雞精鹽等調味臨出鍋前幾分鐘棗廳加入紫菜即可。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
豬肉 100克。
紫菜 2克。
冬瓜 150克。
食用油 50毫公升。
豬油 15克。
食鏈笑豎棚大鹽 2克。
水 400毫公升。
方法/步驟。
鍋中倒入食用油，大火燒至6成熱，將切好的冬瓜片倒入鍋中。
加公升洞入食鹽。
再加入水，大火燒開。
將肉片放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火燒一分鐘左右。
將泡發好的紫菜下入鍋中。
大火燒一分鐘關火，出鍋即可。
6樓：網友
你好！首先是把豬骨湯熬好，再放入冬瓜紫菜，這個湯是比較有營養，營養很豐富的。
7樓：團隊小助手
材餘陪料豬骨，冬瓜適量，紫菜適量，鹽適量，姜豎鄭蠢2片。
做叢慶法1.將骨頭洗淨。
2.冬瓜帶皮切大塊，紫菜洗淨。
3.加兩片姜一起入鍋加水燒開，文火燉兩小時加鹽調味就好了。
8樓：匿名使用者
材料。豬骨，冬瓜適量，紫菜適量，鹽適量，姜2片。
做法辯滾。1.將骨頭洗淨。
2.冬瓜攜悉餘帶皮切大塊，紫菜洗淨。
3.加兩片姜一起入鍋加水燒陸手開，文火燉兩小時加鹽調味就好了。
9樓：網友
材料：豬骨，冬瓜，紫菜，鹽適量，姜祥模兩片。
做法：將骨頭洗淨，冬瓜帶皮切大塊，紫菜洗淨，加兩片姜一拍答起入鍋加水燒開，文火燉兩謹賀緩小時加鹽調味就好了。
10樓：佛蓮心靜
1.將骨頭洗淨。
2.冬瓜帶蔽猜皮切大塊，紫巨集姿型菜洗淨。
3.加兩片姜一起入鍋加水燒開，文火燉兩小時加鹽調味就冊毀好了。
11樓：帳號已登出
豬骨，冬瓜適量，紫菜適量，鹽適量，姜2片。
冬模鄭瓜紫菜豬骨湯做法：
1.將骨頭洗淨旦碼盯。
2.冬瓜帶皮切大塊，紫菜洗淨。
3.加兩片姜一起入鍋加水燒開模和，文火燉兩小時加鹽調味就好了。
青菜,冬瓜紫菜湯怎麼做
12樓：
摘要。親，您好。很高興您的問題哦：
冬瓜350克、青菜350克。紫菜1塊、玉公尺一根、生薑2片、清水5碗。冬瓜青菜紫菜湯的做法：
1、冬瓜削皮，切成細條；2、紫菜用水泡開，撈洗幾次； 3、玉公尺摘粒； 4、鍋裡倒入清水，放入薑片、玉公尺粒，大火煮開；5、放入冬瓜、紫菜，青菜，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，放鹽調味即可。
青菜，冬瓜紫菜湯怎麼做。
親，您好。很高興您的問題哦：冬瓜350克、青菜350克。
紫菜1塊、玉公尺一根、生薑2片、清水5碗。冬瓜青菜紫菜湯的做法： 1、冬瓜削皮，切成細條；2、紫菜用水泡開，撈洗幾次； 3、玉公尺摘粒； 4、鍋裡倒入清水，放入薑片、玉公尺粒，大火煮開；5、放入冬瓜、紫菜，青菜，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，放鹽調味即可。
親，您好。很高興您的問題哦：冬瓜350克、青菜350克。
紫菜1塊、玉公尺一根、生薑2片、清水5碗。冬瓜青菜紫菜湯的做法：1、冬瓜削皮，切成細條；2、紫菜用水泡開，撈洗幾次； 3、玉公尺摘粒； 4、鍋裡倒入清水，放入薑片、玉公尺粒，大火煮開；5、放入冬瓜、紫菜，青菜，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，放鹽調味即可。
我是說學校那種冬瓜切成片只有青菜和紫菜熬出來的湯。
親，也可以按照這個步驟來做哦。
第一步準備材料。做這道菜需要準備的材料有紫菜、雞蛋、香蔥和生薑。第二步泡發紫菜。
在超市購買袋裝紫菜以後，取出適量的紫菜放進乙個大碗裡面，加入清水浸泡十分鐘。第三步準備配料。取出兩個雞蛋打在碗裡面，用攪蛋器攪拌均勻，加入少量的食鹽，並且加入適量的涼開水，放在一邊備用。
香蔥清洗乾淨以後切成蔥花，生薑切成薑絲。第四步煮湯。在鍋裡面倒入適量的清水，紫菜冷水下鍋，鍋裡面的水燒開以後，把火力轉為中火，雞蛋液倒進去，用筷子快速攪拌，讓雞蛋液能夠分開成小塊。
等雞蛋凝固成形以後，加入一些食鹽來調味，滴幾滴香油增加香味。
冬瓜紫菜湯的做法
13樓：網友
冬瓜紫菜湯的材料：
冬瓜350克、紫菜1塊、玉公尺一根、生薑2片、清水5碗。
1、冬瓜削皮，切成細條； 2、紫菜用水泡開，撈洗幾次； 3、玉公尺摘粒； 4、鍋裡倒入清水，放入薑片、玉公尺粒，大火煮開； 5、放入冬瓜、紫菜，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，放鹽調味即可。
冬瓜紫菜煮湯有什麼作用
14樓：網友
冬瓜紫菜煮湯作用如下：
1、預防甲狀腺腫大。
多喝一些紫菜冬瓜湯，能有效預防甲狀腺腫大發生，因為紫菜這種食材中含有豐富的微量元素碘，它是維持人體甲狀腺功能的重要成分，人體不能吸收充足的碘以後就會引發甲狀腺腫大發生。
2、促進生長發育。
促進人體生長發育，也是紫菜冬瓜湯的重要功效之一，因為紫菜冬瓜湯的營養特別豐富，它不但含有豐富的膽鹼，還含有一些鈣鐵，磷等微量元素，既能促進骨骼和牙齒健康發育，也能預防貧血和體虛等不良症狀發生。
3、提高身體抗病能力。
紫菜冬瓜湯還能有效提高人類身體的抗病能力，因為紫菜冬瓜湯中不得含有大量天然多糖，還含有一些維生素c和微量元素鋅與磷，這些物質被人體吸收以後都能增強人體免疫細胞的活性，也能促進免疫細胞再生，能加快人體內淋巴細胞的轉化，人體的免疫力也能隨之提高。
15樓：全為全為
1.營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途；
2. 富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、**婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；
4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
以下為做法。
準備材料，紫菜洗淨，蝦公尺泡幾分鐘。
準備材料，紫菜洗淨，蝦公尺泡幾分鐘。
煮開後加入冬瓜片，加紫菜。
然後加入番茄，煮5分鐘。
加入適量鹽、香油。
倒入2湯匙鹹蛋清，攪撒，煮開撒蔥花出鍋。
冬瓜紫菜湯的做法
16樓：呆濛濛
立秋後還是熱，要多喝這道湯，湯裡四種食材，葷素都有，清湯不膩。
立秋後天氣還是熱，立秋並不代表酷熱天氣就結束了，初秋天氣仍然很熱，「秋老虎」虎視眈眈，這樣的天氣要持續半月左右，飲食上要注意營養，除了多喝綠豆湯外，平時做飯為家人做一碗湯，這個季節做湯的食材很多，其中冬瓜最常見，冬瓜味甘性寒，適合熱天食用。冬瓜含有的成分還具有**作用。
冬瓜常與肉類一起做湯，冬瓜排骨海帶湯，火腿冬瓜湯，肉丸冬瓜湯，冬瓜蝦公尺湯等等，今天和大家分享一道簡單的冬瓜肉丸湯的做法，用了4種食材，肉丸吃起來肉嫩鮮美。
冬瓜肉丸紫菜湯】
準備食材：冬瓜 紫菜 雞肉 豬肉 蔥 姜。
準備調料：植物油 鹽 胡椒粉 雞精 料酒。
製作步驟：步驟一：冬瓜去皮後洗淨切成片，豬肉，雞肉分別洗淨後剁成肉泥，蔥姜水準備好備用。
步驟二：把剁好的雞肉，豬肉放入乙個大碗中。
步驟三：放入適量蔥姜水攪拌均勻。
步驟四：放入適量料酒，適量鹽，適量生粉，一勺胡椒粉，肉泥混合攪拌上勁後再放入適量雞精攪拌，攪拌好的肉末粘稠。
步驟五：鍋中放入蔥姜炒香，放入冬瓜片翻炒片刻。
步驟六：冬瓜變色後放入適量水煮開。
步驟七：鍋中水開後，把做好的肉丸放入鍋裡，肉丸慢慢開始上浮，上浮的肉丸再煮一分鐘。
步驟八：把準備好的紫菜放入鍋裡，放入適量鹽，雞精調味即可。
步驟九：做好的冬瓜肉丸紫菜湯，出鍋裝入碗中，紫菜可以提鮮，即使不放雞精湯也很鮮美。
小貼士：1.用冬瓜來做湯，不要把冬瓜直接丟入沸水中，先在鍋裡煸炒幾下，冬瓜變色後，再放入適量水煮開。
2.雞肉，豬肉混合做成肉丸，比單純的用豬肉做肉丸要鮮嫩一些。豬肉最好選擇有肥有瘦的肉，這樣的肉做肉丸口感好。
3.紫菜可以增加營養，還可以提鮮，湯裡也可以不用再放雞精。
17樓：騎著蝸牛當房車
一 材料。
冬瓜 750克。
紫菜30克。
豬肉150克。
二 做法。冬瓜洗乾淨切片，豬肉洗乾淨切肉絲。
冬瓜和肉絲一起放入油鍋中炒，等冬瓜有點呈透明狀了，放入清水，煮30分鐘。
放入紫菜，再煮10鍾。
放點鹽，盛起，三 功效。
清熱消暑、健脾益氣。
1. 冬瓜本身就是一種利水的食材，而紫菜中含有豐富的甘露醇，這也是一種能利水的重要成分，把紫菜與冬瓜一起做成紫菜冬瓜湯，會讓它們的利水功效更加出色，能夠起到祛溼功效。
2.紫菜含有大量天然多糖，還含有一些維生素c和微量元素鋅與磷，這些物質被人體吸收以後都能增強人體免疫細胞的活性，在增加食慾的同時也增強夏天人體的抗病能力。
1、將西紅柿切小塊，去蒂。冬瓜切成半釐公尺內的薄片；
2、大蒜拍好，備好蔥花和洗過的紫菜；
3、開大火，鍋內三勺花生油。鍋熱後倒入西紅柿和大蒜，少撒點鹽煸炒。待西紅柿出汁，倒入冬瓜，再撒點鹽，蓋上鍋蓋關小火，燜兩三分鐘；
4、待冬瓜快熟，倒入適量冷水和洗好的紫菜，看喝湯多少啦，轉大火燒，同時，打乙個雞蛋加兩滴二月鮮，幾粒鹽攪拌待用；
5、水燒開，放適量鹽，將雞蛋打入湯中攪拌，再撒點蔥花。
冬瓜和紫菜能混合做湯嗎
18樓：網友
當然可以！
冬瓜紫菜湯。
主料冬瓜250g 鮮蝦6個 幹紫菜一撮 蔥蒜鹽油適量。
冬瓜蝦仁紫菜湯的做法步驟。
1. 冬瓜去皮，挖瓤，切片。蝦仁去頭，去死，去蝦線，切小塊。蔥蒜切好備用。
2. 只為上圖。我放的蝦少，就切了小塊。去掉的蝦頭和皮，不要丟掉，可以在煮麵條的時候放進去，提味。
3. 熱鍋少油，油熱後放蔥蒜爆香，放入蝦翻炒幾下，倒入冬瓜翻炒加水，一直煮，湯慢慢變白，水快開的時候加入紫菜。
4. 紫菜加進去後，湯的顏色變深了。
5. 煮至冬瓜透明，就可以關火了。加味精，香油等調味。
至於鹽，我覺得不論在做的過程中還是在最後調味時，都可以加。我在第三步時加的鹽，一點。味道鮮到不行，其實不用味精提味都行。
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