1樓：侯爵哆啦
酸菜白肉血腸的做法：
主料：五花肉500g、酸菜1500g。
輔料：大料適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、香菜適量。
1、酸菜缸中撈出控水備用。
2、橫刀將酸菜片開。
3、片開後切絲。
4、切好的絲用清水多洗幾遍除酸，後用清水侵泡。
5、蔥、姜、大料備用。
6、鍋內燒水。
7、五花肉切片。
8、將肉下入鍋中。
9、加入蔥、姜、大料開鍋打沫。
10、加鹽。
11、加入酸菜。
12、將切好的血腸放到湯中。
13、血腸熟了以後裝碗出鍋。
2樓：勿忘心安
用料：五花肉400g、酸菜500g、幹辣椒適量、粉條適量。
1、東北特有的酸菜，豬血腸。
2、大料，此菜必備。
3、先把煮好的五花肉，用幹辣椒，大料，炒一下。
4、再放入切好的酸菜，翻炒。
5、放些高湯，或是熱水。開鍋小火燉15分鐘。
6、粉條洗淨後，備用 。
7、再放入，切好的血腸塊，還有粉條。再燉15分鐘左右。
8、出鍋前，放些鹽，撒上些蔥花即可。
3樓：琪姐家常菜
教您做正宗東北酸菜燉血腸，不用來東北也能吃到正宗血腸的味道！
酸菜燉血腸怎麼做好吃
排骨燉東北酸菜的做法，東北酸菜燉排骨燉多久，最正宗的東北酸菜燉排骨做法
食材明細 主料 豬排骨 500克 酸菜 1000克 或者一顆 輔料 鹽 味精 花椒 大料 蔥 姜 蒜 食用油 味素。做法 1酸菜一定要切的細細的才好吃哦，切好後用涼水投一下，捏幹水分待用。2這樣切會很細。3鍋裡放油，油要比平時做菜多一些，因為酸菜油稍多些好吃，油熱後將切好的蔥，姜，蒜，大料 花椒麵，...
燉酸菜的做法，東北排骨燉酸菜怎麼做好吃
何焱宇傑龍 排骨燉酸菜怎麼做好吃 材料主料 豬小排3根，大土豆一個，粉條一小把，酸菜1 4顆。蔥，姜，醬油，花椒粉，料酒，鹽，雞精。做法1 先將排骨剁成小塊，只取中間的小排骨，兩頭的大骨頭不要 留著熬湯，扔掉太可惜啦 過開水燙去血沫。買來的酸菜切小塊，將酸菜的厚幫子片成薄片，在冷水中浸泡一會兒。土豆...
酸菜筍乾怎麼做，筍乾燉酸菜的做法，筍乾燉酸菜怎麼做好吃，筍乾
林夕的微笑 食材用料 鹽油 圖 油適量 糖 圖 糖少許相剋食物 菜譜做法 1.稍微泡過的筍乾用高壓鍋把它們先煮爛，切細2.將酸菜和筍乾加入熱油鍋中，翻幾下 3.加上述調味料和一大碗水，加蓋，改文火煮約30分鐘，即可4.根據個人喜好也可加入香菇和炸豆腐泡。喜歡辣味的朋友烹調過程中可加適量幹辣椒或辣醬 ...