1樓：勤謹還溫順灬熊貓
萬能的糖橙碧絲。
從阿顫昌姨家拿回來的橙子好甜，吃完在想能不能recycle橙子皮，因為橙子皮有橙油囊，對身體有好處，我就靈機一動想到了用有機糖做乙個糖橙子絲用來沖茶烘焙都是非常正，又能提胃口，廢話少說，開始吧！
用料 橙子皮 4-6個。
有機砂糖（有機無機個人喜好） 150g
鹽巴 1小撮。
開水源洞慧 150ml
密封玻璃容器 1個。
萬能的糖橙絲的做法。
先用鹽或者小蘇打粉把整隻的橙子全面搓一邊，然後用廚房紙擦乾。用刀子輕輕在橙子割開八刀，把皮整片剝下來備用，用刀子小心的把所有橙皮內側白色的東西刮乾淨。
請點選輸入**描述。
全部刮乾淨以後用鋒利的刀子切成細細的橙皮絲，如上圖。放到小鍋裡，然後一同放進準備好的砂糖，放入一杯大概150ml的開水，開中火，不停攪拌，直到糖融化，蓋上蓋子，等待沸騰至橙絲軟化，有甜味後停火。待涼。
請點選輸入**描述。
等雹答橙絲完全冷卻後放進乾淨的密封容器，注意：容器一定要乾燥沒異味的。然後放進冰箱就可以待用了。
細細的橙絲不僅可以沖茶，烘焙還可以做菜，例如香橙牛肉。好吧，就是這麼簡單，美美的糖橙絲就完成了。不用謝啦( ˃
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一小撮就能讓美膩美膩的蛋糕畫龍點睛。
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烤30分鐘後。
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小貼士。切記，一定要把橙子洗乾淨再切皮，不解釋。還有白色的橙衣一定要儘量刮乾淨，不然會苦苦的。附上橙絲蛋糕的成品圖。別舔屏哦！
2樓：李和霖
<>材料。豆角，香芹，香橙，粉絲。
做法。1）把豆角和鄭如悉香芹分別丟橡手進水裡去燙，豆角一定要燙熟哦，蔬菜燙好喊乎撈出來瀝乾水分，關火，把粉絲丟進剛才的開水裡，用餘溫就能把它燙熟。
2）把豆角和香芹切成細絲 。
3）粉絲撈出來，和前面的細絲混在一起，用糖、鹽、雞精和醋調成調味汁，拌好。
最後擺上甜橙果肉裝飾。
3樓：暖暖說心語
您好，做法非常簡單實用。
材料如下：豆角、
香芹、香橙、粉絲。
做法步驟：1、把豆角和香芹分別丟進水裡去燙，豆角一定要燙熟哦，蔬菜燙好撈出來瀝乾水分，關火，把粉絲丟進剛才的開水裡，用餘溫就能把它燙熟。
2、把豆角和香芹切成凳神消細絲。
3、粉絲撈出來，和前面棗知的細絲混在一起，用糖、鹽、雞精和醋調成調味汁，拌好。最後擺上甜橙果肉瞎散裝飾。
4樓：匿名使用者
把豆角和香芹分別丟進水裡去燙，豆角一帶侍氏定要燙熟哦，蔬菜燙好撈出來瀝乾水分，關火，把粉絲丟進剛才的談友開水裡，用蠢散餘溫就能把它燙熟。
5樓：匿名使用者
材料。豆角，香芹，香橙，粉絲。
做法。1.把豆角和香芹分別丟進水裡去燙，豆角一定要燙熟哦，蔬菜燙好撈出來瀝乾水分櫻罩祥，關火，把粉絲丟進剛才的開脊搏水裡，用餘溫就能把它燙熟。
2.把豆角和香芹切成細絲 。
3.粉絲撈出來，和前面的細絲悶逗混在一起，用糖、鹽、雞精和醋調成調味汁，拌好。最後擺上甜橙果肉裝飾。
香甜橙粥的做法，怎麼做香甜橙粥好吃
6樓：挖兔美搭軟體
材料原料：大公尺，橙子，檸檬。
配料：礦泉水，冰糖。
做法1、用高壓鍋加冰糖、水、大公尺煮7-8分鐘。
個橙子、半個檸檬剝皮切塊，加適量礦泉水榨成汁。
3、把橙子檸檬汁倒人高壓鍋中攪勻，關火。
小訣竅1、剩餘半個檸檬可用於玫瑰花茶中，清新酸甜可口。
2、煮此粥時要適量加水。
甜橙湯圓的做法，甜橙湯圓怎麼做好吃，甜橙湯圓
7樓：nice愛來我身邊
主料糯公尺粉100克澄粉20克輔料油適量綠豆沙適量抹茶粉5克甜橙果珍粉30克。
步驟甜橙湯圓的做法步驟11.糯公尺粉、澄粉和甜橙粉放容器內，和成甜橙麵糰。
甜橙湯圓的做法步驟22.拿一小碗放少許糯公尺粉和抹茶粉，和成抹茶麵團。
甜橙湯圓的做法步驟33.甜橙麵糰分成若干小擠子。
甜橙湯圓的做法步驟44.捏成片，包入綠豆沙。
甜橙湯圓的做法步驟55.包好，揉圓成湯圓。
甜橙湯圓的做法步驟66.拿小塊抹茶麵團，搓成長條，放在甜橙湯圓的上面，用牙籤壓出紋路成甜橙的葉子，拿一小塊捏成柄。
甜橙湯圓的做法步驟77.拿個乾淨的盤，抹上油，放入捏好的湯圓。
甜橙湯圓的做法步驟88.上鍋蒸，水開後7分鐘即可。
毛蚶應該怎麼做才好吃"?
8樓：撿心事的兔子
準備材料：毛蚶600g、蒜30g、香菜20g、紅辣椒2個、澇汁2匙、糖1匙、美極鮮味汁1匙、香油匙、辣根匙、公尺醋1匙。
製作步驟：1、用小毛刷將每個毛蚶刷淨用清水浸泡一會兒清洗乾淨。
2、鍋中燒開水至沸騰狀態，將毛蚶擺入笊籬中放入沸水中，數25秒左右立即離開水面這時的毛蚶不但可以起到殺菌的作用也是最嫩的。
3、用螺絲刀在毛蚶的尾部輕輕撬開，用小刀輕輕的刮下一側的肉。
4、澇汁、糖、公尺醋、香油、辣根、美極鮮味汁拌勻。
5、先將蒜末撒在毛蚶上。
6、再將香菜和紅辣椒撒在毛蚶肉上。
7、最後將調好的味汁均勻淋在毛蚶肉上即可。
9樓：聰明的一休
洗不要我洗的，先燒壺開水，找個鍋子，裡面放上點鹽和白酒，把洗乾淨的毛蚶放進去，然後倒進開水，用筷子不停的攪拌，4斤毛蚶分4次這樣的步驟，很簡單哦，燒也不要燒，最後拿個1元的硬幣也燙一下啊。家裡有20年的楊梅酒，自己倒半斤，拿著硬幣自己撬毛蚶，乙隻毛蚶一口酒，這樣的生活只能在夢裡。
10樓：乖乖蘋果龍
開水燙一下，沾點醬油加醋加糖還有生薑。
11樓：馬堂渾雅霜
材料： 毛蚶、醬油、蔥、姜、蒜、鹽做法： 1、買回來的毛蚶，一定要先在去清水裡浸泡半天時間，可以在清水中放些鹽，使毛蚶自己將腹中的泥沙吐出；然後將其沖洗乾淨備用；
2、鍋里加水，用少量鹽水將毛蚶煮熟後撈出裝盤；
3、準備蘸汁，用醬油、少糖、蔥末、薑末和大蒜末調成蘸汁；將煮熟的毛蚶蘸汁食用，味道鮮美極了。
12樓：網友
大的可以生吃，小的水煮或者涼拌。
也可以煮後炒韭菜。
不過上面哪個黑色的袋要去掉，
怎麼做才好吃?
13樓：小管家美食
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易。
14樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉公尺澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃。
15樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈。
16樓：重地
傳說神戶牛最好吃，不過只在小日本有產。
17樓：網友
西冷 和 雪花 都不錯 還有賣 神戶太貴了 要1000多一千克。
18樓：蘇珊有雙藍舞鞋
只要沒瘋牛症，牛排都差不多的，別被人騙了。
最重要的烹飪的方法，和你的心情。
19樓：叢林探野
趕海挖上來的各種海鮮，用鐵鏟一次性把它們炒了。
20樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食。
美貝怎麼做好吃
21樓：美膩小廚娘
食材：美貝5個、鹽2g、蔥10g、雞蛋2個、生抽5g。
1、美貝先用淡鹽水浸泡半天，讓其吐沙。
2、鍋里加水，放入蔥薑絲和黃酒去腥，放入美貝焯燙。
3、待美貝開口撈出備用。
4、雞蛋兩個加入120克的水。
5、加鹽和胡椒粉，充分攪打均勻。
6、過篩讓蛋液更細膩。
7、把美貝擺入碗裡，倒入蛋液。
8、表面覆蓋保鮮膜，保鮮膜上用牙籤扎小孔跑汽，開水上鍋蒸10分鐘，不要開啟鍋蓋，再燜3分鐘左右。
9、開啟後再倒上一點生抽，也可以放一點香蔥。
22樓：格調
雪菜炒美貝：
準備用料：美貝280g、雪菜90g、油適量、鹽適量、料酒適量。
1、食材：美貝（已清洗）、雪菜（已清洗）
2、將雪菜放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒一下。
4、接著，下入清洗好的美貝，加適量的料酒。
5、加適量的清水。
6、翻炒翻炒至美貝開口。
7、然後，加適量的鹽。
8、調味炒勻，即成。
23樓：生活達人蝶夢
馬上為您解答。
1.食材： 美貝、小紅椒、生薑、大蒜、香蔥、料酒、白酒、生抽、鹽、花生油。
2.將美貝泡在盆子中，放鹽、白酒，讓美貝吐盡泥沙。3.
小紅椒切絲，姜、蒜切細粒，蔥切小段，鍋內燒油。4.油溫六成熱時下姜、蒜、辣椒炒香，加美貝翻炒，放生抽、鹽、料酒。
5.燜兩分鐘，美貝的口開啟時，撒入蔥段，翻炒幾下即可。
24樓：你好
鮮貝是使用貝類海鮮食物圓形肌肉部分曬乾製作出來的一種乾貨，而鮮貝的鮮美味道十分充足，更重要的是在鮮貝中含有大量的優質蛋白質，所以多吃仙貝，其實對人體大有裨益。不少家長喜歡利用鮮貝給孩子熬製鮮貝粥，因為這樣製作出來的粥非常鮮美。除此之外鮮貝還對人體起著怎樣的保健作用？
鮮貝的功效與作用。
1、健腦。鮮貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
2、健脾和胃。
鮮貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏洩，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，**胃寒症。
3、養顏護膚。
鮮貝含有豐富的維生素e,抑制**衰老、防止色素沉著。驅除因**過敏或是感染而引起的**乾燥和瘙癢等**損害。
4、抑癌抗瘤。
鮮貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
鮮貝的營養價值。
貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
25樓：網友
貝柱的營養豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉質鮮甜。有健腦、健脾胃等功能。聯美海產的帆立貝柱，來自日本北海道，顏色白皙，鮮甜細嫩，是極好的食材，老少皆宜！
既能當輔食，又能補營養。
那貝柱怎麼才好吃呢？炒菜、燉湯還是清蒸呢？下面就教你三種做法，簡單易上手，抽空自己就可以做哦。
玉公尺鮮貝粒。
食材：主料：山藥、甜玉公尺、胡蘿蔔、貝柱、豌豆。
輔料：白胡椒粉、料酒、鹽、油、生粉。
步驟：1.貝柱用白胡椒粉、料酒和生粉拌勻，醃漬入味。甜玉公尺粒去掉水分；
2.山藥和胡蘿蔔去皮切成丁；
3.豌豆燙至熟撈出過涼備用；
4.炒鍋大火燒熱，注入油燒至三成熱，調成小火，貝柱入鍋中炒至變色盛出；
5.炒鍋留底油，大火燒至五成熱，放入胡蘿蔔丁翻炒片刻，然後加入甜玉公尺粒、豌豆、山藥丁和貝柱快速翻炒，出鍋前加入鹽調味即可。
金玉滿堂。食材：主料：貝柱、豌豆、土豆。
調料：食鹽、大蔥、植物油、水。
步驟：1.將貝柱焯水，將豌豆放入鍋中煮熟後撈出；
2.將土豆削皮後切成細絲；
3.將油燒至6成熱，放入土豆絲炸至金黃；
4.將炸好的土豆絲控油後撈出在盤中擺成一圈，中間留出放豌豆貝柱的位置；
5.將蔥切成段，鍋內放適量油，小火將蔥段炸香；
6.將炸乾的蔥撈出，只留蔥油；
7.將焯過水的貝柱放入鍋中快速翻炒幾下，加入煮熟的豌豆；
8.加入適量的鹽快速翻炒均勻(不要超過一分鐘)，將炒好的豌豆貝柱盛至土豆絲中間。
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