1樓：摩羯座的我們
1.粉絲加入熱水浸泡變軟。
2.龍利魚洗乾淨了以後切成稍微大一些的塊狀。
3.然後把蒜和姜喚者分別切成碎末，小蔥譁遊切蔥花、小公尺椒切圈。
4.把龍利魚塊中加和蘆薯入薑末和料酒，拌勻後醃製差不多十分鐘。
2樓：社會百態和邊角料
粉絲鉛亂加入熱脊悔水浸泡變軟、龍利魚切塊裡面放料酒、蔥薑蒜醃製10分鐘，盤子下面放粉絲，然後放龍利魚，上面撒上蒜泥、生抽、魚豉油上郭蒸20分鐘槐野檔，出來淋上熱油就可以。
3樓：配鏡劉老師
蒜香粉要多弄一點，然後就是龍利魚要選擇新鮮的，蒸的時間不要太長，這樣就是老人小孩都愛吃。
蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：大雨帶餡
1. 龍利魚柳化凍後兩面抹上鹽，加黃酒2-3勺（料酒也可以）醃製十分鐘左右。
2. 粉絲用熱水泡軟，切成幾段，備用。
3. 大蒜剝淨用刀背拍碎，熱鍋涼油煸炒至金黃關火。
4. 將魚柳控幹水分放入盤中，上面鋪上粉絲，將蒜蓉均勻撒在粉絲上，入蒸鍋上汽後蒸十分鐘。
5. 去掉盤中多餘的湯，倒上蒸魚豉油，撒上香蔥碎，淋入熱油即可。
6. 味道實在是太香了，以至於吃光了才想起來沒照相，只好搜了張類似的**，抱歉啦，哈哈。
蒜蓉粉絲蒸龍利魚
5樓：戴蒙崗居
你們知不知道蒜蓉粉絲蒸龍利魚應該怎麼做嗎？雖然龍利魚簡單蒸一下也足夠鮮美，如果加入蒜蓉和粉絲，味道肯定會相當不錯，那麼蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做呢？下面就和我們一起來學習下吧。
一、蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法
粉絲提前半小時泡發，剪成小段。
蒜瓣去皮剁碎。
龍利魚/巴沙魚洗淨後用廚房紙吸乾水份，切成小塊 （買不到龍利魚的'話，也可以用鱸魚/皖魚代替）
小碗里加入剁碎的蒜泥、1大勺剁椒醬、2大勺生抽、1大勺蠔油、1/2小勺鹽、1小勺糖、1小勺香油、1大勺花生油拌勻，蒜辣醬汁完成 （剁椒醬的新增能提公升醬汁的整體口感，麻辣鮮香） （花生油的新增，能茄肆增加魚的香氣和滑嫩口感）
龍利魚里加入姜公尺、公尺酒，抓醃片刻去腥。
再加入一半蒜香汁拌勻。
碟子鋪上粉絲和金針菇，撒上剩餘蒜香汁，再平鋪上醃漬好的龍利魚片。
放入上汽的蒸鍋蒸10分鐘，蒸至筷子可輕鬆插入魚肉就說明熟了 （魚肉不可重疊，否則容易蒸不熟）
出鍋後撒上蔥花/香菜、小公尺辣碎，將花椒油燒至8成熱後潑入，鮮族褲香麻辣。
一、蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法
二、準備好所需要的食材。
三、粉絲提前用冷水泡軟。
碗中依次加入蒜末20克、蒸魚豉油10克、生抽10克、蠔油10克、食用油5克，攪拌均勻。
龍利魚切成小塊，用料酒5克、生抽5克、鹽1克、胡椒粉1克抓勻，醃製5分鐘。
放入鍋中，大火蒸10分鐘。
出鍋後，撒下小蔥和小公尺辣。
裝盤兆納簡即可。
蒜香魚怎樣做，如何做蒜香魚，
愛蝶子 蒜香魚片 原料 青魚一條 醃魚料 鹽少許，料酒1小勺，胡椒粉 姜粉少許，生粉1小勺 湯底調配料 蔥一跟，姜一片，料酒1大勺 調味汁 蔥末 薑末 蒜末各少許，胡椒粉 花椒粉 鹽 雞粉 香醋 香油各少許，冷肉湯2大勺 沒有用涼白開也行 辣椒醬和辣椒油各一小勺 熟的白芝麻適量 1 青鯇治淨，將魚肉...
蒜蓉蒸蝦粉絲怎麼做如何做好吃，蒜泥蒸蝦需要多長時間
主料蝦 粉絲 輔料蒜 姜 蒸魚豉油 食用油 蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟 1.粉絲用溫水泡軟後瀝水，用剪刀剪幾下，鋪在盤中。2.蝦挑去蝦腸，剪掉蝦鬚，剝掉除蝦尾以外的蝦殼，用刀子蝦仁中間劃開一個口，然後把蝦尾從劃好的口子裡從下向上的穿過來。3.把處理好的蝦擺在粉絲上。蒜撥皮，和姜一起剁成末。蒜和姜的比例大...
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材料主料 龍利魚400g 輔料 蔥薑蒜適量 食用油適量 料酒適量 醬油適量 蠔油適量 白糖適量紅燒龍利魚 1準備食材，龍利魚解凍瀝水 2鍋燒熱放適量油把魚放入 3放入蔥薑蒜末 4烹入料酒，魚無需翻面 5放入適量醬油，蠔油 6放入適量熱水 7放入適量白糖燉煮五分鐘 8美味的紅燒龍利魚出鍋了 食材主料 ...